Sup ayam ceker sereh

Dipos pada March 28, 2022

Sup ayam ceker sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam ceker sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam ceker sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam ceker sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam ceker sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam ceker sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam ceker sereh memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Bikinramadhanberkesan "Ini resep udah berulang2 dibuat, karena dirumah pada nagih makan pake kuah sup ceker.. terutama mymom ๐Ÿ˜˜ requess banget minta dibuatin kuah sup.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam ceker sereh:

  1. 1/5 kg ceker + kepak (boleh dicampur bagian2 lainnya)
  2. 2 bh kentang (potong2 sesuai selera)
  3. 1 bh tomat (potong menjadi 8 bagian)
  4. 1 btg sereh/serei (geprek)
  5. 1 bh belimbing (iris tipis)
  6. 1 bh daun bawang dan sup
  7. 1 sdt garam kasar
  8. 1 Sch bumbu sup ayam
  9. 1 Sch masako/ penyedap rasa lainnya
  10. Air secukupnya dan minyak goreng secukupnya
  11. Untuk bumbu :
  12. 3 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 biji kemiri putih
  15. 2 bh cabe merah
  16. 5 bh cabe rawit
  17. 1 sdm merica biji
  18. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam ceker sereh

1
Potong2 ayam lalu bersihkan. Setelah bersih dilumuri air perasan jeruk nipis/jeruk kasturi.
2
Campur bagian bumbu lalu dihaluskan / diblender
Sup ayam ceker sereh - Step 2
3
Siapkan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai halus kemudian masukan serei geprek dan ayam yg sudah dilumuri perasan air jeruk.
4
Perhatikan jangan sampai gosong ya. Biarkan bumbu menyerap pada potongan ayam lalu baru masukan air secukupnya.
Sup ayam ceker sereh - Step 4
5
Tunggu sampai ayam setengah matang baru masukan potongan kentang. Setelah itu masukan garam, gula, penyedap rasa dan 1 bungkus bumbu sup.
6
Koreksi rasa dan kematanan ayam. Lalu masukan daun bawang dan tomat yang sudah diiris2 sebelumnya.
7
Siap untuk dihidang
Sup ayam ceker sereh - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

source : @Lilis_DapoerTara trimakasih banyak mb Lilis @Lilis_DapoerTara sudah berbagi resep yang sangat lezat, simple bumbunya, uenak pol pokoknya ๐Ÿ˜Š #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Gerimis seharian bikin ga enak body,,,dingiinn banget. Sore ini pas bikinin paksu kopi juga pengen bikin teh biar anget. Teh nya special ya,,di tambahin sereh madu sm jeruk nipis,,nyontek resepnya ci Elise,makasih ya cici,enakk di badan,suka banget๐Ÿ˜. Source :Ekitchen

Ayam kuning kemangi

Ayam kuning kemangi

Bosen dengan ayam goreng kita bs kreasikan masak menjadi menu yg lezat. Capcusss kita let's cooking

2org
20menit
Sate Usus Bakar Sambal Serai

Sate Usus Bakar Sambal Serai

Baru inget mau foto tapi udah setengah makan, jadi ga diplating. Foto seadanya ya ๐Ÿ˜ (Sambal bisa dibuat lebih halus lagi, disini sambal saya buat agak kasar karena lebih suka sambal yang bertekstur kasar) ๐Ÿ˜

15 Tusuk
1 1/2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

masih di menu Lebaran , resep ala Ibu sy๐Ÿฅฐ empuk banget๐Ÿคฉ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #MenuLebaran

10 orang
3,5 jam
Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Minggu ke 14 ( 3 May 2022) Kemarinnya dapat daun kemangi dari teman...langsung di olah aj deh. Dibikin nasi Liwet terus di panggang/di bakar sebentar deh..harum wanginya. Oh iya...karena daun pisangnya sedikit jadinya hanya 16 buah. Sisanya nasi Liwet ya dimakan tanpa pake daun pisang,tapi tetep enak. Saya masak sambal goreng juga buat tambahannya...mantap deh... Source by @xanderskitchen ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ

16 buah
Buras Burasa' Khas Bugis ๐Ÿ’

Buras Burasa' Khas Bugis ๐Ÿ’

Burasa khas bugis merupakan salah satu makanan khas masyarakat bugis dan juga Makassar di Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari beras dan santan yang di bungkus dengan daun pisang. Rasanya gurih, tekturnya lembut, dan bisa bertahan selama dua hari bahkan lebih. Burasa umumnya menjadi menu wajib pada saat lebaran Idul Fitri. Setiap lebaran keluarga selalu bikin burasa dan kawan2 nya, ini bikin versi besar karena keluarga banyak, juga untuk makan2 bersama bagi yg datang kerumah, sehingga teknik masak nya lama di rebus di tungku selama 12 jam, Yuuk simak resep nya ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #mingguke14 #GBAWEEK14 #RamadanCamp_Misi8

20 porsi
12 jam
Sambal Matah Khas Bali

Sambal Matah Khas Bali

Selasa, 10-May-2022 Udah lama banget penasaran sama ini sambal, baru kesampean bikin๐Ÿ˜ Ternyata enak bangett... Apappun lauknya ini sambelnya jd mantapp๐Ÿคค Tapi kelupaan ngasih Jeruk Limau/Lemonnya Seperti diresep pemiliknya๐Ÿ™ Resep ini aq persembahkan untuk pemiliknya sebagai Penyemangat sesama Pejuang GBA๐Ÿ’ช Mari kita kedapur๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Source : @Anna_1983 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #HannaHani_Cookies #Week_15

10 Menit
Ayam Kecap Bumbu Iris

Ayam Kecap Bumbu Iris

Ini salah satu makanan berkecap yang jadi menu favorit di rumah ๐Ÿ˜Š. Cara masaknya simpel, cuma diiris bumbu-bumbunya dan ditumis tapi rasanya enak, suka banget, bikin makannya nambah terus ๐Ÿ˜. Baiklah, di bawah ini resepnya... Semoga bermanfaat... Nb: untuk cabainya silakan disesuaikan dengan selera ya... #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

6 orang
45 menit
Tomyam bola ayam

Tomyam bola ayam

Akhir-akhir ini cuacanya lagi ga tentu, biar badan fit dan anget bikin sup tomyam yuk. Bola ayam bisa diganti udang atau seafood lainnya. โœจ

Relatif
Relatif
Babat goreng asam manis

Babat goreng asam manis

Menu siang ini kayanya cocok babat goreng, yuk kita buat

4 orang
1 jam
Teh Serai Jahe Jeruk Nipis

Teh Serai Jahe Jeruk Nipis

Masih upaya mengurangi pilek.

1 porsi
15 menit
Wedang Jaser (jahe serai)

Wedang Jaser (jahe serai)

Musim penghujan harus jaga stamina bun...kalau badan pegal2 atau masuk angin, aku bikin minuman yg hangat dan berkhasiat, simple tapi kaya manfaat.

4 cangkir
Ayam bumbu sereh #BikinRamadanBerkesan

Ayam bumbu sereh #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day4

Pindang Teri (resep kampung)

Pindang Teri (resep kampung)

Teringat saat tinggal dirumah nenek dikampung halaman, resep mudah murah dan otentik ๐Ÿฅฐ

2-4 orang
20 menit
Teh serai

Teh serai

Lagi flu, cuaca gk mendukung. Minum yg anget2 segar. Karna khasiat serai yg bisa meredakan flu. Yuk dicoba

1 gelas
3 menit
Teh Serai/Sereh Madu Jeruk Nipis (TSMJ)

Teh Serai/Sereh Madu Jeruk Nipis (TSMJ)

source : Ekitchen.. sembari beres beres pagi mumpung sempet karena debay masih bubu, bikin yg anget buat nyegerin badan pagi hari ini, skalian ngeteh bareng paksu yg baru plg dines malem.. cocok jga nih.. yu ah kita intip resepnya..

2 gelas
10 menit
Wedang jahe sereh (anget-anget wangi)

Wedang jahe sereh (anget-anget wangi)

Hujan-hujan, enaknya yg anget-anget, semriwing terus harum... Apa ya? Nah wedang jahe sereh lebih tepatnya... Sambil nunggu suami pulang kerja, kasian kedinginan. Jadi bikin yg anget-anget deh..

2 porsi
15 menit