Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di saat hari raya penjual makanan yang banyak berjejer kebanyakan bakso dan mi ayam.. Sekalipun di rumah2 banyak menyuguhkan aneka lauk daging2an mereka banyak memilih makan di luar tak lepas juga kami sekeluarga LOL.. Iming suami bakso di deket bulek terkenal enak dan ramai.. Pas kita makan ehkok sekarng rasanya berubah total.. Zonk .. Kwkwkw..masih ingin makan menu jajan lebaran akir nya membaut rasa yang pasti.. Mi Ayam Wonogiri πŸ˜… serasa makan di warung baso kampung halaman:-) #Cookpadcommunity_Tangerang #ceritadapurhariini #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri:

  1. 1 kg Ayam boiler
  2. πŸ’ Bumbu Halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih uk besar
  5. Setengh ruas jari jahe dan kunyit
  6. 5 buah kemiri
  7. 1/2 Sdt lada putih halus
  8. 1 sashet kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam halus
  11. Kecap hingga ayam cokelat pekat
  12. Air utk masak hinga ayam empuk
  13. 50 ml minyak utk numis
  14. πŸ’Bumbu Cemplung
  15. 3 lembar daun salam, daun jeruk
  16. Se jempol lengkuas geprek
  17. 3 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri

1
Potong ayam kecil2 yang bagian daging, utk tulangnya potong gede2 aja. Cuci ayam beri cuka atau perasan jeruk nipis, biarkan bbrp saat dan bilas lagi
2
Rebus ayam hingga air mendidih,angkat, cuci bersih dan tiriskan(kusus bagian tulangan)
3
Ulek/blender bumbu halus tumis Hingga benar2 mateng beri sedkit air supaya bumbu tanak dan lanjut kan numis sampai air menyusut
4
Masukkan ayam dan semua bumbu, aduk aduk, setelah rata beri air hingga ayam terpendam,masak dengan api sedang. test rasa.. Sesuaikan selera
5
Setleh menyusut air nya matikan kompor
6
Ayam kecap siap di gunakan untuk topping mi ayam, Karena lagi lebaran tidak ada yg jual mi basah aku mengunakan mi sarimi goreng isi dua (1 bks utk dua porsi) aku tidak pake, daun bawang(tidak suka rasanya yg tajam) juga tidak pake minyak bawang dan bawang goreng.. Terlalu lama bikin nya, tidak ada stok.. Gini aja sudah enak banget.. kwkwkkw
7
πŸ’ Kuah 500ml air dan sebagian tulangan rebus dengan api kecil beri sedikit garam dan kaldu bubuk, rasanya cukup ringan aja jgn terllu medok, beri taburan daun bawang
8
Dalam mangkok beri seujung sdt vetsin, lada halus ala kadarnya, 1 sdm minyak bawang(me skip) dan kecap asin (aku sejumput garam) aduk rata masuk kan mi dan sayuran beri ayam kecapnya.. Lengkapi dengan sambal dan saos.. Yummy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Entok Ungkep Presto

Entok Ungkep Presto

Permintaan Ortu bahwa gunakan Panci Presto (merk Continental) Nok Ayu, biar cepat masaknya kamu ga perlu aduk-aduk Nok. . Mama sayang Nok Ayu, kan daging Entok Keras, jadi kalau gunakan Wajan Lama Nok. . Pakai Presto Setelah tuit-tuit bunyi kencang, hanya 15menit saja kamu ga cape' dan bisa di tinggal-tinggal Nok . . Baik mama πŸ‘ŒπŸ‘Œ. Dgn api biru semua dari awal hingga akhir, spya awet pancinya tdk gosong. . Stainless Steel cepat menghantarkan Panas, jadi ga usah repot api besar. . Dgn menu lauk begini. . . Nanti setelah Suhu Ruang taruh wadah tertutup rapat masuk kulkas; siapapun di rmh bebas mengolah lauk ini. . πŸ‘πŸ‘ Alhamdulillah Ya Allah SWT, Terimakasih πŸ™πŸ™πŸ™.

Rame-rame
15menit
34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

Menu ini sering ibu buat saat lebaran, rasanya gurih umami πŸ˜‹. Dengan memasak sendiri setidaknya dapat mengurangi kerinduan dengan masakan ibu. Maklum sekarang udah beda atap dengan ibu. Nah, sekarang aku jadi ga bingung lagi mau masak apa, karena berkat cookpad masak apa aja bisa dan menyenangkan. Selain itu ada rasa senang bisa berbagi resep dengan sobat cookpad yang lain. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4-5 porsi
40 menit
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Source : @anif_296818 Pengennya sih udah dr kemaren, tapi bikinnya baru sekarang. Biasalah kan, kadang suka berubah haluan seketika. Cooksnapnya udah lama tapi reshare nya baru hari iniπŸ™ˆ Biasalah, mepet mepet dadakan indah gitu. Kebetulan Minggu ini temanya dikecapin aja😁✌🏻 #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #PekanPosbar #DikecapinAja

Nasi Liwet Sunda (Magic Com)

Nasi Liwet Sunda (Magic Com)

Assalamu'alaikum GODa minggu ini bertema kan nasi nusantara. Aku sih lagi kangen makan nasi liwet sunda, ubek2 cookpad nemu resep simple, dan suka deh, mayan terobati kangenku makan nasi liwet. Source : @Re_Milik87 #GodaInRamSay_4 #GoDaPaders_2022 #GoDaRamadhan #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopiJos_Ramadan #PejuangGoldenBatikApron

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Salah satu menu ngumpul keluarga saat lebaran yang wajib ada. Ini pake resepnya kakak, tapi bumbunya saya ganti dengan stok bumbu dasar biar praktis.

5 porsi
1 jam ++
Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela

3 Orang
1 jam
Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai tauco merupakan masakan khas Minang. Masakan ini terbuat dari: irisan halus buncis, tempe, santan, tahu dan potongan daging. Biasanya makanan ini disajikan pada saat hari raya Lebaran, sebagai pelengkap untuk menyantap ketupat. Source @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #CookiesPlesiran_Sumbar #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #Minggu13

4 porsi
60 menit
Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Sabtu, 14.05.22 .. Bismillah,, minggu ini Alhamdulillah tema posbar Cookpad, Semarak Clover dan posbar Sumbar sama semua, yaitu "Serba Kecap". Jadi bikin 1 resep bisa utk ikut posbar semuanya. Menu kecap salah satu menu yg paling praktis dan pastinya enak, bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, dari yg bumbunya sederhana sampai yg komplit. Kali ini saya membuat kreasi kecap "Semur Hati Sapi" dengan bumbu dasar putih yg resepnya sudah pernah saya posting. Dengan bumdas putih, kegiatan memasak saya jadi lebih ringan dan cepat. Diresep ini juga ada tips mengolah hati sapi supaya tidak bau amis. Jika ga suka olahan hati, bisa diganti daging sapi atau ayam. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanPosbar #Dikecapinaja #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_OlahanHati #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Ayam Gulai

Ayam Gulai

#RamadanCamp_Misi8 dgn clue : bawa masakan ibu kerumahmu... Ngomong2 soal masakan ibu seolah tdk ada matinya ya bunda, jangankan makanan berbahan dasar ayam yg diolah ibu yg memang sdh tdk diragukan kelezatanya , mie instan jika yg buat adalah ibu tetep aja nikmat , betul tdk bunda... Naah kali ini saya akan masak ayam gulai yg biasa ibu olah ketika lebaran , biasanya ayam ini disajikan utk teman si lontong atau ketupat, hmhmhm enak sekaleee. Masak yuk bunda nanti keburu buka lhoh... #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Lebaran tlah tiba...tidak ikut lebaran tapi ikutan mau makan ketupat, krn ga ada jadi bikin sayur lodeh nya ajaaa dan bisa dibuat makan sama bocil..Tarraaaa...jadi juga rasa enak dan lbh light dgn kuah santan yg tidak terlalu kental

45 menit
Seafood Bancakan ala Ibu

Seafood Bancakan ala Ibu

Bismillah resep ke 16 untuk ikut #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Perdana juga bikin ini, ternyata hasilnya endulita tralala.. maknyuss beneran.. Makasih resepnya mbak @Rindu_Dapur πŸ™πŸ» cuma maaf ga pakai kayu manis hehe Bisa diulangin bikin nih kalau kayak gini Yg mau cobain resepnya, monggo yaaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #tongsengsapi #cooksnap

5-6 orang
Peda Seblok

Peda Seblok

Bismillaah Setelah makan menu lebaran daging dan bersantan, jadi pengen makan menu lain, terbitlah ide ngaliwet, salah satu menu lauknya ya peda seblok ini. Ini dibuat ga begitu pedes, ga pake rawit karena orangtua ikut makan. Pedesnya bikin sambel aja,hihi.. Maasyaa Allah nikmat. Ini ga pake garam lagi karena sudah asin dari pedanya ya.. Yuk dicoba.. Resepnya dari kakak tertua Teh Tia πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Ceritadapurhariini #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bening Oyong, Wortel, Toege

Bening Oyong, Wortel, Toege

Alhamdulillah Bening Oyong ini cocok banget di santap dengan lauk apapun, membuatnya pun simple sekali sat set dah jadi. #BarapiManjuhu #ManjuhuBening #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim...... 13 Syawal 1443 H Lebaran hari ke 13, MasyaAllah hari ini #CookpadCommunity_Kalbar mengadakan acara halal bihalal dan pertemuan rutin 2 bulan sekali. Kebetulan kali ini acaranya di rumah saya. Ayam Rica-Rica ini merupakan salah satu menu hidangannya. Suka banget dengan rasa ayamnya, tidak terlalu pedas, enak dan gurih, bumbunya meresap hingga ke daging ayamnya. Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
45 menit
MPASI10 Soto Udang Tempe

MPASI10 Soto Udang Tempe

3 Porsi
45 Menit
Lontong Sayur Godog Betawi

Lontong Sayur Godog Betawi

Sajian yang lengkap dari sayur dan lontongnya, cukup mengenyangkan sekali. Dilengkapi telur pindang dan emping menjadikannya lebih lengkap. Apalagi ada rasa yang berbeda dari bumbunya dengan penambahan cita rasa udang ebi dan terasi, rasanya sungguh beda dan sesuai dengan selera keluarga. Resep dari mba dapur Ade ini memang mantap dan boleh dicoba. Source: @dapurade50 (Dengan penyesuaian bahan) #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni