Telur Petis

Dipos pada March 24, 2022

Telur Petis

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Petis adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Petis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Petis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit kalau lebaran dikampung. Aslinya resep dari daerah madura katanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Petis:

  1. 5 butir telur ayam, rebus matang
  2. 2 sdm petis udang
  3. 500 ml santan cair
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang lengkuas, memarkan
  6. 7 buah cabai rawit merah
  7. 1 batang serai
  8. 2 sdm Bango Kecap Manis
  9. 3 cm temu kunci (sesuai selera)
  10. Bahan bumbu halus
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 butir bawa
  13. 2 cm kunyit
  14. 4 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Telur Petis

1
Goreng telur rebus hingga berwarna agak kecokelatan. Sisihkan
2
Di atas wajan panas, tumis bumbu halus sehingga wangi. Kemudian masukkan telur, ayam, petis udang, santan cair, daun jeruk, lengkuas, cabai rawit, serai, dan temu kunci. Masak hingga cairan mendidih. Tambahkan Kecap Manis, lalu masak hingga mengental
3
Taburkan garam dan merica secukupnya. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

Source : Mpasi dr. Deva

2x Makan
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah Salah satu menu untuk hari rayaπŸ’š Yang membedakan soto Padang dengan yang lainnya adalah penggunaan berbagai macam bumbu rempahπŸ₯˜ Source @desmawatikuretangin #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

Lebaran identik dengan Opor Ayam. Saya suka makan ketupat dan opor ayam. Dan biasanya buatan ibu is the best ya 😁. Saya pengen bikin opor putih nih, jadi saya cooksnap resepnya mbak @susan_kitchen17. Saya hanya bikin dengan 6 potong ayam. Sayangnya saya gak punya wajan yg besar jadi pakai panci tapi ngepas banget πŸ˜‚. Jadi susah diaduk. Rasanya enak ini opornya walaupun saya pakai santan instan saja yg kemasan 65 ml sebanyak 2 buah. Yuk, dicobain ya teman-teman πŸ˜‰. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/5094749 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

6 potong
1 jam
#315 Nasi Uduk dari Nasi Sisa

#315 Nasi Uduk dari Nasi Sisa

Memanfaatkan nasi sisa semalam yang masih bagus. Disulap menjadi nasi uduk yang gurih. Biasanya untuk sarapan saya suka beli nasi uduk. Kali ini kita buat sendiri yuk bund. Tinggal siapin lauk pendampingnya aja nih. Source: @ErnySulistyowati #PejuangGoldenBatikApron #week15

5 orang
30 menit
Oreg basah bumbu sereh

Oreg basah bumbu sereh

bosen dengan oreg kering,, yu bund kita coba dengan oreg basah,,

Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Resep dari mami saya . Rasanya bener2 enak

4-5 porsi
30 menit
Bebek Goreng Kremes

Bebek Goreng Kremes

Makanan fav suami, let's cook it!

5 orang
1 jam
Tumis nangka serai

Tumis nangka serai

Setelah lodeh, skrg tumis nangka ,krna nangkany banyak😹enak nih gurihh.. Coba utk yang bingung mau d apain lagi mom.

Sate Ayam serei

Sate Ayam serei

Sate ayam ini cukup simple cara pembuatanx, dengan memakai batang serey

6 porsi
30 menit
Rawon

Rawon

Bukan orang jatim tapi suka banget rawon, apalagi suami yang bisanya makan daging kalo dimasak rawon atau dibikin bakso doang. Klo makan rawon selalu dimasakin mama. Pertama kali buat pakai resep mba Andin @cook_2564435 ternyata mudah dan hasilnya enak, jadi klo buat rawon selalu pakai resep ini. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Lemongrass Chicken

Lemongrass Chicken

Malem itu rencananya bikin vietnamese lemongrass chicken pake resepnya mba Joanne Sebastian, tapi berhubung bahannya ada yg kurang dan aku ganti dengan yg lain ternyata enak dan suami minta terus...sampai sekarang nggak tau rasa aslinya yg pakai kecap asin gimana 😁😁 nanti ditulis versi aslinya vietnamese and yg versi saya yaah buund...

2 porsi
7 menit
Opor Ayam Mesoyi

Opor Ayam Mesoyi

Bismillaah The last mission, misi ke 8 adalah misi terakhir ramadan camp. Masakan juara, masakan ibu. Wangi bau opor dari penambahan mesoyi/mesohi. 🌹Mesoyi adalah salah satu rempah kayu yang juga banyak digunakan dalam masakan Indonesia, mempunyai tampilan yang mirip dengan kayu manis namun dengan kulit yang lebih tebal. Selain untuk masakan, mesoyi juga banyak digunakan sebagai campuran bahan untuk minuman. 🌸Inilah suka dukanya dalam menulis resep beserta ceritanya. Kalau lagi semangat, apapun di tulis dan bisa jadi panjang kali lebar. Tetapi jika malas melanda, tulisannya seadanya. Namun, dengan banyak menulis cerita dan resep yang menarik dapat menginspirasi teman2 cookpad lainnya. Dengan banyak menulis, kita tak akan kesulitan memasak kembali dengan melihat resep yang kita tulis dan simpan. 🌺Semoga apa2 yang kita tulis bermanfaat bagi oranglain. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #masakanalanusantara #masakanjuara #OporAyamMesoyi #cookpadcommunity_gresik

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Dulu ngga bisa masak, sekarang maunya masak terus. Berbagi resep masakan sehari-hari untuk keluarga😍 Semoga bermanfaat πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜Š

2 Orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan (kuah bening)

Soto Ayam Lamongan (kuah bening)

Bismillah.. Bikin soto ayam lagi pakai kuah bening resep dr bu @Pawon_WinnaCoboy ..bikin sedikit aja khusus paksu dan bocil karna kamarin sudah bikin banyak tapi buat acara tahlilan karna paksu enggak suka ayam potong 🀭😁 Soto adalah salah satu masakan nusantara yang semua orang pasti suka..banyak ada banyak macam soto ada soto daging, soto ayam, soto babat ..tapi saya lebih suka dengan kuah bening (tanpa santan) rasanya seger dengan ditambah pelengkapnya.. Mantap pokoknya..dan setiap lebaran begini ibu slalu nyiapin dan masakin soto Trimakasih bu winna atas inspirasinya, saya sekarang sdh bisa masak soto sendiri yg rasanya mirip bikinan ibuπŸ™πŸ˜­ Source.. Pawon Winna Resep cek πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/r/14752249 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu13

Wedang Jahe Sereh Nata Aloe

Wedang Jahe Sereh Nata Aloe

Lagi pengen wedang yang seger, tapi ada tambahan yang lain dari biasanya. Karena di depan rumah ada pohon lidah buaya (aloe vera) dan sereh, emm tercetuslah resep ini. Hehee. Monggo yang mau nyoba..

Kuah Ketupat Sayur

Kuah Ketupat Sayur

Hallo Food Lovers,.. Kesibukan todey, pagi buat ketupat, sambilan buat kuah + sambal buncis, untungnya sambal masih ada stock 😁😁,.. bersyukur lagi, kebetulan lagi ada mama nich, jadi ada yang bantuin dech 😘 Untuk kuah Ketupat ini special pake daging ikan gabus requestnya mama 😁😁 emang masih ada stock gabus fillet sich, tapi gak kepikiran aja untuk pake πŸ˜… ternyataaa,.. enakkk pake bangettt lhooo.. ketagihan nambah terus kuahnya yummmmy πŸ˜‹πŸ˜‹ .. Resep Ibu memang Juaraa ya πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜ NOTE : * Tadinya saya hanya pakai setengah bumbu halus dari resep ini, tapi warna kuah tidak cantik makanya saya kali 2 πŸ˜†πŸ˜† Yang penasaran ayoook cobain utk lebaran esok, jgn lupa foto cooksnapnya πŸ˜‰πŸ‘Œ πŸ’› Happy Sunday πŸ’š #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasak #KuahKetupat #KuahKetupatSayur #SayurLabu

1 Panci
1 Jam