Pelumara ikan kakap

Dipos pada May 22, 2022

Pelumara ikan kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep Pelumara ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelumara ikan kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelumara ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelumara ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pelumara ikan kakap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pelumara ikan kakap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelumara ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelumara ikan kakap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelumara ikan kakap:

  1. 1 ekor kakap agak beasr
  2. 2 biji Cabe merah
  3. 10 siung Bawang merah
  4. Bawang putih 1 siung gk terlalu suka kalo dikasi banyak
  5. 1/2 cm Jahe
  6. 1 cm Kunyit
  7. 1 sendok teh Merica
  8. 2 sendok teh Ketumbar
  9. Lengkuah digeprek
  10. Sereh 1 digeprek
  11. sedikit Terasi
  12. Cabai rawit hijau utuh dan bawang goreng untuk taburan
  13. Asam sedikit dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Pelumara ikan kakap

1
Potong ikan, lalu cuci sampai bersih
Pelumara ikan kakap - Step 1
2
Masukkan bumbu yang akan dihalus di cobek kemudian ulek
Pelumara ikan kakap - Step 2
3
Setelah halus lalu,masuk minyak goreng kedalam panci 2 sendok makan dan bumbu yg sudah halus ditumis setelah harum tambahkan asam satu sendok makan
4
Masukkan ikan dan tambahkan air 2 gelas, masukkan sereh yg sudah digeprek dan lengkuas yang sudah digeprek
5
Setelah mendidih berikan garam,gula, sedikit masako dan berikan cabe utuh dan taburan bawang goreng
6
Cicipi dan hidangkan
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Telur

Gulai Daun Singkong Telur

Assalamua'alaikum bunda..apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan semangat yaa..❤️ Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron nih bun,,udah pada setor resep ke mamah belum?? Yuuks kita berjuang lagi buat challenge kali ini 🔥 Cuaca lagi mendung tanpo udaan..ketemu lan kelangan..🎤🎶 *loh kok jadi nyanyi 😂 Cuaca lagi kurang bersahabat pengennya makan makanan yang berkuah..akhirnya jalan2 kebdepan rumah eeh kok liat daun singkong lagi tjakep2nya😂 langsung deh d petik dan eksekusi jadiin gulai.. Langsung saja absen kedapur yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakanrumahan #masakenakNoRibet #masakNoribet #masakenak #masaksehat #masaknodrama #15022022

3 orang
45 menit
Soto betawi kuah santan & susu

Soto betawi kuah santan & susu

Soto paling favorite dengan isian daging dan kuah santan susu kaya gini lebihh guriih ..

5 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Tongseng Daging Sapi (tanpa santan)

Akan lebih nikmat kalau pakai potongan daun bawang dimasukkan bersama cabai rawit. Tapi karena daun bawang ku habis, jadi tanpa daun bawang.

6 porsi
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Jengkol balado

Jengkol balado

Kali ini akan coba eksekusi resepnya bunda Idha... Dan pilihan jatuh ke jengkol balado,.. karena, bumbunya sedikit unik, bamer dan baputnya diiris tidak diulek bareng dengan cabai.. Ternyata hasilnya lebih aromatik... membuat seisi rumah keluar kamar saking harumnya🥰🥰 Nasi putih hangat...mana nasi putih hangat..😍 Source : @mama_zikaifairis #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor

Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤 Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2 Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Gulai Tahu Kikil

Gulai Tahu Kikil

Menu makan siang suami hr ini, smoga beliau suka 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan tenggriri kuah asam pedas

Ikan tenggriri kuah asam pedas

Menu andalan untuk suami..

2 orang
20 menit
62. Rendang Ayam

62. Rendang Ayam

Pecel Pondoh (pecel punten)

Pecel Pondoh (pecel punten)

Biasanya kalau pulang kampung sarapan ini pagi2, berhubung sudah lama tidak pulang kampung karena pandemi, akhirnya jadi bikin sendiri..kangen kampung terobati..karena lontongnya sekalian buat sarapan dan maksi jadi buatnya agak banyak ya..

10 orang
1 jam 15 menit
Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Pindah domisili ke tanah pasundan, menjadikan kami akrab dengan rasa masakan sunda..salah satunya ini favorit kamj sekeluarga, masaknya pun mudah sekali.. #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
45 menit
Bebek Betutu

Bebek Betutu

Orang serumah bahagia pas dibilangin mau bikin betutu. Karena lagi punya bebek dan ngga punya ayam, jadi bikinnya bebek betutu. Resep betutu yang sy pakai adalah resep Ayam Betutu punya mba Ligni @nathasya_kitchen yang beberapa waktu lalu sudah sharing tentang masakan khas Bali di Wag Combo. Terimakasih mba..🙏🏻 Resep betutu mba Ligni sebetulnya sudah mantap dan sedap. Tapi sy sudah lama menyimpan resep Ayam Betutu punya ibu Endah @endahdewe yang udah pernah tinggal lama di Bali. List bumbunya lumayan panjang. Tergoda mengetahui hasil akhirnya, sy menggunakan semua bumbu yg ada di resep mba Ligni dengan takaran yang sama persis, ditambah bumbu selain itu yang ada di resep milik ibu Endah.. Sy juga memarinasi dulu bebek seperti resep ibu Endah, juga langsung mengukus bebek betutunya. Jadi 2 resep jadi 1 ya ini.. Dibawah sy menulis resep untuk 1 ekor ayam/bebek, tapi sebetulnya sy membuat untuk 4 ekor bebek. Karena sy tidak menggunakan chopper, alias mencincang semua bumbunya sendiri, gusti rasanya hampir pingsan ditengah-tengah memasak😅 Bebek betutunya sudah menjadi, Alhamdulillah rasa dan aromanya mantap. Walaupun tidak menambahkan air, hasilnya lumayan berkuah dari lemak bebek yang mencair dan tetesan air kukusan, enak... Yuk ah makan rame-rame dulu... #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bali #pejuanggoldenbatikapron

4 - 5 porsi
2 jam
Tahu Crispy Sambal Matah

Tahu Crispy Sambal Matah

ternyata.. tahu nya di "sambal matah" in ueenaakkk🤩

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Dari semalem ditanyain trus sama anak anak. ibun besok masak apa? Karena besok hari senin, jadwal si kakak sekolah pagi, jadwal nyuci juga jadi mau masak yg Simple dan praktis 😅. Terus lalu ku jawab; besok masak opor telur tahu ya anak anak. Yeayyy 👏👏👏 si kakak langsung seneng kegirangan. Emang se enak itu pake Bumbu Indofood Racik Opor Ayam anak anak sampai nambah lho 😜.

2 orang
30 menit
Hehancang Tehung | Terong Kelutuk

Hehancang Tehung | Terong Kelutuk

Minggu, 27 feb 2022 (week 4) Bismillah Mencoba masakan sayur terong khas daerah lahat dan sekitarnya.. , saya pernah icip sayur ini ketika di rumah keluarga di pagar alam Nyontek #resepwongkito Umek @elles_cooking, dengan sedikit modifikasi, kangenpun terobati.. makasih banyak umek 🙏🏻❤😘 Resep asli menggunakan ikan salai, tapi saya hanya menggunakan Teri. Jamur yang saya gunakan juga beda, kebetulan saya punya jamur grikit / krikit yang kering Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/15912214?i=TenQeJ #Rekreasi_palembang #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
40 menit
Ceker Sambal Mercon

Ceker Sambal Mercon

2# Cumi asin tahu saus tiram

2# Cumi asin tahu saus tiram

Terlalu mainstream gak sih kalau masak itu² aja?!. Aku typhical orang yang suka banget sama saus tiram. Berani mencoba yang baru biar gak terlalu bosan. Masak yang udah sering di masak. Berani berkreasi berarti berani mencoba. Hehe langsung aja yukk cekidotttt mommss.. dan ini ENAKKK BANGETTTTT JUJUR

1 porsi
30 menit
Nasi kuning

Nasi kuning

4-5org
1jam
Beef slice sambal matah

Beef slice sambal matah

Punya beef slice biasanya dibuat teriyaki atau bulgogi ala Yosyinoya gitu. Tapi sekali-sekali ingin juga kembali ke selera nusantara. Cari resep yang ga pake ribet. Hahaha..mau selera nusantara tapi lagi males ribet. Ketemulah resep ini di cookpad. Aslinya sih pakai daging sapi diiris tipis. Jadi jangan khawatir kalau tidak ada beef slice. Bisa menggunakan daging sapi biasa. Resep asli tidak pakai wortel dan jamur. Sy tambahkan wortel dan jamur supaya agak terkesan sehat yaaa Sumber https://cookpad.com/id/resep/12961535?invite_token=VPir55 #PejuangGoldenBatikApron #beefslice #sambalmatah #cookpadcommunity_bogor #resepsimpel