Sop Ikan Gabus Asam Segar

Name: Sop Ikan Gabus Asam Segar
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 ekor Ikan gabus (500 gram); 5 buah tomat ijo; 1 buah tomat merah; 6 buah cabe rawit merah; 2 ikat kemangi; 2 batang daun bawang; 1 L air (optional); Bumbu Tumis; 5 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay, iris tipis; 4 ruas jahe (12 cm), geprek; 5 buah sereh, geprek; 8 lembar daun jeruk, sobek ujungnya; 4 lembar daun salam; Secukupnya minyak goreng; Bumbu Perasa; Garam dan penyedap; 1 sdm gula pasir (optional)

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Gabus Asam Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Gabus Asam Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Gabus Asam Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Gabus Asam Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Gabus Asam Segar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Gabus Asam Segar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Gabus Asam Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Gabus Asam Segar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngurus adik yang abis lahiran sesar, masaknya ikan gabus dan telur terus hihihi.. Kali ini di sop bening, terinspirasi dari mbak Monica @monica_novara.. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14533487 #OlahanIkan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan_16

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Gabus Asam Segar:

3 ekor Ikan gabus (500 gram)
5 buah tomat ijo
1 buah tomat merah
6 buah cabe rawit merah
2 ikat kemangi
2 batang daun bawang
1 L air (optional)
Bumbu Tumis
5 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
4 ruas jahe (12 cm), geprek
5 buah sereh, geprek
8 lembar daun jeruk, sobek ujungnya
4 lembar daun salam
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Perasa
Garam dan penyedap
1 sdm gula pasir (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Gabus Asam Segar

Siapkan bahan. - Bersihkan ikan gabus. - Petiki kemangi. - Potong daun bawang, kurleb 2 cm. - Kupas jahe, cuci lalu geprek. - Iris bawang merah dan bawang bombay - Cincang bawang putih. - Potong tomat.

Panaskan minyak, tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum dan layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan gabus, beri garam, gula dan penyedap. Masak hingga gabus matang.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sebentar hingga tomat sedikit layu. Cek rasa.

Matikan kompor. Masukkan kemangi, aduk rata.

Sop Ikan Gabus Asam Segar siap dinikmati 🤤😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon bumbu instan

Bismillah.. Seperti kita.. Rawon dan Telur Asin itu tak terpisahkan.. rasanya kurang lengkap bila Rawon tak bersamaTelur Asin.. eaaa... Rawon, makanan khas Jawa Timur, sejenis sup daging berkuah hitam, dengan rasa khas menggunakan kluwak. Biasa disajikan dengan telur asin, tempe goreng, taoge pendek dan kerupuk udang sebagai pelengkap. Rencana bikin rawon hampir buyar karna kluwaknya bulukan semua.. tapi waktu telpon mama, mama bilang.. "sudah.. beli bumbu instan aja".. okeee.. dan ini memang salah satu jalan ninja buat mengurai kekepunan.. (haiiiss.. apo sehhh) #PejuangGoldenBatikApron

Ketupat Sayur Ayam Bumbu Rujak

Ketupat Sayur dengan Ayam bumbu rujak merupakan salah satu menu sajian Hari Raya Idul Fitri yang biasa mama buat. Untuk memenuhi permintaan Mamah Cookpad hari ini aku masak Ketupat Sayur Lebaran ala Mama #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Lodho Khas Trenggalek Mix Kentang

Kapan hari nonton live baking cooking di ig cookpad community dan saya tertarik dengan ayam lodho khas Tulungagung milik mbak @Lilis_DapoerTara karena terlihat begitu menggugah selera. Cocok nih buat menu buka puasa nanti atau buat hidangan lebaran lusa nanti 😀 Kali ini si ayam lodho saya variasikan dengan penambahan kentang karena saya sedang mengurangi nasi 😀 Cooksnap Dari : @Lilis_DapoerTara Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16194763 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

MPASI10 Sup Ikan Kakap

3 Porsi

45 Menit

Pindang Kepala Salmon

Nggak sengaja nemu kepala ikan salmon di super market yang harganya cukup bersahabat untuk kelas ikan impor. Saya masak pindang palembang yang segar, sehat karena memakai rempah segar alami dan tanpa minyak #PejuangGoldenBatikApron

1 orang

1 jam

Tongkol Masak Labu Muda

mudik, ga masak, kulineran aja kerjaannya jadi pake draft yang ada aja ya biar ga bolos, hihi Source : Fiber Creme #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Malbi

Bismillaah.. Assalamu'alaikum.... Malbi salah satu masakan yang dibuat ibu saat lebaran. Kali ini saya buat dengan fibercreme. Pengalaman menjadi penulis resep di cookpad sungguh sangat luar biasa. Belajar menggunakan EYD yang benar ketika menulis, supaya mudah dipahami. Resep selain bisa tersimpan dengan baik tapi juga memudahkan kita untuk mencarinya saat memasak ulang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #Pais_Boboran #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1kg

90 menit

Sayur tengah bulan tempe santen (jangan Lombok ijo khas gunung kidul)

Menu tengah bulan bun, k awal bulan masi jauh soalnya🤣 menu murah meriah banget pokonya gasampe 20rb tapi kalo gamau ribet masak lauknya bisa juga masukin ikan cue/tongkol bun di goreng dulu tapinya ya masuk sayur udah mateng si ikan nya 🤗

Kari Daging

Bismillah Jumat, 29 April 2022 Pekan ke 13 "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu", bunyi clue misi terakhir Ramadan Camp . Berbicara tentang masakan ibu, rasanya tak pernah habis jika dituliskan dengan tinta. Selalu ada cinta, rindu dan hal "ISTIMEWA" tentangnya. Alhamdulillah ibu saya termasuk wanita yang selalu bisa diandalkan dalam hal perdapuran, serba bisa dan cekatan dalam bekerja. Terlebih saat momen Ied, masakannya adalah hal yg paling dinanti Maa syaa Allah. 💖 Alhamdulillah lebaran kali ini bisa mudik lagi, tiba di rumah yg penuh kenangan. Dari rumah ini, teringat saat masih gadis. Ketertarikan dalam hal baking cooking masih sangat minim, nyaris tak terpikirkan,padahal ibu punya bakulan kue di rmh. Karena yg diingat, selalu ada ibu yg bisa menyajikan masakan dan kue lezat kala itu. Dan akhirnya Allah takdirkan menikah beberapa tahun lalu dan memiliki anak, Alhamdulillah petualangan barupun dimulai 💫. Yg awalnya hanya bisa masak sayur bening dan sup, setelah kenal cookpad biidznillah skrng sudah jauh lebih banyak tau menu 'yang tak biasa' . Mulai lah main blender, mixer, dan oven, hingga akhirnya berkarya di dapur sendiri. Hal yang tak kalah penting,anak dan suami super happy Alhamdulillah 💖💕. Terima kasih cookpad, darimu ku belajar banyak hal, darimu ku belajar mencintai diri sendiri dan aktivitas ku sebagai istri dan ibu ,makin hari makin cinta dengan cooking baking Maa syaa Allah 💐 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Acar Nila Bumbu Kuning

Ini makanan favoritku buatan alm Mamah dulu. Walaupun rasanya belum bisa mirip tapi lumayan mengobati kangen masakan ini . Kalau mamah lebih sering pakai Ikan mas atau Ikan Mujaer. Berhubung anak-anak suka susah kalau makan ikan utuh yang berduri jadi diganti sama ikan Nila merah yang ukuran sedang, biar mudah makannya. Kata anak-anak durinya besar jadi lebih mudah misahinnya. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

45 menit

Nila kuah kemangi

Sumpah enak bangetz , gurih & segar serta aroma kemanginya😍😍 Yuk Bestie dicoba resepnya ya

4 orang

45 menit

Ayam Gulai

#RamadanCamp_Misi8 dgn clue : bawa masakan ibu kerumahmu... Ngomong2 soal masakan ibu seolah tdk ada matinya ya bunda, jangankan makanan berbahan dasar ayam yg diolah ibu yg memang sdh tdk diragukan kelezatanya , mie instan jika yg buat adalah ibu tetep aja nikmat , betul tdk bunda... Naah kali ini saya akan masak ayam gulai yg biasa ibu olah ketika lebaran , biasanya ayam ini disajikan utk teman si lontong atau ketupat, hmhmhm enak sekaleee. Masak yuk bunda nanti keburu buka lhoh... #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel

Opor Ayam Lebaran

Masuk di minggu ke empat belas nih di #PejuangGoldenBatikApron dan masih di suasana lebaran pastinya, asyik berkumpul dengan sanak saudara, pastinya siap keluarkan berbagai masakan andalan ibuk nih, salah satunya menu Opor Ayam Lebaran.. Happy Eid Mubarak Happy Cooking #PejuangGoldenBatikApron 🍴🍽🧆🍴🍽

11 Orang

1 Jam 15 Menit

Sayur nangka muda dan ceker

. . . #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Soto Ayam Khas Padang

Al hamdulillah. Bisa menikmati soto khas Padang. Ini yang pertama kali, masak ataupun makan. Untuk bumbu menurut aku ini perpaduan antara jawa dan Kalimantan. Daun jeruk, salam dan kunyit, serta serai. itu ciri khas soto jawa. Untuk kapulaga dan bunga lawang ada pada soto Banjar. Jadi di lidah aku, untuk rasa tidaklah asing. Yang beda mungkin kerupuk warna merah membuat warna kuah soto jadi berubah agak merah kuah. Saya pakai kerupuk warna merah putih (saya ambil bagian warna merah) yang biasa untuk gado2 Banjar. Seger, enak dan lezat. Sumber resep @Mira_Jabir #BamasakBaimbai #Cookpadcommunity_Kalsel #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #SotoPadangUntukLebaran

5 porsi

1 Jam

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

Terima kasih untuk resepnya dari bunda Dapurtehnia, barakallah #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging

#week13 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #rendangdaging #rendang

Gulai ayam

1jm

Semur Telor Tahu

Masakan fav anak anak dirumah 💕🤭

Terong Jambal Lado Ijo #16

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16 Bismillah, Kali ini mau masak yang seger aja, udah lama gak makan terong balado. Saya biasa cek lemari es dulu sebelum masak atau belanja sayur supaya gak mubazir bahan makanan yang sudah ada, baru kemudian disesuaikan menu apa yang mau dibuat. Masih ada sekantong kecil ikan asin jambal roti cocoklah dipadukan dengan terong. Berikut resepnya, semoga suka dan menginspirasi.

3 orang

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera