Anda sedang mencari inspirasi resep Pajri Terong Khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pajri Terong Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pajri Terong Khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pajri Terong Khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pajri Terong Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pajri Terong Khas Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source @erafani_2000 #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pajri Terong Khas Pontianak:
- 4 bh terong
- 1000 ml santan kekentalan sedang
- 100 gr kelapa sangrai halus (di blender)
- 1 sdt garam/selera
- 1 sdt gula pasir/selera
- Bumbu Halus:
- 4 sdm bumbu halus dasar merah
- 3 sdm bumbu dasar kuning
- Bumbu Cemplung :
- 4 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 buah bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 3 cm kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Pajri Terong Khas Pontianak
