Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam santan sereh #selasabisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam santan sereh #selasabisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam santan sereh #selasabisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam santan sereh #selasabisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam santan sereh #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam santan sereh #selasabisa memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
suami doyannya ayam, jd msti kreatif cari cara masak bervariasi supaya gak bosen. trus nemu ini di FB, saya recook dgn sedikit penyesuaian dr saya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam santan sereh #selasabisa:
- 1/2 kg ayam
- Bumbu lumur ayam :
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt muncung garam, atau lebih (sesuai selera)
- Bumbu ulek :
- 3 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 batang sereh (bagian putih dan lunak saja, max 10cm dr akar)
- 8 biji cabe keriting merah (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- Bahan lainnya :
- 2 batang sereh, geprek
- 2 bks santan kara uk. 65ml
- 300 ml air (kira2 1.5 gelas belimbing)
- secukupnya minyak utk menggoreng
- 1 sdt asam jawa cairkan dgn 4 sdm air
