Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Saos Padang memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Saos Padang:
- 500 gr kerang Hijau (sudah di cuci)
- Bumbu Rebus Kerang
- 1 batang serai geprek
- 1 ruas Jahe geprek
- 1 Sdm Garam
- 2 Siung Bawang Putih geprek
- secukupnya Air
- Bumbu Halus saos padang
- 5 buah Cabe Merah
- 3 buah Cabe Rawit
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 1 ruas Kunyit
- Bahan Tambahan
- 1/4 nanas iris kecil kecil
- 2 buah tomah potong dadu
- 1 ruas Jahe geprek
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos sambal
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm garam (disesuaikan saja sama selera)
- 1/2 sdm kaldu
- 1 sdm gula
- 100 ml air
- 1 buah jagung manis potong jadi beberapa bagian
- minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Kerang Saos Padang