550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

Name: 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)
Yield: 6 potong
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 12 (saya: 6 potong); 10 tahu goreng; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 batang serai, geprek; 1500 ml air (saya: 750 ml); 260 ml santan kental (saya: 130 ml); secukupnya garam (saya: 1 sdt); secukupnya kaldu bubuk (saya tdk pakai); Bumbu halus :; 12 butir bawang merah (saya: 6 btr); 4 butir kemiri (saya: 2 btr); 5 siung bawang putih (saya: 2 siung); 1 sdm ketumbar bubuk (saya: 1/2 sdm); secukupnya lada halus (saya: 1/2 sdt)

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran identik dengan Opor Ayam. Saya suka makan ketupat dan opor ayam. Dan biasanya buatan ibu is the best ya 😁. Saya pengen bikin opor putih nih, jadi saya cooksnap resepnya mbak @susan_kitchen17. Saya hanya bikin dengan 6 potong ayam. Sayangnya saya gak punya wajan yg besar jadi pakai panci tapi ngepas banget 😂. Jadi susah diaduk. Rasanya enak ini opornya walaupun saya pakai santan instan saja yg kemasan 65 ml sebanyak 2 buah. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/5094749 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih):

1 ekor ayam, potong 12 (saya: 6 potong)
10 tahu goreng
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
2 batang serai, geprek
1500 ml air (saya: 750 ml)
260 ml santan kental (saya: 130 ml)
secukupnya garam (saya: 1 sdt)
secukupnya kaldu bubuk (saya tdk pakai)
Bumbu halus :
12 butir bawang merah (saya: 6 btr)
4 butir kemiri (saya: 2 btr)
5 siung bawang putih (saya: 2 siung)
1 sdm ketumbar bubuk (saya: 1/2 sdm)
secukupnya lada halus (saya: 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat 550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

Goreng ayam sampai 1/2 matang, (agak berkulit) angkat, sisihkan (saya tidak digoreng). Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, tumis sebentar, aduk-aduk lalu tambahkan air. Tutup panci, biarkan hingga mendidih.

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) - Step 1

Setelah air mendidih masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan santan kental, masak hingga matang.

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) - Step 2

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. Enak ini opornya 👍😋.

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

Masih dengan tema RamadanCamp_Misi8: Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu. Kalau saya masakan nenek, bukan masakan ibu karena dari bayi saya tinggal sama nenek. Almarhum nenekku jago masak. Kalau lebaran itu pasti bikin opor ayam, sayur pepaya, sambal goreng kentang, lontong dan ketupat. Berhari-hari deh makan yang namanya santan. Nah kalau udah begitu biasanya perut terasa sebah dan ga nyaman. Makanya opor ayam edisi lebaran kali ini saya membuat opor tanpa santan. Saya pakai fiber creme. Alhamdulillah anakku yang sedang sakit muntah mual pusing makan opor ayam ini engga muntah sama sekali. Insya Allah beneran aman buat lambung. Takaran fiber creme dan air hangat di resep ini setara dengan pemakaian santan sebanyak 300ml. Sejak bergabung dengan Cookpad, apalagi premium, saya bisa mendapatkan akses resep2 the best versi Cookpad. Banyak resep yang sudah saya coba, saya cooksnap. Banyak kelas yang pernah saya ikuti dari Cookpad. Bahkan follower saya sekarang alhamdulilah semakin banyak. Yang jelas saya jadi semakin pintar masak. Terima kasih Cookpad 😊. Source: @cook_24843958 (Bunda_nurie) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LontongOporAyam #IdeMasak #OporAyamFiberCreme #OporAyamTanpaSantan

Kentang Bumbu Lengkuas Serai Enak Banget

Ceritanya lagi pengen masak kentang mini ini.. kentang kecil kecil.. yaudah di bumbu lengkap sama lengkuas serai.. Alhamdulillah umi ku suka baget.. enak banget katanya.. bisa habis sendiri klo sepiring gini..gitu kata umi... asyikkk.. asyikkkkk...

Ayam Kecap

Pekan ke-15 untuk PGBA #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

5-6 orang

30-45 menit

Ceker Sereh Gula Jawa

#12 #BikinRamadhanBerkesan dengan olahan ceker. ceker makanan faforit Pangeran, sukanya disop terus, tapi tetep sayurnya ga kemakan. daripada suka nyesek kalo sayurnya utuh, saya coba bikin yg manis karna bocah sukanya manis kan ya. dan kayanya enak buat berbuka karna dia punya cita rasa manis alami dari gula merah.

Ayam sambal goreng serai

Rasanya maknyozzz cyinnn..yuk cobainnn..😋

Telur Pindang

Di daerah solo banyak sekali menu masakan yang menggunakan telur pindang, salah satunya selat galatin dan gudeg. Nah kali ini saya bikin resep telur pindangnya bunda @nilasuteja_17 cuma saya modif sedikit dari resep aslinya, di resep aslinya menggunakan teh celup karena dirumah tidak ada stok akhirnya saya menggunakan teh tubruk dan untuk irisan duo bawang, saya ganti dengan bumbu dasar bawang. Semangat terus ya bunda @nilasuteja_17 sebagai pejuang golden batik apron, semoga selalu bisa menyelesaikan misi dari mamah cookpad hingga sampai akhir #PekanPosbar #Dikecapinaja #KreasiCoDe_Dikecapin #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambal Kandas Serai

Kalo selera makan lagi terjun bebas,bole lah sambal satu ini dicobain. Kalo saya pribadi, suka karena rasanya yg khas dan praktis. Sambal ini adalah masakan khas ditempat saya tinggal,di Kalimantan Tengah. Biasanya sambal Kandas Serai ini sangat pas disajikan dengan nasi hangat dan sayur bening. Selamat mencoba ^^

Sambal goreng kentang resep mertua

Suami pling doyan sambel goreng kentang ati apalagi waktu lebaran gini wajib ada tu sampe makannya pun tanpa nasi kayak cemilan ajah🤭🤭

Kuah lontong sayur

Late post.. ini salah satu menu yg eike buat utk lebaran kmrin..baru smpt skrg post nya, krna wktu itu rempong bgt bikin 4 menu sekaligus..hehe

Iga Bakar Teflon

Memasak menggunakan kecap membuat cita rasa masakan menjadi lezat, membuat kita yang menikmatinya agak susah menahan selera. Biasanya saya olah iga menjadi sup, sekarang mencoba membuat iga Bakar teflon #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Oseng buncis bumbu sereh

Biasanya msak buncis gk pernah dikasih sereh, ni nyobain kasih sereh ternyata enk,......

Nasi bakar tongkol suir kemangi

Telur Masak Santan Kecap

kreasi masakan telur yang, manis gurih. Cocok dimakan dengan sayur asem atau bening. Jangan lupa sambelnya hehe #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi

30 menit

Teh Jahe Sereh

Hujan hujan paling enak minum minuman hangat tapi bermanfaat.. Wedang serai teh jahe. Resep nenek saya yang rasanya bener2 memanjakan lidah&tubuh. Hmmmmm 😋 Lahir di Kota Solo membuat keluarga saya tak lepas dari ritual minum wedang serai teh jahe untuk menjaga kecantikan&kesehatan. Biasanya habis pijet aku minum ini berasa di spa 😁 Selain itu serai juga memiliki beragam manfaat diantaranya: Anti inflamasi&antiseptik Membersihkan jamur&bakteri Detoksifikasi Anti diabetes Anti kanker Mengatasi anemia Mengatasi insomnia Dll

402. Opor Ayam Ketupat Lebaran

Masak opor dadakan di hari lebaran, cari resep yang bahannya mudah dan tersedia didapur mama, ketemu resepnya Bunda Nurie alhamdulilah hasilnya enak banget dan sesuai request paksu mau opor pedas cabe #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Bunda Nurie

16 potong

20 menit

Balado Terong

Balado terongnya kakak.... Source: Tintin Reyner #13 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Nasi Liwet Bakar

Minggu ke 14 ( 3 May 2022) Kemarinnya dapat daun kemangi dari teman...langsung di olah aj deh. Dibikin nasi Liwet terus di panggang/di bakar sebentar deh..harum wanginya. Oh iya...karena daun pisangnya sedikit jadinya hanya 16 buah. Sisanya nasi Liwet ya dimakan tanpa pake daun pisang,tapi tetep enak. Saya masak sambal goreng juga buat tambahannya...mantap deh... Source by @xanderskitchen 🙏🥰

16 buah

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera