Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Ayam adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka jajanan ini. Dan untuk pertama kali saya mencoba membuatnya dan mungkin saya akan berpikir ulang untuk membuatmya lagi 😅😅😅😅. Kalian pasti tahu alasannya 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam:
- 👉Bahan Ketan :
- 500 gram ketan direndam 3 jam (me: semalaman)
- 200 ml santan kelapa asli (bisa santan instan ditambahkan air)
- 1 sdt garam
- 1 batang serai digeprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun pandan
- 1 sdm gula pasir (dapat diskip)
- 👉Isian
- 500 gr dada ayam dikukus dan disuwir
- 250 ml santan
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm gula pasir
- 1 batang serai digeprek
- 2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam
