Lontong Sayur Buncis Wortel

Name: Lontong Sayur Buncis Wortel
Yield: 7 porsi
Ingredients: 250 g buncis, iris serong; 1 buah (150 g) wortel, potong panjang korek api; 4 buah (200 g) tahu kuning, potong dadu kecil dan digoreng; 2 sachet santan instan (130 ml); 1,5 liter air; 3 sdm minyak utk menumis; ⏩Bumbu yang dihaluskan :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; 2 ruas jahe; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt jinten bubuk; ⏩Bumbu rempah utuh :; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (me 2 sdt, 1 sdt, 1 sdt); ⏩Pelengkap :; Lontong daun; Rendang daging; Kerupuk

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Buncis Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Buncis Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Buncis Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Buncis Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Buncis Wortel adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur Buncis Wortel diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Buncis Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Buncis Wortel memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 4 Mei 2022 Tiga hari pertama bulan syawal, sarapan pagi kami masih pake lontong..hari ini lontongnya disiram kuah sayur buncis wortel yg dimasak dadakan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Buncis Wortel:

250 g buncis, iris serong
1 buah (150 g) wortel, potong panjang korek api
4 buah (200 g) tahu kuning, potong dadu kecil dan digoreng
2 sachet santan instan (130 ml)
1,5 liter air
3 sdm minyak utk menumis
⏩Bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten bubuk
⏩Bumbu rempah utuh :
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (me 2 sdt, 1 sdt, 1 sdt)
⏩Pelengkap :
Lontong daun
Rendang daging
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Buncis Wortel

Membuat lontong daun : beras pulen dicuci bersih, dlgarami dan diberi air kapur sirih. Cara pembuatan ada di lampiran. Saya masak lontong pake cetakan dan presto.

Membuat sayur buncis wortel : Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan bumbu rempah daun. Masukkan wortel dan tahu. Masak sebentar. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan buncis, santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga semuanya masak dan santan mendidih. Cek rasa. Matikan kompor

Cara penyajian : potong2 lontong, siram dg sayur buncis, tambahkan rendang dan kerupuk sbg pendamping tambahan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit

Hampir aja lupa setor karena keasikan liburan 😂, penyakit tiap minggu, setor selalu di jam jam terakhir. Dasar aku tuu.. 😅🙏 #PejuangGoldenApron

Pindang Tongkol Balado

Kali ini kita coba masak ikan pindang tongkol balado atau orang Jakarta bilang balado ikan cuek. Bagi yg ke habiskan ide masak atau blm ada nya yg jual ikan atau ayam karena masi suasana lebaran resep ini bisa di coba murah meriah enak, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PindangTongkolBalado #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

35 menit

Lidah sapi lombok ijo

#PejuangGoldenBatikApron #Week15_15052022 #PekanPosbar #Dikecapinaja

#245 Nasi Biryani Ayam

Beras basmati memiliki banyak ragam manfaat untuk kesehatan tubuh antara lain, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, meningkatkan kesehatan otak, serta yang tidak kalah penting adalah sangat cocok dikonsumsi untuk pelaku diet, karena teksturnya yang panjang sehingga lebih cepat dan awet mengenyangkan. 1/4 cangkir beras basmati saja hanya mengandung 150 kalori. Keren ga tuh? hihi. Terlebih untuk lauknya juga dipanggang. Apa ga makin sehat tuh? Minimalisir minyak terlaksana, kesehatan pun terjaga 😄.

Telur petis

Nasi bakar ayam jamur suir

Liat ada daun pisang di dapur sisa bikin pepes kapan hari . Yaudah deh ngide bikin nasi bakar aja hehe

3 porsi kecil

Soto ayam Padang ala fe

Ada ayam kampung bingung mau dimasak apa lagi 😄 teringat masih banyak krupuk merah saat belajar bikin Sroto Sokaraja. Kebetulan Mion juga kangen sama soto ayam padang disebelah tempat les kumonnya dulu. Cuss hari ini kita ke Padang makan soto 😁 Harum semerbak sotonya & nikmat banget dimakan sama krupuk merah padangnya. Cucok meong pokoknya mah buat menu hidangan lebaran di kampung halaman. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_boboran #idemasak #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron

4 porsi

1 jam

Kuah kaki sapi baso

H+6 Idul Fitri mau makanan yang pedes pedes kuah....Yukk langsung ke dapur

Pepes ikan kembung

Ceritanyaa lgi menghemat minyaak 😂😂😂

3 orang

30 mnit

103. Rendang Daging Mudah dan Enak

Selama ini selalu penasaran dengan cara buat rendang daging tapi nggak mau yang selama resep aslinya orang Padang 😁 Alhamdulillah nemu resep @farrascooking yang asli gampang, mudah dibuat dan hasilnya mirip banget dengan rendang di restoran khas padang. Yuk coba buat di rumah 😊 #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu16

Gulai nangka ayam kampung

resepnya Ala sy🙏Untuk bahan,cara dan bumbunya bisa menyusaikan selera.

Rica-rica ayam

Pagi pagi lihat inspirasi masak di IG, eh ada video rica ayam yang keluar, kayaknya enak kalo masak rica rica ayam.. Bumbu nya kali ini agak banyak, tapi nanti hasil nya endesss 👍 Mohon maaf fotonya tidak bagus, udah pada ga sabar penget makan katanya 😜✌

5 orang

30-60 menit

Rendang ayam kampung

Dulu Tiap lebaran emak selalu potong ayam kampung, jarang di masak opor karna takut cepet basi dan tiap berkunjung ke rumah sodara pasti sama menu nya, opor ayam sama rendang daging sapi, Makanya biar beda, bikin rendang ayam kampung yg kalo dipanasin makin hari makin kering bumbu rendangnya. Nikmat, dan sekarang setelah menikah jadi menu lebaran favorit suami. Biar cepet keluar tekstur bumbu khas rendangnya saya tambahin galendo bubuk (endapan dari pembuatan minyak kelapa)

Sayap Ayam Tulip Bacem

Buat nemenin nasi enak, buat cemilan jg enak. Sengaja bikin bumbunya dobel biar makin enak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

164. Opor Ayam

Seperti baru kemarin masak2 untuk acara punggahan sebelum memasuki bulan ramadhan, eh hari ini sudah masak2 lagi untuk acara malam 27 bulan puasa...ternyata waktu cpt banget berlalu...kali ini untuk memeriahkan semarak #WarnaWarniColam di komunitas Cookpad Malang, aku sengaja bikin opor ayam sekalian untuk menu nasi kotak yg akan dibawa ke mushola nanti malam heheee 😊😊 Selamat Menjalankan Ibadah Puasa buat teman2 yang menjalankan 😉😉 semoga ramadhan kali ini membawa keberkahan dalam hidup kita aamiin ☺️ #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #OporAyam #OlahanAyam

10 potong

40 menit

85. Rendang Sapi (Empuk dan Gurih)

Ikan Kembung Balado

Ceritanya mau masak buat sahur terus yang ada ikan kembung ya udah yuk eksekusi langsung di dapur!😁