Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam cabe ijo asam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cabe ijo asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam cabe ijo asam pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cabe ijo asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam cabe ijo asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cabe ijo asam pedas manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cabe ijo asam pedas manis:
- 4 ekor ayam bagian paha (bwh atas)
- 75 ml air asam jawa
- 9 sg bwg merah, iris
- 60 gr gula merah, sisir
- 1 btg sereh, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 400 ml air
- Bumbu halus :
- 9 bh cabe ijo besar
- 8 sg bwg putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
- 1 sdt kunyit bubuk (sy pake 1 ruas kunyit asli)
- 1 bh terasi abc
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam cabe ijo asam pedas manis
