Opor Ayam Lebaran

Dipos pada March 14, 2022

Opor Ayam Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran adalah 11 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Lebaran diperkirakan sekitar 1 Jam 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masuk di minggu ke empat belas nih di #PejuangGoldenBatikApron dan masih di suasana lebaran pastinya, asyik berkumpul dengan sanak saudara, pastinya siap keluarkan berbagai masakan andalan ibuk nih, salah satunya menu Opor Ayam Lebaran.. Happy Eid Mubarak Happy Cooking #PejuangGoldenBatikApron πŸ΄πŸ½πŸ§†πŸ΄πŸ½

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. Secukupnya Kunyit
  3. 1/2 Buah Kelapa (Parut Ambil Santannya)
  4. 7 Siung Bawang Putih
  5. 1/4 Kg Bawang Merah
  6. 9 Butir Kemiri
  7. 1 Sdm Garam
  8. 1/2 Sdm Gula Pasir
  9. 3 Lembar Daun Salam
  10. 1 Batang Serei Digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lebaran

1
Siapkan Kupas Bumbu dan Cuci Bersih lalu Cuci Bersih Ayam.
Opor Ayam Lebaran - Step 1
2
Potong Ayam Sesuai Selera.
Opor Ayam Lebaran - Step 2
3
Haluskan Semua Bumbu.
Opor Ayam Lebaran - Step 3
4
Alupi (Rebus Ayam Sebentar) Buang Airnya dan Cuci Bersih Ayam.
Opor Ayam Lebaran - Step 4
5
Tumis Bumbu Sampai Harum kemudian Tambahkan Daun Salam dan Serei Geprek.
Opor Ayam Lebaran - Step 5
6
Masukan Ayam, Tambahkan Air dan Air Santan sampai Ayam Terendam,, kemudian Rebus Ungkep (Tutup Wajan) Sampai Ayam Empuk. Tes Rasa dan Siap Disajikan.
Opor Ayam Lebaran - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Pepaya Muda

Opor Ayam Pepaya Muda

Bismillah...... Baru sempat nulis karena harus mondar mandir ke rumah sakit ngurus adik sepupu yang lagi kemo ,inipun ditulis tanpa foto langkah,gak sempat ngejepret Bumbunya pun pakai bumbu instan yang praktis, tinggal tuang dan Cemplung πŸ€­πŸ€¦πŸ˜‡ #Pobar #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #KopijosIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia

Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel Goreng Ati Kentang

Link Video "Resep Sambel Goreng Ati Kentang" saya di Youtube ⬇️ https://youtu.be/EaIXG7jmDVU ⏩ Youtube Channel "Multina Yahya"

6 Orang
Tempe Bacem

Tempe Bacem

Bismillah Masih dalam suasana lebaran tapi bosen dengan menu daging dagingan hihi. Bisa banget buat resep yang satu ini. Ini resep turunan dari Pakmer, sehat selalu ya Pak ❀. #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Mau bikin opor ayam tapi lagi diet santan? Bisaaa.. Ini menu lebaran hari pertama. Opor ayam tanpa santan, sambel goreng krecek tanpa santan (resep menyusul) dan ketupat praktis yang bikinnya tanpa presto (resep menyusul). Minggu 14 #PejuangGoldenBatikApron

Soto Padang

Soto Padang

Source : @desmawatikuretangin Walaupun masakan ini bukan salah satu menu favorit keluarga kami karna kami bukan berasal dari Padang tapi soto padang ini membangkitkan kenangan bersama Alm. mama. Alm. Mama yang suka banget masak dan mencoba berbagai menu masakan pernah beberapa kali buat untuk makan siang kami sekeluarga jadi soal rasa ada pembandinglah dari masakan yg sy buat hari ini. Suapan pertama membuat mata saya berkaca kaca mengenang mama yang 10 bulan lalu meninggal kan kami, insyaallah semua masakan lezat mama punya kenangan tersendiri buat kami. Soto padang ini memang jauh berbeda dengan soto soto dari Jawa yang cenderung manis dan bersantan, soto padang bumbunya lebih kaya rempah dan tanpa santan, nikmat saat masih panas. Resep ini sy cooksnap punyanya mba @desmawatikuretangin yang berkesempatan mampir ke Combo sharing resep soto nya, maaf ya mba sy pakai daging slice yang lebih mudah empuk saat di rebus dan tanpa menggunakan tulang untuk kaldunya menyesuaikan stok yang ada di kulkas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #AnjangsanaKhas_SotoPadang #IdeMasak

1 mangkuk
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Setor CS lagi ya mba @atika7218 ,tapi maaf yaa, aku ngga ikutin resepnya 100%, sambelnya ngga kuuleg tp kupk blender.. Thanks ide resepnyaa.. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/14690709 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #cookies_atika

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Lihat ceker di pemotongan ayam kok agak besar2 dan lagi promo, langsung terbayang-bayang ceker kecap di angkringan. Yuks ah tanpa basa basi kita permak nih ceker.Sebelumnya meni pedi dulu nih ceker, huhuhu kukunya panjang2. Harga murah tapi memang belum dibersihin, tapi no problemlah. Yeah hasilnya 11 12 sama yg di angkringan dan bebas makan sepuasnya. Biar menunya receh tapi bikin boros nasi nih😁 Oya kalo saya gak pake digoreng2, lagi hemat minyak😁 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie ayam rumahan lengkap

Mie ayam rumahan lengkap

Hari ini si kecil minta dibuatin mie ayam, jadilah mie ayam ala-ala ☺️ mie nya pake mie burung dara aja, soalnya mau beli mie basah udah kesiangan. resepnya simpel, tapi ngga kalah dong sama yg kita beliπŸ˜€

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

InsyaAllah.. sebentar lagi mudik πŸ₯° #IdeMasak #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Bismillaah Assalamu'alaikum .... Pertama mengenal pindang telur setelah merantau ditanah sunda. Sebetulnya dalam hati kecil bertanya-tanya, kenapa telur berkulit yang diberi aneka bumbu, dan hanya kulit/cangkang telurnya yang berwarna gelap. Dan alhasil rasa telurnya masih cenderung seperti telur rebus biasa. Sedangkan kalau dijawa pindang telur itu setau saya seperti telur bacem yang sering dijodohkan dengan gudeg khas yogya dengan rasa yang cenderung manis gurih. Lihat pindang telur tanpa cangkangnya Teh @dapoer_alesha yang cantik banget😍. Akhirnya terbersit ide, bagaimana kalau dibuat untuk telur puyuh dan dibuat sate telur puyuh, karena anak-anak paling suka dengan sate telur. Ehhh Emaknya pun juga kok,bukan suka tapi doyan wkwk, dulu saat remaja sekali makan 3 tusuk🀭, mau nambah nggak ada lagiπŸ˜€ karena saudara banyakπŸ˜‚ Kebetulan sekali masih punya telur puyuh 1/2 kg. Dengan sedikit modifikasi, saya buat dengan penambahan gula lebih banyak, karena suka yang terasa manisnya, juga saya tambahkan bawang merah+putih. Penggunaan teh celup saya ganti teh tubruk. Terimakasih inspirasi resepnya Teh @dapoer_alesha , semangat didapur ya, semangat menyajikan masakan di meja makan yang variatif,semangat memunculkan ide masak yang kreatif, yukk semangat semangat....Golden Batik Apron didepan mata loh😍, yukkk kita raih bersama-sama. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

11 tusuk
90 menit
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Assalamu'alaykum... Weekend kemarin kaka ipar dateng dan nginep dirumah, masak yg special tentunya, yg jadi makanan Khas di Yogyakarta.. Brongkos daging ini penuh kenangan buatku, karena ini adalah masakan kesukaan alm. Eyang tik,, Qodarullah buka cookpad nongolah resep brongkos punya @Manda_Wiwin langsung deh kepincut krna ngilerable 😍🀀 emang Manda tuh Master segala-gala, ya chef ya master pepotoan, semuanya deh, multitalent πŸ˜πŸ‘ klo liat akun Manda langsung mupeng, smua resep yg diposting di cookpad masya Allah udah pasti enak, trs photonya itu lho,,,, cuantik2 banget, emang beda klo food fg yg photo yah 😍 Inginku mendaftar jadi murid 🀭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak

Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Kangen masakan almarhumah mama. Buka-buka buku resep akhirnya memutuskan utk buat resep mama satu ini. Bahan bisa diganti dgn telur puyuh dan tempe. Semoga bermanfaat 😊

Nasi Ayam Semarang

Nasi Ayam Semarang

Bismillah Menurut pengalaman jajan Mimi, Nasi Ayam Semarang ini agak mirip Nasi liwet Solo deh, cuma kalo nasi ayam yg pernah mimi beli itu ga pake rebusan areh santan telur. Lebih simple deh.. sayurnya isi sama2 sayur labu, tp kalo nasi ayam suka ditambain krecek dan tahu kulit. Sama2 pake telur pindang dan opor ayam. Untuk opor ayam, nasi liwet Solo hanya dipakai ayamnya disuwir, dan kuahnya untuk areh, sedang nasi ayam Semarang kuahnya untuk diguyur ke nasinya.. Sama2 enak kok.. Sajian olahan Nasi Nusantara untuk event @KomunitasPaders Ramadhan yg masi suka GoDaInRamSay 🀭 chef seleb yg sering ditonton walopun julid ya si bapaknya🀭 Pekan terakhir atau ke 4 dengan tema Olahan Nasi Nusantara. Ini dia resep nya bestie.. #GoDaInRamSay_4 #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #CeritaDapurHariIni #Batik_Mimi (Week 13) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Banyak homecook yang sudah post resep ini, jadi saya ikut ramaikan dengan resep modif dari Chef #Willgoz yang mudah untuk diikuti. Pas masak wangiii sekali menggugah selera makan anggota keluarga. πŸ’• #ayam #ayamrica #ayamricakemangi #pedas

5-6 orang
1 jam
Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Meskipun bukan orang Betawi, tapi karena pernah tinggal cukup lama di Jakarta hidangan Sayur Godog Lontong Sayur sudah jadi salah satu menu favorit. Apalagi tiap pagi pedagang lontong sayur ini cukup mudah ditemukan. Bagi orang Betawi tenyata Sayur Godog Lontong Sayur Betawi ini adalah menu utama yang wajib ada saat lebaran. Jangan lupa sajikan bersama semur tahu, dan telur pindang. Source: CP @Bunda_Arsha76 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Telur Pindang Teh

Telur Pindang Teh

Telur pindang teh, yang bikin telur jadi cantik eksotis dengan rasa gurih. Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan challenge lagi 😊. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Sambal bongkot / kecombrang matah bali

Sambal bongkot / kecombrang matah bali

Nyobain makan di beten duren.. kok ada sesuatu yg berbeda saat suapan pertama ternyata sambal kecombrang setelah ku tanya temanku .. dari situ penasaran .. lemme try it. Dengan hasil dan rasa yg sama 😘🀀

8 mnit