Oseng daging sambal matah

Dipos pada March 24, 2022

Oseng daging sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng daging sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng daging sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng daging sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng daging sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng daging sambal matah adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari beberapa resep di cookpad.. Thanks all 😘πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging sambal matah:

  1. 350 gram daging sapi dipotong kecil2 atau daging sapi slice
  2. Bahan untuk Marinasi:
  3. 1 sendok saos tiram
  4. 1 sendok kecap manis
  5. 1/2 sendok minyak wijen
  6. Garam dan Lada
  7. Bahan sambal matah:
  8. 3 siung besar bawang merah iris tipis
  9. 1 siung besar bawang putih, geprek dan iris tipis
  10. 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  11. Batang serai yang putihnya, iris tipis
  12. Cabe rawit 3 buah atau sesuai selera
  13. Cabe keriting 3 buah atau sesuai selera
  14. Perasan jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging sambal matah

1
Siapkan daging sapi yang sudah dipotong kecil2. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap manis, serta garam dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu merata, diamkan kurang lebih 1 jam. Sisihkan...
Oseng daging sambal matah - Step 1
Oseng daging sambal matah - Step 1
2
Di lain mangkok, satukan bahan2 untuk membuat sambal matah, aduk dan tekan2 menggunakan sendok
Oseng daging sambal matah - Step 2
3
Setelah daging dimarinasi 1 jam, siapkan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan daging sapi. Aduk2 dan diamkan sampai matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Lupa ga difoto hehehe
4
Untuk membuat sambal matah, panaskan minyak goreng (kurang lebih 3 centong sayur) setelah panas siramkan minyak ke mangkuk berisi bahan sambal matah.. Kemudian aduk2
5
Jika sambal sudah termasuk dengan minyak panas, pindahkan sambal ke wajan, masukkan juga daging, aduk dengan keadaan api kecil yaa.. Sebentar saja.. Dan... Jadi deh.. Sangat enak dimakan dengan nasi hangat πŸ˜€
Oseng daging sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Sereh Jahe Mint

Teh Sereh Jahe Mint

Dingin2 gini badan jd rada2 gimana gitu. Apalagi habis panas banget trs hujan brr... nah jadilah bikin teh sereh jahe mint ini. Daripada minum yang pabrikan mulu mending racik sendiri. Hbs itu badan langsung anget dan segeran. Beneranloh...

Ayam Pedas

Ayam Pedas

Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. . Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron #15

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bismillah Menu lebaran di rumah ibu tidak pernah ketinggalan menu rendang daging sapi di meja. Kali ini saya membuatnya hanya menggunakan cabe besar saja, karena anak-anak saya suka dan belum terlalu berani makan pedas. Pada saat menyiapkan bumbu ternyata kemiri sisa 2 buah saja. Saya pikir-pikir tak apa jika kemiri hanya 2 saja, masih bisa kebantu dengan bumbu yang lain. #CeritaHariIni #RamadanCamp_Misi8 #CookpadComunity_Bali

2 jam
Wedang Sereh simpel

Wedang Sereh simpel

Ini ni wedang favorit suami, super gampang mbuatnya 😁 Nggak cuma enak di mulut saja, tapi sereh banyak manfaatnya buat kesehatan seperti yg sudah kita ketahui : sebagai penurun kolestrol, menstabilkan tensi yg tinggi, diabetes, detoks, membersihkan bakteri dan infeksi jamur, bagus buat kesehatan pencernaan, minyaknya sbg pengusir nyamuk, dan yg paling penting buat para ladies : bisa sbg penurun berat badan lho 😎

1 porsi
Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam Panggang Bumbu Serai

Saya masak "Ayam Panggang Bumbu Serai" ini di dalam oven, dibungkus dengan alumunium foil, bikin daging ayam empuuuk, kemudian bungkus saya buka dan saya masukkan lagi ke oven biar permukaan ayam/bumbunya agak mengering. Asli enak banget, apalagi pas bumbunya dicampur ke nasi hangat, bisa nambah2 deh 😁.

Lemongrass Chicken Rice

Lemongrass Chicken Rice

Kemaren ini pernah nyobain bikin ayam ini juga,tapi keburu abis sebelom difotoπŸ™ˆTd jd bikin lagi mumpung bahan2nya masih ada,resepnya dapet dari buku resep 3 generasi😍

745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)

745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)

Memasak menjelang lebaran itu capek hlo. Pa lg jika tak ada PRT... Sdh belanjanya berjubel. Blm juga ngantri di tukang daging dan tukang ayam kampung ny. Ini semua karena semua orang juga maunya pengin cepet. Bahkan pernah h-2 idul fitri ke pasar untuk cari ayam kampung... MasyaAllah mau pingsan rasanya... Karena orang semua tumpah dipasar... 😭 Dari pengalaman itulah akhirnya disiasati H-5 idul fitri harus mulai nyicil belanja daging dan ayam... Itupun jg ngantri. Tapi tdk berjubel... Dapat ayam kampung dan daging rasamya plong....dan akhirnya di buat frozen food dulu untuk dilanjutkan masak H - 1 IdulFitri... Alhamdulilah. 🀲 Yuk intip tips masak mudah cepat dan pastinya mantul dong... πŸ€­πŸ™ Kreasi pawonku ( edisilebaran ) *M.15_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookoasCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.

Sate Ayam

Sate Ayam

Sudah beberapa minggu melangkah di Golden Batik Apron Challenge. Insya Allah semoga bisa terus hadir meramaikan setiap challenge mingguannya. Tetap semangat untuk teman-teman seperjuangan. Terus berkreasi menyajikan makanan yang sehat dan tentunya lezat untuk keluarga. Terima kasih sudah saling berbagi resep. Terima kasih untuk mbak @Resep_Didie , resepnya sudah lama aku coba dan akhirnya bisa diupload dengan tema mingguan kali ini. #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Ubi Gurih Aroma Sereh

Nasi Ubi Gurih Aroma Sereh

Masak nasi ubi dengan aroma sereh, boleh juga di tambahkan daun pandan saat diolah biar lebih wangi, hanya saja daun pandan tak tersedia di kulkas jadi saya pakai yang ada saja. Nasi pulen ditambah ubi bisa lebih kenyangin, hehe.....

3 porsi
30 menit
Ayam masak sereh

Ayam masak sereh

nyobain resep baru dan menurut saya berasa banget serehnya padahal cuma 1batang yg dipake.. untungnya orang rumah pada doyan πŸ˜‚πŸ˜‚

Lemon grass tea

Lemon grass tea

Pegel pegel badan enaknyaaa minum teh serehhh, langsung zegerrr 😻😻😻

267. Telur Pindang Teh

267. Telur Pindang Teh

Kamis 19 Mei 2022 Bismillah... Ikut meramaikan #PekanPosbar #PestaTeh ditantangan Cilmin #BarapiManjuhu #TelurPindangTeh kali ini aku terinspirasi resepnya mbak @suzanmomduor . Dengan sedikit modif , sesuai stock bahan yang ada dirumah, jadilah Telur Pindang Teh yang enak dan eksotis dengan aroma rempahnya yang menggoda. Terima kasih mbak @suzanmomduor untuk inspirasi resep enaknya Source : @suzanmomduor https://cookpad.com/id/r/16238674 #PejuangGoldenApronBatik #Minggu_16 #PekanPosbar #OlahanTeh #PestaTeh #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #TelurPindangTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

3 orang
40 menit
Ayam kecap ketumbar sereh

Ayam kecap ketumbar sereh

Jadi ini tuh resep mamak yang nemu, alesannya mau masak enak tapi no ribet. Naaah jadilah menu ini Kenapa namaya ayam kecap ketumbar sereh ? Karna bumbu itu yang wanginya dominan. Sebenernya sih kalo mamaku kasih nama ayam godok hahahhah tapi aku bilangnya ayam kecap ketumbar sereh. Yaudah sih gpp yaaaπŸ˜„πŸ˜„

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran sebentar lagi,suguhan masakan pendamping nasi adalah rendang daging #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Asam Padeh Ala Aysha

Ikan Asam Padeh Ala Aysha

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Serai

Tumis Serai

3 porsi
15 menit
Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

Bismillah Kreasi masakan lebaran, first time masak besar nih, sebelumnya blm pernah masak ayam utuh begini, karena biasanya lebaran tinggal makan doang hehe Ayam Lodho khas Trenggalek, Alhamdulillah rasanya enak bangett, terimakasih banyak mbk @Lilis_DapoerTara resep mantulnya 🌼🌼 Semoga berkenan yaa πŸ›πŸ› Source: @Lilis_DapoerTara #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya