Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodho adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lodho diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas kalo lebaran dirumah mamah dan akhirnya berhasil recook ,harusnya pake ayam kampung tapi krn lebih mahal akhirnya pke ayam negeri..btw kalo dibakar diatas arang pasti lebih nikmat rasanya🤤🤤 Selamat mencoba😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho:
- 1 ekor ayam potong 8
- 2 bungkus santan kara
- Sereh
- Daun salam
- Daun jeruk
- 1 keping kecil gula merah
- 15 cabai rawit utuh
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk
- Air
- Bumbu halus
- 15 biji cabai rawit
- 5 biji cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 5 butir kemiri
- Merica
- Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho
