Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Daging memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Jumat, 29 April 2022 Pekan ke 13 "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu", bunyi clue misi terakhir Ramadan Camp . Berbicara tentang masakan ibu, rasanya tak pernah habis jika dituliskan dengan tinta. Selalu ada cinta, rindu dan hal "ISTIMEWA" tentangnya. Alhamdulillah ibu saya termasuk wanita yang selalu bisa diandalkan dalam hal perdapuran, serba bisa dan cekatan dalam bekerja. Terlebih saat momen Ied, masakannya adalah hal yg paling dinanti Maa syaa Allah. 💖 Alhamdulillah lebaran kali ini bisa mudik lagi, tiba di rumah yg penuh kenangan. Dari rumah ini, teringat saat masih gadis. Ketertarikan dalam hal baking cooking masih sangat minim, nyaris tak terpikirkan,padahal ibu punya bakulan kue di rmh. Karena yg diingat, selalu ada ibu yg bisa menyajikan masakan dan kue lezat kala itu. Dan akhirnya Allah takdirkan menikah beberapa tahun lalu dan memiliki anak, Alhamdulillah petualangan barupun dimulai 💫. Yg awalnya hanya bisa masak sayur bening dan sup, setelah kenal cookpad biidznillah skrng sudah jauh lebih banyak tau menu 'yang tak biasa' . Mulai lah main blender, mixer, dan oven, hingga akhirnya berkarya di dapur sendiri. Hal yang tak kalah penting,anak dan suami super happy Alhamdulillah 💖💕. Terima kasih cookpad, darimu ku belajar banyak hal, darimu ku belajar mencintai diri sendiri dan aktivitas ku sebagai istri dan ibu ,makin hari makin cinta dengan cooking baking Maa syaa Allah 💐 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Daging:
- 500 gr daging
- 350 ml air untuk merebus daging
- 4 buah kentang ukuran sedang, potong dan goreng sebentar
- 500 ml santan kental
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar (sy buang bijinya biar anak" bisa makan)
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 2 batang sereh, ambil putihnya
- 7 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt jintan
- 1/4 sdt adas
- 1 sdm air asam
- Bumbu cemplung:
- 2 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 2 butir bunga lawang
- Pelengkap:
- 1 sdm bubuk kari (optional)
- Sejempol gula merah
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap /kaldu bubuk (jika suka)
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Kari Daging
