Mie ayam ceker

Dipos pada May 7, 2022

Mie ayam ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ceker adalah 4-5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat hari libur kemarin keluarga kami membuat menu agar tidak jajan .. ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ceker:

  1. 250 gr ayam fillet
  2. 10-12 ceker ayam
  3. 100 gr tulangan ayam
  4. 2 batang sereh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4-5 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawah putih
  10. 3 buah kemiri
  11. Garam
  12. Kecap
  13. Kaldu jamur
  14. Air secukup nya
  15. Minyak goreng secukup nya
  16. Bahan pelengkap : sawi, saus sambal, kecap, daun bawang
  17. Bahan pelengkap : krupuk pangsit, kuah mie ayam (optional)
  18. Bahan pelengkap : kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ceker

1
Potong potong ayam filet
Mie ayam ceker - Step 1
2
Siapkan dan bersihkan tulangan ayam
Mie ayam ceker - Step 2
3
Bersihkan dan siapkan ceker ayam
Mie ayam ceker - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, sereh dan tambahkan kunyit bubuk
5
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
Mie ayam ceker - Step 5
6
Setelah matang masukan ayam filet, tulang ayam, dan ceker nya aduk sampai rata lalu tambahkan air agak sedikit terendam.
7
Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur aduk tunggu sampai bumbu meresap ke ayam
Mie ayam ceker - Step 7
8
Setelah meresap bumbu dan rasa nya pas angkat sajikan
Mie ayam ceker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Semalam bikin orek tempe. Nah pagi biar lengkap saya buat nasi kuning. Cuss.... #Pejuang GoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Mie ayam resep (ibu casem)

Mie ayam resep (ibu casem)

resep mie ayam ibu ku dari kampung 😊

3 orang
45 mnt
Sate Ayam Bumbu Bali

Sate Ayam Bumbu Bali

Si kakak tetiba buka2 buku resep lama saya. Terus nunjuk masakan yg dia pengen makan. Saya justru seneng kalo anak2 atau suami minta dimasakin sesuatu, krn itu bantu ngurang2i pening dimalam hari. Krn setiap mau tidur saya pasti mikir 'besok masak apa ya?' 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Semur jengkol medok dan pulen

Semur jengkol medok dan pulen

Salah satu menu andalan yang ngabisin nasi

Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Ayam Paleko khas Bugis

Ayam Paleko khas Bugis

Jadi kemarin paksu kepengen makan ayam di pedesin buat bekel ke kantor . Keebetulan aq save resep punya bu @siswatyelfinbachtiar. Q cek bahan-bahan nya ada semua dirumah. Langsung esekusi, dan coba bikin enak ,pedes ,gurih. Klo kata paksu mah kurang bnyak buat bekel 🤭🤭. Next bikin yang agak banyak dah hehe. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Toge kuah putih

Toge kuah putih

Masakan yang sering di bikin ibu. Klo lagi demam pasti minta dibikinin toge kuah putih. Resep nya gampang . Bahan nya simpel dan ngak ribet

5 porsi
15 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pernah diajak almarhum kakaknya kakak ipar makan pindang patin di resto di Palembang. Enaak banget dan sedap. Sejak itu jadi ingin buat sendiri. Cooksnap dari Puji Marinda @pujimarinda #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Surabaya #CookoadCommunity_Sidoarjo

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Udah lama simpan resep dari mba @Izza_2427 . Baru sekarang dieksekusi. Ternyata gampang bikinnya ga ribet. Daun kunyit dan asam jawa aku skip karna ga ada hehe. Setelah matang, hmm aroma sedapnya menyeruak satu rumah. Alhamdulillah semuanya suka. Tengkyu resepnya mba.

4 porsi
45 menit
Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Berhubung badan masih dalam proses recovery, jadi masaknya yang gampang-gampang aja.... Sayur kacang merah ini salah satu menu favoritnya si kecil, apalagi kalau dimakan barengan peyek rebon... Mantul bingit🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

#week2_12022022 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Bismillah. Bikin sayur goreng Asem atau sayur asem kuning saya dan suami biasa menyebutnya. Seger deh. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Santan Labu Siam

Sayur Santan Labu Siam

Saya emang lagi pengen aja masak sayur santen. Biasanya sih, sayur begini maknyus lah kalau dimakan pakai ikan asin. Top bgt.

3-4 porsi
30 menit
Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Terong balado + udang frozen

Terong balado + udang frozen

resep rumahan simple 👍💕

2 orang
30 menit
Ayam Bumbu Merah Kemangi

Ayam Bumbu Merah Kemangi

Keluarga dirumah pecinta pedas banget jadi semua harus serba dimasak merah ,eh pas liat dikulkas ada sisa kemangi dari lalapan

6 orang
35 menit
Tahu dan Telur Puyuh Masak Kecap

Tahu dan Telur Puyuh Masak Kecap

Malang, 01 Maret 2022 Hari ini mamak bingung mau masak apa buat bocil dan keluarga juga sekalian 😂biar hemat waktu dan tenaga gitu lahh Mak💃lihat kulkas ada tahu sama telur puyuh yasudah masak kecap aja dehh biar dedek mau makan dengan lahap🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron