Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu

Dipos pada March 24, 2022

Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Warnanya pucat karena saya hanya pakai 1 cabai. Kalau CookPaders suka pedas, cabainya bisa ditambah ya... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu:

  1. 5 buah tahu putih kecil (seukuran tahu Sumedang)
  2. 100 gr krecek (kulit sapi)
  3. 65 ml santan instan
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 2 sdt garam
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. 3 gelas air
  13. Bumbu halus:
  14. 1 buah cabai merah
  15. 1/2 sdt terasi, bakar
  16. 3 siung bawang putih
  17. 6 siung bawang merah
  18. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu

1
Cuci bersih krecek, lalu rendam dengan air bersih. Diamkan selama 10-15 menit, kemudian saring & tiriskan. Sisihkan.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 1
2
Cuci bersih tahu, lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan secukupnya minyak untuk menggoreng, kemudian goreng tahu sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 2
3
Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Jika sudah harum masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai. Tumis kembali sampai bumbu harum & matang.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 3
4
Setelah bumbu matang masukkan tahu, aduk rata. Lalu masukkan air, aduk rata. Masak sampai air mendidih.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 4
5
Jika sudah mendidih beri gula merah, garam & kaldu jamur. Aduk rata.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 5
6
Kemudian masukkan santan instan, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali sambil sesekali diaduk.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 6
7
Setelah mendidih masukkan krecek, masak sampai krecek lemas/lunak. Tes rasa.
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 7
8
Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu siap dinikmati ๐Ÿ˜Š
Sayur Krecek (Kulit Sapi) & Tahu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemongrass Tea with Ginger

Lemongrass Tea with Ginger

Udara dingin dan hujan terus menerus bikin tubuh perlu asupan hangat... Ini salah satu jurus melawan cuaca dingin sekaligus menghabiskan sisa sereh dan jahe sehabis masak ๐Ÿ˜†

1 porsi
3 menit
Sambal Goreng Daging

Sambal Goreng Daging

Salah satu sajian yang tidak pernah absen di hari idul fitri di keluarga besarnya Ibu. #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini #sajianlebaran

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

4 porsi
45 menit
Vietnamese Lemongrass Chicken/Ayam Tumis Sereh (no cabe๐Ÿ˜Š)

Vietnamese Lemongrass Chicken/Ayam Tumis Sereh (no cabe๐Ÿ˜Š)

Recook aja...cuma no cabe, supaya baby Kath juga bisa makan....haoce....sensasinya beda

Teh Jahe Serai dari Indonesia

Teh Jahe Serai dari Indonesia

Indonesia kita kaya sekali sama rempah-rempah. Pas bikin resep ini, cium bau jahe dan serai yang harum sekali, semakin mengagumi bahwa kedua bahan ini mudah ditemukan di mana-mana di tanah air kita. Bersyukur banget tinggal di Indonesia. #EdisiNasionalis

4 porsi
10 menit
Soto Khas Padang

Soto Khas Padang

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #bamasakbaimbai #SotoPadanguntukLebaran #Ramadancamp_misi8 #CeritaDapurhariIni

Semur Telur (Pindang Telur)

Semur Telur (Pindang Telur)

Telur semur ini paling pas kalo dimakan pake sayur santan/gulai, bisa juga jadi teman makan gudeg. Dimakan pake nasi anget+sambal pun juga enak. Aku paling suka semur telur itu yang warnanya coklat legam, terus bumbunya meresap sampe kedalam-dalam. Teksturnya juga cenderung kenyal ke agak keras. Makin meresap/makin lama menginap makin endul pokoknya. Source: diah didi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #WongKitoTerkecapKecap #CookpadCommunity_Palembang

Tempe orek daun serai

Tempe orek daun serai

Terlambat ke tukang sayur karena ada si baby... jadi cm dapet bapan makanan yang seadanya krn udah keabisan.. jd eksperimen sendiri. Tp enak kok bunda..โ™ฅโ™ฅโ™ฅ

Oreg basah bumbu sereh

Oreg basah bumbu sereh

bosen dengan oreg kering,, yu bund kita coba dengan oreg basah,,

Rendang

Rendang

Assalamualaikum wr wb..... . Bikin masakan Padang benar2 tantangan buat saya. Krn bikinnya itu lhooo.....lamaaa ๐Ÿ˜‚. Tapi puas krn menurut Pak Su rasanya mantuuulll ๐Ÿคค . Sumber: YouTube Resep: Galeri Masak Channel . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-8 yaitu "Masakan Ibu" #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #Rendang

Sate ayam sereh ala vietnam

Sate ayam sereh ala vietnam

Resep recook dari mba evi @evicancook sate ini wangi banget..wanginya pokoknya segeeerr, dagingnya juga empuk dan rasanya beda dengan sate2 yg biasa dijual.. Rekomen banget deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Minuman Serai Banyak Khasiat๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

Minuman Serai Banyak Khasiat๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

Awalnya setiap hari beli serai utk mengusir nyamuk di rumah. Aku penasaran apa lagi yaa fungsinya Serai? Lalu aku browsing dan ...Masya Allah... Ternyata banyak sekali manfaatnya Serai ini dibuat minuman juga. Bikinnya juga Very Very Simple ๐Ÿ˜„.. Berikut bbrp khasiat minum rutin Wedang Serai: - Serai mencegah penyakit kanker. ... - Mengobati gangguan pencernaan. ... - Menurunkan tekanan darah. ... - Detoksifikasi. ... - Manfaat pada sistem saraf. ... - Berfungsi sebagai analgesik. ... - Memperindah kulit. ... - Kesehatan wanita. Note: Cara menikmati minuman Serai ini bisa dinikmati Hangat maupun dingin. Kalo saya sih suka minumnya yg hangat hangat...enak dibadan๐Ÿ˜Š

10-15 porsi
20 menitan
Jengkol sambal serai

Jengkol sambal serai

praktis dan enak

2-3 orang
Sambal Sereh / Sambal Serai

Sambal Sereh / Sambal Serai

Bosan dgn sambal yg itu-itu aja, akhirnya coba-coba bikin menu yg baru. Sambal ini cocok banget untuk dijadikan teman makan ayam bakar, lho ๐Ÿ˜‹

2 porsi
5 menit
Soto ayam khas madura ala mamaku.

Soto ayam khas madura ala mamaku.

Setiap lebaran selalu buat soto ayam ...selain gampang mudah memasaknya. Tidak ribet..yuk masak bunda....

5 orang
1 jam
Sambel Sereh Bali di Swiss

Sambel Sereh Bali di Swiss

Ini adalah sambel kesukaan dan sangat sederhana namun untuk membuatnya biasanya perlu waktu untuk merajangnya tetapi suami membelikanku alat plastik seperti mangkok tertutup dan ada pisau di dalamnya , cara kerjanya yaitu dengan menarik tapi yg ada di tutup mangkok itu maka pisaunya di dalam akan berputar sehingga bisa merajang halus apa yg ada di dalam. selain hemat listrik juga olahraga untuk lengan