Bumbu sate lilit ayam/ikan

Name: Bumbu sate lilit ayam/ikan
Yield: 1-2 kg daging
Ingredients: 2 btg serai; 5 lbr daun jeruk; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 ons bawang merah; 25 gr bawang putih; 7 buah rawit (sesuaikan selera); 6 buah rawit hijau (optional); 1 jempol lengkuas muda; 1 ruas jahe; 2 ruas kencur; 5 ruas kunyit; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air untuk memblender; Air asam saya skip, sya tambahkan jika akan digunakan; Gula merah saya skip, sya tambahkan jika akan digunakan

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu sate lilit ayam/ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu sate lilit ayam/ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu sate lilit ayam/ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu sate lilit ayam/ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu sate lilit ayam/ikan adalah 1-2 kg daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu sate lilit ayam/ikan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu sate lilit ayam/ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu sate lilit ayam/ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Buat bumbu sate lilit ayam/ikan untuk stock, tinggal keluarin saat mau digunakan. #IdeMasakHariIni #CookpadComunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu sate lilit ayam/ikan:

2 btg serai
5 lbr daun jeruk
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1 ons bawang merah
25 gr bawang putih
7 buah rawit (sesuaikan selera)
6 buah rawit hijau (optional)
1 jempol lengkuas muda
1 ruas jahe
2 ruas kencur
5 ruas kunyit
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya air untuk memblender
Air asam saya skip, sya tambahkan jika akan digunakan
Gula merah saya skip, sya tambahkan jika akan digunakan

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu sate lilit ayam/ikan

Siapkan semua bahan, kupas dan cuci bersih dengan air mengalir.

Rajang halus daun jeruk lalu sisihkan. Masukkan sisa bahan bumbu, tambahkan air lalu blender hingga halus.

Masukkan bumbu yang sudah di blender ke wajan, tambahkan daun jeruk, tunggu air habis lalu beri minyak goreng.

Masak sambil di aduk-aduk agar bumbu matang dengan sempurna dan tahan lama. Setelah dingin pindah ke wadah, bisa di disimpan di freezer jika untuk stock.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Setiap lebaran, sudah tradisi di keluarga kami menyediakan menu ketupat dengan ditemani opor ayam dkk. Nah ini sekalian buat menjawab tantangan di Ramadan Camp - Misi 8. Saya kirimkan resep opor rahasia keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #Cowboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Mgke13

Telur Petis

Salah satu menu favorit kalau lebaran dikampung. Aslinya resep dari daerah madura katanya

10 porsi

45 menit

Wedang Jahe Sereh

Cuaca hujan panas hujan panas bikin body not delicious 😅😅. Lmyn anget2 dibadan

Ayam Lodho Khas Trenggalek

source : @Lilis_DapoerTara trimakasih banyak mb Lilis @Lilis_DapoerTara sudah berbagi resep yang sangat lezat, simple bumbunya, uenak pol pokoknya 😊 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Cecek / Cingur | Untuk Rujak

Ada yang suka Rujak cingur ga disini ? Ini salah satu resep cingur (basic resep) untuk dibikin Rujak ya. Sedap gurih dan lezat.. Thx u Bulek resepnya, save dulu yah, kapan kapan dicobain👌

Kalio Daging

Rendang setengah jadi 😊 Sutan suami lebih suka kalio yg masih ada kuah2 nya, dibandingkan rendang. Rendang nanti juga banyak yang antar, katanya. Bener juga sih 😁 Ps : jangan kaget lihat penampakan bumbu di foto yg segambreng. karena yg di foto porsi bumbu untuk 2 kg daging 😁

Udang oseng batang sereh

Ceritanya bosan sama udang yg d goreng atau di sambel, jadinya bikin inovasi baru deh hehe

