Sambel goreng hati sapi

Name: Sambel goreng hati sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 kg hati sapi; 300 ML Santan kental (boleh pakai santan instan); 1 bungkus Bumbu instan sambel goreng hati (merk bebas); Bumbu halus; 5 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 1 ruas jari Lengkuas; 7 butir Kemiri (kalo saya kemirinya di sangrai); secukupnya Garam; (Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe merah keriting); 5 batang Serai (ambil putihnya; 1 ruas Jahe jari digeprek; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Gula jawa; 1 sdt Gula pasir

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng hati sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng hati sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng hati sapi memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat cerita ke simbok kalo bisa masak sambel goreng ati. H-besok lebaran simbok ribut minta dimasakin sambel goreng ati. Bhaiqlah sebagai anak sulung kesayangan simbok, mari bertempur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng hati sapi:

1 kg hati sapi
300 ML Santan kental (boleh pakai santan instan)
1 bungkus Bumbu instan sambel goreng hati (merk bebas)
Bumbu halus
5 siung Bawang merah
7 siung Bawang putih
1 ruas jari Lengkuas
7 butir Kemiri (kalo saya kemirinya di sangrai)
secukupnya Garam
(Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe merah keriting)
5 batang Serai (ambil putihnya
1 ruas Jahe jari digeprek
5 lembar daun jeruk
secukupnya Gula jawa
1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng hati sapi

Rebus hati sapi hingga mengeras kuranglebih 10-15 menit Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe secukupnya saat merebus agar tidak amis

Jika sudah direbus, sisihkan dan tunggu hingga tidak panas lalu potong dadu

Goreng hati sapi hingga kecoklatan

Haluskan semua bumbu halus Lengkuas, jahe, dan serai saya geprek

Tumis bumbu halus Tambahkan sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk Tumis hingga matang dan minyak mulai terpisah

Tambahkan bumbu instan, aduk hingga tercampur dengan bumbu halus

Tambahkan santan kental aduk sesekali hingga sedikit mengental

Jika santan sudah mulai mengental, masukkan hati sapi yang sudah digoreng

Tambahkan gula jawa, gula pasir dan garam secukupnya

Aduk hingga semua tercampur Tes rasa

Jangan lupa diaduk sesekali agar tidak gosong Aduk hingga bumbu mengental dan minyak mulai terpisah. Sambal goreng hati siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Pecinta ikan bandeng pastinya pingin nikmati ikan lunak mpek tulangnya, misua lebih suka bandeng tanpa dipresto tapi anak anak lebih suka dipresto 😅 rasanya yang gurih jd selalu pingin nambah, aku lebih sering bikin dengan cara dikukus buat aq si lebih kesat aja 😀 Yuk langsung aja eksekusi bahannya Absen Golden challenge minggu ke 14 ( 03.05.22 ) #olahanikanbandengpresto #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Sayur labu kacang panjang (teman makan ketupat)

Saat lebaran identik dengan ketupat, dimana ketupat ini bisa di sajikan dengan berbagai olahan. Nah lebaran dengan sajian Nusantara kali ini saya rekomendasikan dengan sayur labu kacang panjang di tambah iga sapi yang sudah di rebus. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Lemongrass Chicken Rice

Kemaren ini pernah nyobain bikin ayam ini juga,tapi keburu abis sebelom difoto🙈Td jd bikin lagi mumpung bahan2nya masih ada,resepnya dapet dari buku resep 3 generasi😍

Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi 😁 Ini menu dadakan buat temen kupat besok, sekalian belum setor resep utk GA minggu ini... Biar praktis, pake bumbu instan dgn tambahan duo bawang dan bahan aromatik lain, alhamdulillah jadi juga, hehe... Selamat Hari Raya Idul Fitri teman² Mohon Maaf Lahir dan Batin 😀🙏 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Usus Kecap ala Warteg

Cooksnap kedua menu sederhana resep nya bunda @istikahaja , menu sehari hari ala warteg 🤭 Karena di hari raya makan yg berat2 minggu ini kita buat menu sederhana aja. Yg paling penting nikmat Source : @istikahaja #MRT_Istikah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #DikecapinAja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Ikan gindara kuah kuning

Alhmdulillah, ada rezeki yg ngasih ikan fillet gindara, karna gatau ngolahkan dan kebetulan suami req maknan berkuah akhirnya d bikin ini 🥰

2 porsi

1 jam

Sayur gulai daun singkong

4 orang

15 menit

Rendang Daging

Masak rendang pake resepnya sepupu yang asli orang Riau. Udah beberapa tahun ini kalau masak rendang pakai resepnya dia. Cocok soalnya di lidahku 😁 Cara bikinnya pun beda. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #RendangDaging

Rendang bumbu instan

Lebaran mah ga enak klo ga ada rendang ya. 😅 sebenarnya masak rendang juga biar awet ga masak masak lagi habis lebaran karena tukang sayur pada mudik. 😄😄 Resep aslinya ga pake bumbu instan ya, ini tambahan dri saya aja biar bumbunya banyak dan tambah enak 😆. Bila suka bisa ditambah 15 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun kunyit. Tapi suami ga suka jadi saya skip semua. Ini link resep aslinya ya : Source : https://cookpad.com/id/r/14913166 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Gulai tetelan sapi

Ini resep gulai tetelan sapi cuma ambil fotonya bareng rendang dan lontong😁gpp lah ya bund.. Yuk langsung ajh intip resepnya🥰

Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

Masih dengan tema RamadanCamp_Misi8: Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu. Kalau saya masakan nenek, bukan masakan ibu karena dari bayi saya tinggal sama nenek. Almarhum nenekku jago masak. Kalau lebaran itu pasti bikin opor ayam, sayur pepaya, sambal goreng kentang, lontong dan ketupat. Berhari-hari deh makan yang namanya santan. Nah kalau udah begitu biasanya perut terasa sebah dan ga nyaman. Makanya opor ayam edisi lebaran kali ini saya membuat opor tanpa santan. Saya pakai fiber creme. Alhamdulillah anakku yang sedang sakit muntah mual pusing makan opor ayam ini engga muntah sama sekali. Insya Allah beneran aman buat lambung. Takaran fiber creme dan air hangat di resep ini setara dengan pemakaian santan sebanyak 300ml. Sejak bergabung dengan Cookpad, apalagi premium, saya bisa mendapatkan akses resep2 the best versi Cookpad. Banyak resep yang sudah saya coba, saya cooksnap. Banyak kelas yang pernah saya ikuti dari Cookpad. Bahkan follower saya sekarang alhamdulilah semakin banyak. Yang jelas saya jadi semakin pintar masak. Terima kasih Cookpad 😊. Source: @cook_24843958 (Bunda_nurie) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LontongOporAyam #IdeMasak #OporAyamFiberCreme #OporAyamTanpaSantan

Wedang Jahe Serai

Musim hujan pngen yg anget" ditenggorokan, kepikiran bkin wedang jahe ala angkringan, tp kmrin beli serai banyak, alhasil cemplungin aja sekalian 😂😂

Ceker Sereh Gula Jawa

#12 #BikinRamadhanBerkesan dengan olahan ceker. ceker makanan faforit Pangeran, sukanya disop terus, tapi tetep sayurnya ga kemakan. daripada suka nyesek kalo sayurnya utuh, saya coba bikin yg manis karna bocah sukanya manis kan ya. dan kayanya enak buat berbuka karna dia punya cita rasa manis alami dari gula merah.

Pindang ikan bumbu sereh #tuna with lemongrass

Suka seafood? ayo dicoba 😍

3 porsi

45 menit

Nasi Liwet Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim.... Alhamdulilah bisa ikutan goda Paders ramadhan Minggu ke empat. Aku bikin Nasi liwet simpel karena dimasak dimagic com. Aku pake resep yang biasa aku pake.. tapi yang sekarang aku tambahin santan kara. Tambah gurih...🥰 #GodainRamSay_4 #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #idemasak #aniies_kitchen

Rawon

Bukan orang jatim tapi suka banget rawon, apalagi suami yang bisanya makan daging kalo dimasak rawon atau dibikin bakso doang. Klo makan rawon selalu dimasakin mama. Pertama kali buat pakai resep mba Andin @cook_2564435 ternyata mudah dan hasilnya enak, jadi klo buat rawon selalu pakai resep ini. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Ayam sereh aka Ayam paprik

Kali kedua jg nulis resep ini, kali pertama saya buat ayamnya ditepungi, tp resep asli mmng gk pake tepung dn daging pure, no tulang, no kulit😂, prtama saya ngintip d dapurnya Bundha Azie #AzieKitchen,

Rendang Daging Sapi

Untuk teman² yg merayakan, sy ucapkan Selamat Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin🙏🏻🙂 Menu ini wajib ada saat hari raya Idul Fitri, sy masak agak banyak krn sebagian untuk dikirim ke mama sy. Niatnya sih mau masak 1.5 kg Daging Sapi, tp ternyata timbangannya kurang. Entah kenapa timbangan daging dari pasar selalu kurang. Resep ini sy pelajari dulu saat mama sy masih sehat. Hanya berbeda ketumbar n kemirinya sy sangrai dulu jd lebih enak sih. Yukk diintip resep sy ini, smg suka🙂 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAWeek15

Balado sereh telur

Klo di blender serehnya enk jg tp krn aku kurang suka diblender (menurut aku beda rasa diblender sm diulek) jdi sereh nya di geprek aja

5 porsi

60 menit

Teh Serai Madu

Buat suasana yang lagi dingin, cocok untuk temen ngangetin hihi~

1 porsi

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera