Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet)

Dipos pada March 12, 2022

Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) adalah 1 sajian. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diantara menu pendamping sego liwet khas Solo, menu ini yang paling saya suka. Telur yang gempi (kokoh), warna pekat dan bulat sempurna hasilnya..bahagia banget 😍 Kenapa sego liwet Solo? Karena ini menu kesukaan suami yang asli Solo, menularkan kesukaan ke saya yang asli Jatim. Eh pas pulang ke Malang malah nemu sarapan di resto fancy menunya sego liwet pincuk ini. Cucok rasanya.. Merantau di tanah Banten jarang nemu menu komplitnya..ga puas gt deh. Jadilah malah sekarang buka lapak sego liwet hahaha. Yuk yg tinggal di Serpong..mampir cari sarapan sego liwet pincuk di lapak saya yak ; Sego Liwet Solo "Mbokde Djum" (intip foto langkah terakhir) **postingan ini mengandung iklan 🤣 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Posbar #HuntersInAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet):

  1. 1 kg telur ayam
  2. 1 bks air kelapa (1 L)
  3. secukupnya air
  4. 2 btg sereh, geprek
  5. 2 cm lengkuas, geprek
  6. 5 lbr daun jambu biji
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 genggam kulit bawang merah
  10. 1 lbr daun jati
  11. 3 bj asam jawa, larutkan dalam sedikit air hangat
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 4 lbr daun salam
  14. 1 keping gula aren
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet)

1
Rebus telur. Tips supaya mudah dilepas/mulus kulitnya : panaskan air bersama garam, masukkan telur lalu aduk perlahan selama 5 menit (supaya kuning telur bulat di tengah). Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, masak hingga mendidih. Lalu tutup panci selama 20 menit. Angkat telur, lalu rendam dalam wadah berisi air dingin. Tunggu lebih kurang 10 menit, tiriskan. Lalu kupas.
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 1
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 1
2
Dalam panci masukkan air kelapa, garam 1 sdt, daun salam, daun jambu, daun jati, dan kulit bawang.
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 2
3
Masukkan telur kupas, pastikan terendam. Apabila kurang tambahkan air. Masukkan bumbu lainnya ; air asam, duo bawang, sereh, lengkuas. Tambahkan kecap manis, gula aren dan air asam. Masak hingga mendidih.
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 3
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 3
4
Matikan api, tutup panci, biarkan semalaman makin bagus. Angkat telur, belah 2, sajikan bersama nasi gurih dkk.
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 4
Telur Pindang (Pendamping Sego Liwet) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toman Asam pedas Pontianak

Toman Asam pedas Pontianak

Hasil paksu mancing nih, dibuatkan masakin kesukaannya saja. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunuty_Borneo #CookpadIndonesia #PejuagGoldenBatikApron #KulinerkhasKalbar

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Mau bikin opor ayam tapi lagi diet santan? Bisaaa.. Ini menu lebaran hari pertama. Opor ayam tanpa santan, sambel goreng krecek tanpa santan (resep menyusul) dan ketupat praktis yang bikinnya tanpa presto (resep menyusul). Minggu 14 #PejuangGoldenBatikApron

(13) gulai daging sapi

(13) gulai daging sapi

10 orang
2 jam
367. Lontong Sayur Pepaya Muda

367. Lontong Sayur Pepaya Muda

26.04.22 Bismillah... Penawar rasa rindu sama alm.mama yaa pasti nya masak makanan favorit nya. Apalagi menjelang hari Raya idul Fitri. Mulai dari repot bikin kue kering, goreng kacang sampe masak ketupat & sayur lontongnya. Meskipun dulu tidak banyak waktu untuk belajar masak bareng mama, tapi setidaknya ada sedikit ilmu yg nyangkut di otak saya 🤭. Resep ini ala² alm mama saya lho, tapi pas bapak rasain, katanya mirip sama buatan mama 💕 Kebetulan pepaya muda nya ini di ambil dari kebun sepetak depan rumah. Alhamdulillah jadinya gak susah² lagi cari pepaya muda disaat dibutuhkan 😉 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13_HeniSuryani #ResepHeniS #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

MasyaAllah, Alhamdulillah 🤲 Setor di detik-detik terakhir kegiatan Cocom Kalteng, sedikit cerita jemput pepaya muda luar biasa ke kabupaten hari ini melewati hujan hingga baju kering dibadan😅 Terima Kasih Banyak Mbak @nevisutio sudah belikan saya pepaya jdi pas saya sampe dah jemput pepaya dan gercep sore ini masak dan gak jadi bolos😊 Selalu jdi andalan jika pengen masak tinggal berlayar di Cookpad saya Cooksnap Resep @cook_4112174 dengan penyesuaian #BarapiManjuhu #Malontong #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #CeritaDapurHariIni #Posbar #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

Kare ayam bumbu instan

Kare ayam bumbu instan

4 orang
35menit
Semur ayam

Semur ayam

Bismillah... hidangan yg di gemari di rumah Alhamdulillah....edisi #dikecapinaja... karena memang ini comfort food di rumah semua menyukainya.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15 #15 #cookpad_id #cookingwithlove #semurayam #masakansimpel #Dikecapinaja #PekanPosbar

Botok ikan Nila Tahu Tempe

Botok ikan Nila Tahu Tempe

Berhubung minyak lagi naik daun, jadi perbanyak masakan tanpa menggunakan minyak goreng Rasa yang seger pedas membuat lupa , buat stock juga bisa, tinggal masukin freezer kalau mau makan tinggal hangatkan sebentar #PejuangGoldenBatikAproun

6 porsi
1jam
Gepuk sapi sunda manis

Gepuk sapi sunda manis

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Resep favorit keluarga,masaknya bareng anak anak😁 Seruuu🤩🤩

sekeluarga
1 jam lebih
Botok Daging Sapi

Botok Daging Sapi

Karena adek lagi tumbuh gigi dan kebetulan 2 anak saya ada riwayat alergi yg lagi kambuh.. jadi ini menu yang pas buat dimakan buat makan untuk serumah. Ndak ribet bikin menu lainnya 😊

10 bungkus
30 menit
Rendang

Rendang

Alhamdulillah lebaran kemarin sukses bikin rendang ini... rendang ini pake resepnya @brambangrawit ... makasi ya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Kecap Tanpa Digoreng

Ayam Kecap Tanpa Digoreng

Selamat Idul Fitri 1 Syawal 1443H. Maaf lahir batin ya teman2ku. Karena opor ayam dan teman2nya sudah ludes, maka lebaran ditutup😁 Tapi masih ada ayam beku 1 kg, sekalian dibuat masakan tapi yg simple aja ala masakan my ibu😍 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe14 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #IedMubarak

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

3-4 orang
Tempe Gembus Goreng Rempah Kemangi

Tempe Gembus Goreng Rempah Kemangi

Buat cemilannya😋 Lebih enak dari tempe biasa ternyata lebih gurriih🤤 Yuk mari dicoba🥰 Sumber Resep : @DapurKobe https://cookpad.com/id/resep/15314151-resep-tempe-goreng-rempah-kemangi?invite_token=vMztaVfxm51sP2Tvb9m6NXYv&shared_at=1627554766 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #DapurKobe #TepungKobe #TepungKobeTempeKriuk