Sayur nangka muda dan ceker

Dipos pada March 16, 2022

Sayur nangka muda dan ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur nangka muda dan ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur nangka muda dan ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur nangka muda dan ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka muda dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka muda dan ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka muda dan ceker memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . . #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka muda dan ceker:

  1. 500 gram nangka muda,potong2 sesuai selera
  2. 250 gram ceker+kepala ayam
  3. 2 bungkus santan kara
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. 1 batang Serai, geprek
  6. 3 lembar Daun salam
  7. secukupnya Air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siung Bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 3 buah Kemiri
  14. 1/2 ruas Jahe
  15. 1/2 ruas Kunyit
  16. 2 sdt Ketumbar bubuk
  17. 2 buah Cabe besar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka muda dan ceker

1
Rebus nangka muda dengan sedikit garam hingga empuk,angkat tiriskan. Rebus setengah matang ceker dan kepala ayam,angkat tiriskan.
Sayur nangka muda dan ceker - Step 1
Sayur nangka muda dan ceker - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,lengkuas,dan serai..
Sayur nangka muda dan ceker - Step 2
Sayur nangka muda dan ceker - Step 2
3
Masukan nangka muda dan ceker,aduk rata. Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk secukupnya.aduk rata,masak hingga mendidih,masukan santan kara,aduk, lalu test rasa. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Sajikan
Sayur nangka muda dan ceker - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef)

SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef)

Annyeooong selamat siaaaang... Ga terasa ya sudah mau lebaran. Nah kalau lebaran selain lontong sayur dan kerabatnya, menu yang wajib ada di rumah Mama adalah SOTO BETAWI, YESSS! Jadi kami makan ketupat selang seling sayurnya antara labu, opor dan soto betawi. Bisa hampir seminggu meja makan dihiasi menu lebaran. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Cumi tumis aceh

Cumi tumis aceh

#PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Kerang Kuah Asam Pedas

Kerang Kuah Asam Pedas

Source : @IsmiiAgustin Ini pertama kalinya aku masak kerang. Maju mundur karena takut dirumah gak dilirik karena memang jarang seafood kecuali ikan dan udang. Tp cueklah aku aja yg ngabisin kalo gak ada yang mau. Tp ternyata siapa sangka kalo ternyata malah aku yg gak kebagian. Anak2 sukaaaa ๐Ÿ’ƒ๐Ÿคธ๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ enak lho asem seger pedes gitu, ini aku tambahin sedikit santan buat nambahin rasa. Mba Ismi pinter banget deh masaknya pasti disayang bumer ddeeehh ๐Ÿ‘๐Ÿค— ayo mba semangat GA nya mba ๐Ÿ’ช #Cookies_Ismi #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Tangerang

Ati Ampela Bumbu Merah

Ati Ampela Bumbu Merah

Karena biasanya masak ati ampela cuma digoreng, kali ini nyobain yg agak beda ya bund. Semoga menginspirasi๐Ÿฅฐ

Terong Kuah Kuning

Terong Kuah Kuning

Bismillah.. Anak2 paling ga suka sama sayur satu ini.. kemudian dapet resep dari ibu cara masak terong yang bs mengurangi aroma khas terongnya.. alhamdulillah anak2 bs lahap makannya ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Bebek Ukep Presto

Bebek Ukep Presto

Kesukaan anak2 ini...gak ada bosen e kalo lauk ini๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya mbak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho This recipe i recooked from Miss @PutriChristian.. Thank you Miss for the recipe ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™โค๏ธ

Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillahirrahmanirrohim.......berbagai cara dan macam" bumbu dalam memasak Rendang Daging Sapi. Rendang berasal dari daerah Minang. Masakan ini sudah terkenal seluruh dunia. Dan dinobatkan sebagai masakan terenak didunia ..wowww... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Source : Eddy Siswanto #rendangdagingsapi #rendangpadang #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

20-22 potong
Sayur Godog

Sayur Godog

Biasanya sayur ini tersaji untuk acara kumpul keluarga seperti lebaran, ulang tahun atau arisan . Menghadirkan masakan enak penawar rindu masakan ibu. Rasanya gurih, pedas cocok untuk kuah lontong atau ketupat. Silahkan dicoba.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
45 menit
Soto Pohong/campor Sumenep

Soto Pohong/campor Sumenep

Kuliner satu ini yg paling saya cari apabila silaturahmi ke saudara di madura, sudah jarang yg menjual, dulu saat masih kecil ortu alm sering mengajak makan soto pohong ini di kota Sumenep, rasanya khas krn kuah soto nya di beri bumbu rujak, ditambah potongan pohong,taoge goreng dan taburan babat,paru dan limpa wah enak banget. pandemi ini terpuaskan bs memasak sendiri. Meski tdk bs bersilaturahmi dng masakan paling tdk jadi ingat dng masakan ibunda alm yg selalu setiap lebaran dibuatkan soto pohong,kesukaan anak2nya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Sop ayam pak min

Sop ayam pak min

Pak suami suka makan di sop ayam pak min jadi mau coba masak sendiri ala ala pak min kuahnya lumayan mirip si hehe

2 orang
1 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

(794) Source : mom Junita @xanderskitchen (terima kasih resepnya) Lebaran identik ya moms dg masakan yg satu ini. Meskipun ga ikut merayakan, tapi tiap lebaran reminds me masa kecilku dulu di mana meja selalu penuh dg masakan khas lebaran mulai dari rendang, opor, sayur pepaya/ labu siam yg dikirim oleh tetangga2 ibu. Dari banyak masakan yg terhidang di meja itu, biasanya ada favoritnya masing2. Kalau opor enakan ibu A yg masak, rendang ibu B, ketupat pulen ibu C dan sebagainya. Nah ada 1 masakan rendang paling top yg dimasak tetangga ibu yg memang orang Padang asli.. Sepertinya ibu bertanya sama yg bersangkutan ya resepnya, soalnya tiap masak rendang ya rasanya mirip dg buatan ibu tetangga tsb. Setelah aku menikah, punya anak dan bisa masak seperti sekarang ini, tiap aku minta resep rendang, ibu pasti bilang semua bahan takarannya pakai feeling aja Yaaaaah๐Ÿคฃtipe ibu2 jaman dulu banget ya moms. Hepi banget dong setelah beli buku mom Junita, cobain masak dan taraaa rasanya mirip sama buatan ibu. Kalau di resep rendangku sebelumnya, pakai kelapa parut yg disangrai, resep ini lebih simple ya moms, gak usah pakai. Aku tambahkan kacang merah dan kentang karena aku ga begitu suka daging sapi sih๐Ÿ˜… Makan pakai kentang rendang+kacang merah+bumbu enaknya ini pun udah hepi banget aku๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Tomyum simpel

Tomyum simpel

5 orang
30 menit
Pindang Tulang Nanas

Pindang Tulang Nanas

Assalamu'alaikum.. Subhanallah hampir saja telat posting untuk minggu ini. Nah kali ini sy mau share resep yang segar2. Pindang tulang ini sy gunakan bumbu iris jadi lebih praktis. Untuk lemak yang telah dingin sebaiknya dibuang sebagian untuk mengurangi kolesterol, tapi kalau dibuang semua kuah dari pindang akan terasa kurang nikmat. Atau sesuai selera ya moms.. Semoga menginspirasi #PejuangGoldenBatikApron #PindangIga #PindangTulang

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Manis pedas gurih jadi satu bikin bocos nasi. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu Rendang

Bumbu Rendang

Sengaja save disini biar ga hilang atau lupa kalau mau bikin lg. Ini saya recook dari resepnya mbak @Ernisafitri (ijin ya) dan ada sedikit modifikasi karna banyak bahan yg gak ada seperti bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga dll jd saya pakai sedikit bumbu rendang instan biar wanginya khas.

3 porsi
disesuaikan