Nasi Uduk Biru Telang

Dipos pada March 18, 2022

Nasi Uduk Biru Telang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Biru Telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Biru Telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Biru Telang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Biru Telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Biru Telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Biru Telang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 13 Tahu nggak teman2, aku pernah punya tanaman Telang sekebon. Sampe rumah tinggalku nggak kelihatan, karena tertutup pohon Telang, Pokoknya tanaman yang lain jadi kehilangan pesona karena si Telang ini. Jadi demi rasa keadilan sesama tumbuhan, akhirnya aku babat sebagian besar pohon tersebut dan sekarang sisa 2 pohon saja. Salah satu yang kumanfaatkan dari bunga Telang adalah dengan membuat Nasi Uduk Biru Telang ini. Wuih keren warnanya khan...hehe. Birunya itu lho ...bikin rindu. Kalian juga bisa berkreasi dengan bunga ini sebanyak2nya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Biru Telang:

  1. 750 gr beras, cuci bersih
  2. 10 gr bunga telang kering
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 helai daun pandan
  5. 2 btg sereh
  6. 1 bgks santan instan
  7. 1 , 25 sdm garam halus
  8. 1 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Biru Telang

1
Rebus air dan bunga Telang hingga mendidih, saring
Nasi Uduk Biru Telang - Step 1
2
Masukkan dalam wajan : beras, sereh, salam, daun pandan, tambahkan air telang dan santannya.
Nasi Uduk Biru Telang - Step 2
Nasi Uduk Biru Telang - Step 2
3
Masak hingga mendidih dan sambil diaduk supaya matang merata dan air menyusut.
Nasi Uduk Biru Telang - Step 3
Nasi Uduk Biru Telang - Step 3
4
Siapkan dandang dan panaskan hingga mendidih. Kukus nasi selama 30 menit.
Nasi Uduk Biru Telang - Step 4
5
Angkat dan nikmati dengan lauk pendamping.
Nasi Uduk Biru Telang - Step 5
Nasi Uduk Biru Telang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Godok Betawi Asli

Sayur Godok Betawi Asli

Source : @dapurade50 Alhamdulillah bisa bikin sayur godok seenak ini, mama, suami, Abang, dan kk sepupuku bilang enak 🥰 Resep Mamak @dapurade50 emang ga pernah mengecewakan, udah teruji, pasti enak, pas dilidah Betawi ku ini 🤗 Terimakasih Mamak, sehat selalu ya Mak, Lope you 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke13

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Perdana juga bikin ini, ternyata hasilnya endulita tralala.. maknyuss beneran.. Makasih resepnya mbak @Rindu_Dapur 🙏🏻 cuma maaf ga pakai kayu manis hehe Bisa diulangin bikin nih kalau kayak gini Yg mau cobain resepnya, monggo yaaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #tongsengsapi #cooksnap

5-6 orang
Bumbu Tomyam Homemade

Bumbu Tomyam Homemade

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

1 kg
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Nangka muda disebut gori dibuat apa saja enak, apalagi ada santannya wah bisa nambah ambil nasi ini hehehe.... sederhana tapi enak itu bisa saya katakan, Sedikit bumbu tapi spicy. Saya tambah berapa item dari bumbu aslinya. Pelengkap sambal kalau menurut saya enak sama sambel sere ( ahhh lidah lokal ) hehehehhe.... ohya kita belum silahturahmi sama yang punya resep bunda @mbantuk Hayuk bunda semangat semangat jangan kasih kendor raih golden batik apronnnya. " KITA SEMUA PASTI BISA DAPAT GOLDEN BATIK APRON " Cooksnap : Tituk SK #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bali #CookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #KuahSantan

1 mangkok
20 menit
Telur Pindang Teh

Telur Pindang Teh

Telur pindang teh, yang bikin telur jadi cantik eksotis dengan rasa gurih. Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan challenge lagi 😊. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewi Aku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus ala² nasi angkringan. #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #BatikWeek15 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sup ceker rontok jahe

Sup ceker rontok jahe

Knp di katakan rontok????coz nih ceker empuk bgt.jd jika di ggit dkit udh dah pada rontok noh 🤤🤤🤤🤤🤭😁 Nikmat dah Cuzzz yuk keppoin🤗🤗😉 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Tips memasak ayam: 1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepan Jika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)

Cumi Pedas Cabe Hijau Bikin Nambah Kalo Makan

Cumi Pedas Cabe Hijau Bikin Nambah Kalo Makan

Cumi Pedas Cabe Hijau. Nungguin tukang sayur setelah 2 minggu doi kagak jualan karena Libur Idul Fitri, eh ternyata bawa cumi asin, langsung beli 2 bungkus kurang lebih 200 gram. Kebetulan ada challenge #MRT_Istikah cus ke akunnya mba Istikah cari menu masakan yang sesuai tema. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/15045856 Terima kasih Mba @istikahaja . Gambate!! selalu semangat ngeshare resep #PejuangGoldenBatikApron ya. Saya bikin cumi pedas cabe hijau dengan tambahan rawit merah dan daun jeruk. Balik lagi ke selera aja ya. Simpel tapi enak menu masakan ini, 👌😍 #PekanPosbar #CookpadCoomunity_Jakarta #PesanSemangatPejuangGBA #MRT_Istikah

30 menit
Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Sabtu, 14.05.22 .. Bismillah,, minggu ini Alhamdulillah tema posbar Cookpad, Semarak Clover dan posbar Sumbar sama semua, yaitu "Serba Kecap". Jadi bikin 1 resep bisa utk ikut posbar semuanya. Menu kecap salah satu menu yg paling praktis dan pastinya enak, bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, dari yg bumbunya sederhana sampai yg komplit. Kali ini saya membuat kreasi kecap "Semur Hati Sapi" dengan bumbu dasar putih yg resepnya sudah pernah saya posting. Dengan bumdas putih, kegiatan memasak saya jadi lebih ringan dan cepat. Diresep ini juga ada tips mengolah hati sapi supaya tidak bau amis. Jika ga suka olahan hati, bisa diganti daging sapi atau ayam. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanPosbar #Dikecapinaja #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_OlahanHati #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Ati Ampela Bumbu Merah

Ati Ampela Bumbu Merah

Karena biasanya masak ati ampela cuma digoreng, kali ini nyobain yg agak beda ya bund. Semoga menginspirasi🥰

Ceker Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ceker Ayam Lodho Khas Trenggalek

Salah satu makanan khas daerah Trenggalek "Ayam Lodho", bukan "Ceker Ayam Lodho" yaaa... Ini karena saya nunggu² tukang sayur lewat untuk beli ayamnya, koq malah gak datang...🤦 Akhirnya saya menggunakan bagian Cekernya saja (pdhl persediaan buat ceker Lapindo🤤), yaweslah ditunda dulu Ceker Lapindonya...🤔 Keburu ngiler pengen ikutan bikin menu Ayam Lodho nya mbak @Lilis_DapoerTara... Dengan penyesuaian bahan yang ada pastinya..🙏 (saya menggunakan 1/2 resep asli). #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source : @Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/r/16194763

Simple Nila Bakar

Simple Nila Bakar

Masak nila dibakar pakai bumbu coba2 ,ternyata enak & meresap_^ Simple karena bikinnya malam2,males ribet:D Untuk takaran bisa disesuaikan sendiri ya bun,agar rasanya bisa pas sesuai selera. Enak dimakan pakai sambal,atau tanpa sambalpun sudah nikmat. #PekanPosbar #Dikecapinaja

4-5 orang
1 jam
Lontong Sayur Godog Betawi

Lontong Sayur Godog Betawi

Dalam rangka menyambut hari raya Idul Fitri,saya pingin membuat masakan sayur yang bersantan walaupun saya tidak merayakannya tapi ikut serta memeriahkan juga sekaligus untuk ikut kegiatan #BemarongBerami_SayokSetelaSantan bertema sayur godog Betawi. Sayur Godog Betawi ini seperti lodeh,biasanya menggunakan buah pepaya muda,tapi karena dirumah ready nya labu siam jadi kueksekusi pake labu siam.Biasanya kalo lontong sayur biasa,kentangnya digoreng dijadikan sambal goreng,kalo di sayur godog Betawi ini,kentangnya langsung direbus bersama sayur-sayur lain. Resep ini juga untuk mengikuti kegiatan #PejuangGoldenBatikApron minggu ketiga belas😘 Lontong Sayur Godog Betawi By : @divaerlinda_02012001 #lontongsayurgodogbetawi #sayurgodogbetawi #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BawaMasakanIbukeRumahmu #masakansantan #olahansantan #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

4 orang
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Source : Youtube Cak Parmin, dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Betutu dan Kari

Ayam Bumbu Betutu dan Kari

Ini masakan galau, sudah bikin bumbu betutu ditambah bumbu bubuk kari, saat hampir matang, aromanya seperti masakan rendang😄. Bumbu betutu cooksnap dari@pawon_ibuh, emak 3 boys tetanggaku, makasih ya.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
1 jam
Nasi bakar ayam jamur suir

Nasi bakar ayam jamur suir

Liat ada daun pisang di dapur sisa bikin pepes kapan hari . Yaudah deh ngide bikin nasi bakar aja hehe

3 porsi kecil
#134 Tongseng Ayam (menu anak, tidak pedas)

#134 Tongseng Ayam (menu anak, tidak pedas)

Menu baru untuk krucils kesayangan, olahan ayam tanpa santan tapi tetap enak. Terimakasih mba @cook_9879416, dari pertama lihat resep ini sungguh menggoda iman diet 😀 Story : Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tapi kali ini kita pakai ayam 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #DikecapinAja #CPBali_MasakanBerkecap #CookpadCommunity_Bali #TongsengAyam #Tongseng #OlahanAyam #MasakanBerkecap #KecapManis Source : https://cookpad.com/id/r/3828248?i=VtkiNw

Brongkos Daging Ayam

Brongkos Daging Ayam

Setelah lebaran kita banyak makan opor dan sambel goreng, minggu ini manda masak brongkos, namun yang berbeda adalah biasanya brongkos itu menggunakan daging sapi, kali ini daging sapinya manda ganti dengan daging ayam. dan untuk penggunaan telur tidak perlu yang namanya rendam2 semalam, cukup rebus bbrp menit saja sudah empuk. dengan metode 10:30:5 akhirnya manda bisa bikin brongkos sendiri yang nikmat. seneng bgt. #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

12 orang
1jam 30 menit
Soto Ayam Candi (Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)

Soto Ayam Candi (Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)

Uhuuuiiii soto, menu paporit yg pasti ada minimal sekali sebulan di rumahku, selalu suka dg olahan soto. Selalu tertantang dan tertarik nyoba bikin soto² khas Nusantara...🤤 Resep uni @Mutiarisa_ica ini sebennya sudah lama nginep di draft.. jauuuuhh sebelum Arisan Cooksnap beliau diumumkan, kalo dihitung usia tersimpennya sudah lebih dari setahun tapi ya begitulah, namanya aja mak² Pemalas ya sukanya nyimpen² aja dulu 🤭 Alhamdulillah skr bahan dan waktu Allah berikan untuk eksekusi, sungguh rasa yg tak mengecewakan,, soto ini enak.. apalagi disantap setelah seharian berpuasa.. beuhh nikmat luarbiasa... Sehat selalu untukmu wahai uniku... bahagia bersama keluarga dan diberikan rejeki yg melimpah... Aamiin 🤲🥰 Source : @Mutiarisa_ica #BabakoCooksnap_Mutiarisa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay