Sate ayam sereh ala vietnam

Dipos pada March 29, 2022

Sate ayam sereh ala vietnam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam sereh ala vietnam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam sereh ala vietnam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam sereh ala vietnam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam sereh ala vietnam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sereh ala vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam sereh ala vietnam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep recook dari mba evi @evicancook sate ini wangi banget..wanginya pokoknya segeeerr, dagingnya juga empuk dan rasanya beda dengan sate2 yg biasa dijual.. Rekomen banget deh 😍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam sereh ala vietnam:

  1. 500 gr fillet dada ayam tanpa kulit, potong dadu
  2. bumbu halus :
  3. 1 batang sereh
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 sdm palm sugar (ganti gula pasir juga gpp)
  7. 1/4 sdt kunyit bubuk
  8. 1 sdt tepung maizena
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1/4 sdt merica
  11. 1/2 sdt garam
  12. secukupnya Madu (untuk olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam sereh ala vietnam

1
Haluskan semua bumbu dengan blender, tambahkan sedikit air jika terlalu kental. Lumuri potongan daging ayam dengan bumbu halus. Biarkan meresap..simpan di kulkas ya..saya siapin bahan siang hari, dipanggang malam hari
2
Keluarkan daging ayam dari kulkas 30 menit sebelum dipanggang. Tusuk dengan tusukan sate yang sdh direndam air terlebih dahulu (supaya batang sate tidak cepat gosong sewaktu dipanggang)
3
Panggang sate 1/2 matang, olesi sate ayam dengan madu dikedua sisi. Lanjutkan panggang hingga matang
4
Enak bangeettt!!!
Sate ayam sereh ala vietnam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

10-12 orang
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PenawarRinduMasakanIbu #Cooksnap @DapurVY

4 orang
1 jam
Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Musim hujan pngen yg anget" ditenggorokan, kepikiran bkin wedang jahe ala angkringan, tp kmrin beli serai banyak, alhasil cemplungin aja sekalian 😂😂

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

Sore sore pulang kerja...suami minta nya minuman ini. Makanya di kulkas harus selalu ada jahe sama sereh...

2 gelas
10 menit
Opor Ayam (Bumbu Bamboe)

Opor Ayam (Bumbu Bamboe)

Praktis jadi ga repot nyiapin bumbu-bumbu Ku tambah kunyit bubuk, biar kuah opornya ga pucat. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu sate lilit ayam/ikan

Bumbu sate lilit ayam/ikan

Bismillah Buat bumbu sate lilit ayam/ikan untuk stock, tinggal keluarin saat mau digunakan. #IdeMasakHariIni #CookpadComunity_Bali

1-2 kg daging
20 menit
Kerang Rebus Kuah Sereh

Kerang Rebus Kuah Sereh

Source : Bunda Amalia d Shabrina @cookpad "Kerang Kepah Kuah Sereh Bangka" 🙏 Terima kasih banyak resepnya ya Bund 😊 Ini kerang sy pakai yg ada saja di pasar, sudah kupasan. Beratnya hanya 3 ons, jadi sy pakai bumbunya hanya sekitar ½ dari resep asli. Sungguh pas sekali cita rasanya, bumbu serehnya match dg kerang 👍😋 Jadi teringat sewaktu dulu tinggal di Surabaya, ada langganan kerang rebus yg enak, mirip ini. Berikut takaran sy ya, resep asli dimohon mengunjungi akun bunda Amalia di atas 😇

Cumi asin cabe sereh #seninsemangat

Cumi asin cabe sereh #seninsemangat

Day 8. Hari ke 8 dari 30 #bikinramadanberkesan. Menu favorit banget nih cumi asin. Walopun mahal tp emang enak si diolah apa aja. 😄 kalau makan ini pasti nambah nasinya. Inspirasi dr reniewisra dengan tambahan serai.

Kare Ayam kuah segar

Kare Ayam kuah segar

Makanan yang selalu dihidangkan di rumah mertua, dan mertuanya mertua selalu ada menu si Kare ayam ini.. Dimana di hari pertama semua keluarga, anak cucu semuanya berkumpul. Moment wajib makan bareng saat lebaran.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Ayam kecap mommy

Ayam kecap mommy

Ayam kecap adalah salah satu menu favorit ku di rumah, kali ini aku pengen bikin ayam kecap dengan bumbu dan rempah yang lebih beraneka ragam, bener bener deg-degan hasilnya kaya gimana. Tapi memang diriku ini suka sekali memadukan berbagai macam resep yang pernah ku dapat dan mengaplikasikan nya dalam masakan ku sesuai imajinasi ku karena bagiku memasak itu seperti seni. #PejuangGoldenBatikApron

3-5 orang
30menit-1jam
Teh sereh jeruk nipis

Teh sereh jeruk nipis

Musiim hujan gini..bnyak kerjaan..flu melanda..😦.tp g usah mnum obat mnum teh ini aj..menghangatkan tubuh..tp jg berkhasiat

Soto padang

Soto padang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoommunity_Palembang #ResepWongKito #ResepHellenHandru #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Menu buat makan siang. Happy weekend #pekanposbar #dikecapinaja #cookpadcommunity_tangerang #idemakansiang

Nasi liwet praktis

Nasi liwet praktis

Gampang banget bikin nya bunda..

4 orang
30 menit
Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro Khas Makassar

Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon maaf lahir batin semuanya dan selamat lebaran bagi yang merayakan 😊 Kemarin saya sekeluarga nyoba makan sop konro khas Makassar di tempat makan yang orangnya asli Makassar. Suka sama rasanya.. Jadi untuk lebaran ini pengen coba buat sendiri. Nyari2 resep, nemu yang rasanya sama kayak di tempat makan kemarin 🥳 Recook dari resep Mba @Restu_9879103 Thanks mbak resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #week13

1 kg daging
90 menit
Semur jengkol

Semur jengkol

7 porsi
1jam
Sambel Serai

Sambel Serai

Lagi pengen Sambal ini...

Oreg basah bumbu sereh

Oreg basah bumbu sereh

bosen dengan oreg kering,, yu bund kita coba dengan oreg basah,,

Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet 😉

Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet 😉

Ibuku hampir tiap hari bikin minuman ini. Katanya sih sangat bermanfaat selain menghangatkan tubuh, tapi juga bisa menunda lapar dan menguruskan badan.. hmm cocok nih buat yg lagi diet😉 (fyi. Ibuku berhasil nurunin bb nya karna rutin minum ini. Kalo aku sih justru mau naikin berat badan haha) tapi aku mau share disini siapa tau bermanfaat karena sangat recommendes 😁👌 Resepnya bisa diatur sesuai selera ya, jahe dan serainya juga bisa dikurangi. Ibuku memang sukanya yg pekat jadi seabrek2 bahannya 😁

Tumis Tempe Pete

Tumis Tempe Pete

Bismillaah Menu kesukaan paksu, tempe pete. Enak ni sama nasi hangat. Selamat mencoba.. Resep : Ibu @giacinta ,makasih yaa bu resepnya, 🙏🙏 Link resep asli https://cookpad.com/id/r/291859 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba