Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang kuah santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang kuah santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang kuah santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang kuah santan pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang kuah santan pedas diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kuah santan pedas memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan yang dulu ibu sering banget bikin. Kangen ibu dan masakannya. Meskipun ga seenak masakan ibu, cukup ngobatin kangenku ke ibu. Lebih enak lagi kalau pakai tongkol. Karena pengen masak pindang, jadilah pindang kuah santan pedas ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang kuah santan pedas:
- 2 ekor ikan pindang segar
- 1 buah tahu, iris sesuai selera
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 6 buah cabai keriting
- 3 buah cabai hijau
- 20 buah cabai rawit
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus santan instan
- 700 ml air