Terong Bakar Kecap Teflon

#PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #Mingguke_15 Assalamualaikum sahabat cookpad, apa kabar nih? Setelah lebaran masi terbawa hawa malas masak nya nih. Tapi gak mau gugur karena tidak menulis resep. Karena di kulkas ada 1 terong ungu akhirnya saya cari resep terong bakar. Dan Alhamdulillah saya ketemu resep dari mbak cp Febie Kurnia @pe_bie13 . Resep n mudah dan gampang rasanya mantap apalagi di santap bersama nasi hangat duuh mantap bener.1 terong ukuran besar bisa habis sendiri. Hehehe

1 porsi

-+15 menit

Sup ayam ceker sereh

#Bikinramadhanberkesan "Ini resep udah berulang2 dibuat, karena dirumah pada nagih makan pake kuah sup ceker.. terutama mymom 😘 requess banget minta dibuatin kuah sup.

Wedang Sereh Spesial

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini ☕😍

3-4 gelas

Rendang Asli Padang

01.05.22 Bismillah, ini adalah rendang terr-eenak yang pernah saya buat, sampai paksu yang penggemar rendang dan sudah melalang buana dari Jambi sampai ke kota Padang bilang enak. Jadi, waktu tinggal di Jambi saya selalu heran, kenapa rendang di sana kok rasanya gurih, pedes dan cenderung asin dan itu hampir di semua rumah makan Padang. Setelah praktek resep ini baru tahu, dengan sedikiit garam saja si rendang akan mengeluarkan rasa gurih selama proses memasaknya secara alami. Tapi suka dan puas sekali dengan resep ini karna rasanya bener-bener asli rendang yang sesungguhnya. Jadi berasa makan di resto sederhana yang harganya ga sesederhana namanya 😅 Oya Resto sederhana di sini dan di Jambi rasanya beda lho, lebih enak disana 😀 Resep asli dr chef Muhammad yang didapat dari kawannya yang memiliki resto Padang terkenal seantero masakan Padang. Sebelum mulai memasak, silakan baca dengan teliti, karna bumbunya sangat banyak dengan berbeda pengolahan. 5,5 jam di depan kompor sangat amat sepadan dengan hasilnya yang enaakk, Ibuk juga bilang approve mirip rendang Padang. 😍 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

15 orang

5-6 jam

Gudeg Jogja

Salah satu masakan favorit di rumah adalah sayur nangka muda bersantan putih. Cuma kalo udah lama diangeti jadilah gudeg wkwkwk.. Nostalgia masakan ibuk yang tak lekang oleh waktu. Cooksnap resepnya kak @cook_2668114 mantull. Thx kak ♥️ #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8

Thai Pandan Chicken (Ayam goreng pandan)

Satu lagi menu kesukaan kalau ke restoran Thailand, adalah ayam goreng pandan ini. Bisa jadi alternatif olahan ayam biar gak bosen sama ayam yg itu-itu aja. Cara membuatnya pun mudah, dan rasanya gurih. Saya tidak tambah garam karena saus-sausnya sudah cukup berasa. Tapi sila ditambah garam atau penyedap jika dirasa perlu. Selamat mencoba.

16 pcs

Telur Petis Sereh

dapat lagi nih resep dari keluarga besar..rasanya full of rempah.dan memasaknya penuh dengan kesabaran.Akhirnya saya berhasil menaklukan resep ini..ini masakan andalan saat berkumpul keluarga besar di banyuwangi..hyuk cuzz

Rendang Ekonomis dan Simple🧆

Ini rendang versi hemat waktu yak😂 bahan seadanya dan pasti tetep endolitaaaa😍 untuk kuah nya sesuai selera aja ya mau sampai kering atau masih ada sisa kuah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanDaging #RendangSederhana

Ayam Pop

Karena bosan dengan Ayam lengkuas maka kita buat Ayam goreng yg lain, walaupun goreng nya selayang, Ayam ini bisa digoreng seperti Ayam goreng yang garing.

6 orang

1 jam

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera