Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep rendang paling enak dan ga seberapa ribet menurut saya.. Disini saya menggunakan tambahan bumbu instan ya...karena ada beberapa bahan rempah² yang digunakan dalam proses memasak rendang itu agak susah didapatkan, tidak selengkap di Kota Asalnya. Disini contohnya,daun kunyit aja ga ada yang jual 😁 dan menurut saya bumbu instan sangat membantu melengkapi dari segi aroma, karna didalamnya udah lengkap bahan yg dibutuhkan dan tidak mudah ditemukan di kota saya 🤭 So.. Berikut resepnya yaaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi sengkel
- 1 liter santan kental
- 2 liter santan cair
- 1 lembar daun kunyit (saya skip karena ga ada)
- 5 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh memarkan
- 2 ruas lengkuas memarkan
- 1 1/2 sdt garam
- 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- 1 keping gula merah
- 1 sachet bumbu instan (saya pakai merk racik indofood)
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 200 gr cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar
- 1 butir biji pala
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi
