Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas ada stok ikan asin talang goreng, langsung teringat menu favorit saya ini 😂 Tempe opsional ya. Saya suka banget kalau ditambah tempe, jadi makin komplit proteinnya 😍 Daun singkongnya di sini saya irisnya kurang halus, bagusnya sih agak halus ya lebih enak 👍 Source lina_wijayaa dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:
- 2 ikat besar daun singkong, rebus, potong2
- Tempe secukupnya, potong2
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 2 sdm udang kering/ebi
- secukupnya Ikan asin talang goreng
- 200 ml santan kara
- 1,5 ltr air
- 1/2 sdm gula (sesuai selera)
- 3 sdt kaldu jamur
- sesuai selera Garam
- Lada
- Haluskan :
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Segenggam cabe keriting
- 1/2 sdm terasi
- 1 ruas kunyit
- 2 btr kemiri
