Ikan Kuwe Balado

Dipos pada April 29, 2022

Ikan Kuwe Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuwe Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuwe Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuwe Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuwe Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuwe Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuwe Balado memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan kuwe dimasak balado nikmat disantap dengan nasi hangat. Mudah membuatnya yukss dicoba Moms #PejuangGoldenBatikAphron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuwe Balado:

  1. 500 gr ikan kuwe asap
  2. Jeruk nipis boleh skip
  3. 2 sdm minyak untuk menumis
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 buah cabai keriting
  8. 1 buah cabai rawit merah
  9. 1 buah Tomat
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. 2 sdt Garam
  13. 1/2 sdt penyedap rasa
  14. 1 sdt Gula pasir
  15. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuwe Balado

1
Siapkan ikan kuwe. Beri jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit. Cuci bersih lalu goreng sebentar dengan api sedang. Sisihkan
Ikan Kuwe Balado - Step 1
2
Haluskan bumbu kecuali tomat dikukus sebentar baru dihaluskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air.
Ikan Kuwe Balado - Step 2
Ikan Kuwe Balado - Step 2
Ikan Kuwe Balado - Step 2
3
Masukkan ikan lalu tambahkan salam serai garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan api. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Ikan Kuwe Balado - Step 3
Ikan Kuwe Balado - Step 3
Ikan Kuwe Balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Janten dan Pucuk Daun Labu Siam

Lodeh Janten dan Pucuk Daun Labu Siam

Biasanya lodeh disebut dengan sayur manis kalo disini, ngikut bahasa melayu. Campuran sayur yang digunakan untuk lodeh juga biasanya bermacam-macam tergantung selera yang masak 😅 Nah, seleraku kemaren pengen lodeh pucuk daun labu siam dipadukan dengan jagung muda ataupun yang biasa disebut dengan janten 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #Lodeh #SayurManis

5-7 orang
30 menit
Sosis solo isian ayam

Sosis solo isian ayam

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

13 buah
30 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗. Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/r/14939376 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kakap merah asam pedas

Kakap merah asam pedas

D kasih tetangga ikan kakap merah filter, banyak banget, karna suami n anak² gak begitu suka ikan akhire tak masak pedas, eh pas udah matang si kecil suka banget makan sampai nambah², padahal pedes #menurumahan #masakansederhana #PejuangGoldenBatikApron

Ayam ungkep

Ayam ungkep

Buat stok lauk tinggal goreng.

Ayam geprek sambal caplak

Ayam geprek sambal caplak

Resep ini saya dapat karna saya senang buat hal baru dan akhir nya saya jual Alhamdulillah selalu ditunggu customer😇

8 orang
40 menit
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Hai mams, sudah bikin stock apa aja nih untuk memasuki bulan Ramadhan?. Sayang banget kan klo waktu kita beribadah dibulan Ramadhan terbuang sia-sia, hanya karna kita tidak mempersiapkan bahan / bumbu yg sebenernya bisa banget kita buat (stock) jauh jauh hari sebelumnya. Contohnya nih sperti 'bumbu dasar'. Salah satunya bumbu dasar kuning. Banyak masakan yg bisa kita buat dr bumbu dasar kuning ini, jadi nanti tinggal cemplung² aja dan menambahkan bahan pelengkap lainnya BUMBU DASAR KUNING bisa digunakan untuk beberapa masakan, yaitu : 🧅Aneka Soto Daerah 🧅Aneka Ungkepan 🧅Asem Asem / Kuah cemplung 🧅Pindah serani 🧅Gulai 🧅Acar kuning 🧅Pesmol 🧅Kari Dengan penambahan bahan dan bumbu pendukung lainnya. Terbantu banget bukan, kita bisa tetap masak enak sehat praktis tanpa buang buang waktu😉 Yuk buat juga yuk mams... resep ini dari mb beb @ella_elloet trimaksih mb 🤗 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #BumbuDasarKuning

Buntil teri

Buntil teri

Sering beli buntil, tpi ga pernah bikin, soalnya ribet, prosesnya lama,tpi lebih enak bikinan sendiri 😊. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Bikin yg anak2 suka... Sekaligus buat suami... 😊

3 orang
1 jam
104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

Cuaca mulai sering mendung dan hujan. Butuh mengkonsumsi makanan yang bergizi dan hangat ditubuh. Kali ini Mama mau masak garang asem ayam, biasanya Mama bikin dengan di bungkus daun lalu kukus. Kali ini gak ada daun yauda langsung aja 😂. Tetep enak ko 😉 #PejuangGoldenApronBatik

4 orang
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

5 orang
4 jam 30 menit
Kerang dara saus tiram

Kerang dara saus tiram

5orang
1jam 30 menit
Sambal (matah) Tumis tanpa Terasi

Sambal (matah) Tumis tanpa Terasi

Penasaran banget pengen coba nyambel matah, tapi kurang suka per-terasi-nan 😀. Ini percobaan pertama. Enak kalau menurut saya. Bisa dijadikan "teman" ayam geprek, jadi ayam geprek sambal matah, atau dimakan dengan nasi saja enaakkkk poolll. Nggak sadar nambah nasi (padahal memang aslinya lapar 🤣) Sambal matah yang asli seharusnya mentah. Tapi saya tidak bisa kalau harus makan bawang merah mentah. Itulah kenapa judulnya tulisan matah saya beri tanda kurung. Karena sambal ini hanya bahan-bahan dan bentuknya saja yang mirip sambal matah, tapi pada kenyataannya ditumis. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkuk kecil
30 menit
Sambal Teri kacang Tanah

Sambal Teri kacang Tanah

Sempatkan cekrek² buat setoran #PejuangGoldenApronBatik ditengah kerempongan dunia perdapuran 😂 sing penting absen yaah khan 😂 menu simpel namun tetap bikin happy 🥰

Sayur Daun Singkong Teri

Sayur Daun Singkong Teri

Sayur favorit masa kecil nih, daun singkong. Ibuku dulu sering masak daun singkong karena punya kebunnya di belakang rumah. Kalau uang belanja sudah menipis, daun singkong solusinya, gratis 😄 Biasanya daun singkong kumasak kuah kuning bersantan, pakai ebi, kali ini aku coba pakai resepnya Mbak @AmbarShaf yang bersantan juga, tapi tidak pakai kunyit, dan pakai teri bukan ebi. Enak! Yuuk cobain... #BandungArisanCooksnap5_ambarshaf #BandungCooksnap5_ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Ini bukan resepku tentu saja, resep khas Sunda. Tapi karena cara masaknya simple, mau kubagi di sini hehehe cocok digabung dengan lauk apa aja.

10-15 porsi
30 menit