Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Name: Pindang ikan mas lunak (slow cooker)
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 ekor ikan mas, marinasi jeruk nipis; 8 buah cengek embe utuh (rawit); 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; 3 iris lengkuas; 6 sdm minyak goreng; garam; kaldu bubuk /penyedap rasa; gula pasir; air; Bumbu halus & rempah :; 2 buah cabe merah besar; 12 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 jempol lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 2 butir kemiri sangrai

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan mas lunak (slow cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan mas lunak (slow cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan mas lunak (slow cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan mas lunak (slow cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan mas lunak (slow cooker) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan mas lunak (slow cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan mas lunak (slow cooker) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya masak kurang lebih 3 jam di slow cooker lunak sampai ke duri tapi kuahnya ga surut 👌 , ditinggal tidur siang bangun" udah mateng aja . Pake wajan biasa juga bisa ya , mungkin durinya ga selunak seperti dimasak pake SC atau panci presto , yang penting rasanya . #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan mas lunak (slow cooker):

4 ekor ikan mas, marinasi jeruk nipis
8 buah cengek embe utuh (rawit)
2 lembar daun salam
2 batang sereh
3 iris lengkuas
6 sdm minyak goreng
garam
kaldu bubuk /penyedap rasa
gula pasir
air
Bumbu halus & rempah :
2 buah cabe merah besar
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 jempol lengkuas
1 ruas jari jahe
1 jari kunyit
1/2 sdt ketumbar
2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit. Boleh digoreng dulu kalau mau, kembali ke mood dan selera masing" ya.

Pindang ikan mas lunak (slow cooker) - Step 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas sampai matang berminyak. Tambahkan garam, gula dan penyedap, lalu tuang air. Kalau masak di wajan, ikan bisa langsung dimasukan. Masak sampai bumbu meresap.

Pindang ikan mas lunak (slow cooker) - Step 2

Tata ikan dalam pot, tuang kuah yang dimasak tadi tutup lalu nyalakan di tombol auto (cooking) atau sesuai slow cooker masing" ya. Masak selama kurang lebih 3 jam atau lebih supaya duri makin lunak. Sajikan.

Pindang ikan mas lunak (slow cooker) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem- asem ayam

Menu sederhana untuk berbuka puasa, seger, simple dan pastinya enak

2-3 orang

30 menit

Tongseng Daging

Cuaca lg dingin, emang paling enak makan yg pedes dan berkuah. Kuy markicob resep Mimin yaa.. jgn lupa di recook trus tag Mimin hasil masakan bunda2 semuanya 😘

2-3 orang

1 jam

Sambal Kering Tongkol Asap

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

4 orang

30 menit

Ayam Gulai Sederhana

4 orang

1 jam 30 menit

Udang masak rempah sederhana

Ini sebenernya adalah lauk mpasi Na saat usia 1.5th .. kira2 ditahun 2020 aku membuatnya dan br skrg ditulis di sini 🤭 Selayaknya rasa udang, cuma ada rasa rempah sederhana lainnya yg bikin ga amis.. dan dibuat dengan proses tumis-bakar untuk memperkenalkan ragam masakan , jd ada aroma dan rasa bakaran .. hehe #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

1. Ayam goreng lengkuas empuk

Resep ini berawal dr ak yang pernah gagal bikin ayam goreng lengkuas krna anyir dan ayamnya belum masak total, memang kegagalan adalah pengalaman terbaik, resep ini dijamin ayam goreng empuk dan tidak anyir sama sekali... Nagih!

2-4 orang

1 jam

Ceker Pedas Manis

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

3 Orang

1 Jam

Balado Cumi Pete

4-5 persajian

Sup udang kemangi 💕

#PejuangGoldenBatikApron #minggu12

2 orang

45 menit

Rendang daging sapi padang

Sup Lokan Khas Bengkalis

Menu ini adalah menu fav kalo kita berkunjung ke tempat wisata pantai selatbaru bengkalis riau.. krn ksbukan krj, mka ny nyobain dgn resep sendriii.. dan utk rasa nya itu sngat lezat dan jdi menu fav keluarga kecilku..😍 #ResepPertamaku

2 orang

1 jam

Garang Asem Ayam Sederhana

Sepertinya menu ini bisa jadi solusi dikala males buat masak tapi tetep pgn makan makanan rumahan sehat dan bersih (karena masak sendiri) serta praktis, bunda.. Garang asem ayam ini anti ribet loh, potong - potong, tumis bentar, cemplungin, tunggu mendidih, udah deh hehehe.. Simple tapi enak bgt, rasa asem dan sedikit pedas cocok banget disantap dalam situasi terik maupun hujan ^^ Yuk dicoba bunda, happy cooking ! #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #InspirasiMasakan