Daging masak serai pedas πŸ˜‰

Dipos pada March 9, 2022

Daging masak serai pedas πŸ˜‰

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging masak serai pedas πŸ˜‰ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging masak serai pedas πŸ˜‰ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging masak serai pedas πŸ˜‰, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging masak serai pedas πŸ˜‰ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging masak serai pedas πŸ˜‰ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging masak serai pedas πŸ˜‰ memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kali ini biasalah hasil eksperimen ibuk, tanpa campur tangan minyak dan santan ya.. menu sehat asal jgn kebanyakan hehe... Alhamdulillah bapak bilang enak πŸ˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging masak serai pedas πŸ˜‰:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 8 batang serai potong kecil-kecil
  3. 3 lembar Daun jeruk
  4. 2 Bawang Bombay ukuran sedang
  5. 6 bawang merah
  6. 7 Bawang putih
  7. 4 cm kunyit
  8. 1 sendok teh Bumbu kare desaku
  9. Garam
  10. Gula
  11. 20 biji cabe rawit
  12. Merica
  13. Ketumbar
  14. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Daging masak serai pedas πŸ˜‰

1
Blander bumbu halus bawang merah, bawang bombai, bawang putih, ketumbar, merica, cabe, serai, kunyit.
2
Didihkan 2 gelas air, masukan bumbu halus, bumbu kare, garam gula, daun jeruk dan daging, masak dengan api sedang. Biarkan sampai air bersisa setengahnya. Setelah itu tutup masakan dan matikan kompor kira-kira 10 menit.
3
Kemudian masak kembali dengan api kecil sampai air menyusut kental, sambil koreksi rasa dan cek keempukan daging, kalau belum empuk kuah mengering tambahkan air setengah gelas lalu masak sampai daging empuk sesuai selera.
4
Tujuan memasak dengan api kecil biar ga gosong dan bisa disambi kerjaan lain.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Sambal Serai

Ayam Sambal Serai

#siapramadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_malang

10 porsi
Chicken Lemongrass

Chicken Lemongrass

Niat hati buat sate lilit. Apadaya sereh untuk ngelilitnya terbatas. Jadilah begini. Rasanya tetap enak. Yuks intip resepnya.

Ayam Bumbu Serai

Ayam Bumbu Serai

Ayam Bumbu Serai ini benar-benar tanpa menggunakan bumbu penyedap, bahkan garam pun tidak. Walau bebas MSG dan tentunya sehat, tapi rasa yang tercipta dari kombinasi bahan-bahannya: kecap ikan, air kelapa, dan rempah sederhana membuat menu ini bisa memanjakan lidah dengan rasa sederhana tapi seimbang. Apalagi disantap dengan irisan mentimun dan dihidangkan dengan nasi; ada manis, gurih, pedas, dan aroma serainya pastinha kuat. Pokoke yum... joy... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron2 #resepayamsederhana #ricebowlayam #ayamserai #chickenlemongrass

Teh rempah (serai, jeruk nipis, jahe)

Teh rempah (serai, jeruk nipis, jahe)

Minggu ini dapet ilmu dari program RAKIT (rame-rame kita kreatif) dari cookpad. Seneng banget dapet kesempatan belajar di program ini. Kelas yang mommy ikuti yaitu kelas obat-obatan herbal. Salah satu herbal yang paling umum digunakan adalah jahe. Jahe populer sebagai rempah-rempah yang kaya akan vitamin dan antioksidan. Jahe, salah satu rempah-rempah yang tidak pernah absen di kotak bumbu dapur sebagian orang, terkmasuk kotak bumbu dirumah mommy. Tidak sedikit orang yang sengaja menyeduh jahe dengan air hangat untuk menghangatkan tubuh,Β ekstrak jahe mampu meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi mual dan muntah, sebagai obat batuk, dan lain sebagainya. Minuman teh rempah ini bahan wajib yang digunakan adalah jahe dan teh, minuman ini cocok banget untuk diminum, saat sedang kurang enak badan. Rutin meminum teh rempah setiap pagi sebelum makan, membuat tubuh kita terasa lebih fit dan bugar. #Rakit_HerbalDariDapur

2 orang
Sambal Tumis Sereh

Sambal Tumis Sereh

sambel simpel bikin nambah nasi terus 😁

Ayam kecap sereh

Ayam kecap sereh

Lebih mantap lagi pake cabe keriting

Teh Bunga Telang sereh

Teh Bunga Telang sereh

Source: Ifani devi.tempi hari sering lihat postingan olahan Telang di ig dan cookpad tapi belum sempat juga beli .kemarin kemarin dikasih sama teh ifani.duh baik bangetπŸ’•πŸ˜.nah baru bikin sekarang mengingat juga cuaca ekstrim gini ya.ini saya sajikan untuk anak dan swami semua Alhamdulillah suka khususnya para krucil seneng mungkin ya karena warnanya cantik jadi mau minum herbal.padahal kalo minuman jahe atau rempah lain mereka kurang sukaπŸ˜„.yuk ini resep yg saya pakai #Bandungsilihasaan_kanggomurangkalih #masaksekeluarga #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia

Ayam Sereh La Rasa

Ayam Sereh La Rasa

Ini asli enak dan mudah masaknya, baru belajar masak pun pasti berhasil

3 porsi
Cumi pindang sereh

Cumi pindang sereh

3.3.19 Favorit papa ku. Jadi aku dan adek yg nomer 2 juga ikut syuka makan cumi di giniin. Ini sereh nya aku kurangi ya. Karna ini first time masak beginian utk suami dan keluarga nya. Jadi aku blm berani main byk sereh. Kalo asli nya mah ampe keliatan kyk masak sereh bkn masak cumi. Trs ini kuah nya sbnrnya byk. Cm aku pisah di mangkuk lain yah. Dan cabe sebenernya optional aja. Tp emg mesti berasa pedes. Kl mama masak begini lbh byk rawit nya. Kl gk sreg sereh di iris bole di geprek aja. Supaya gk terlalu nyampahin ya. Suami ku jg suka sereh nya di hisap hisap. Tp krn bentuk nyaa potong serong dan gk di geprek y susah di hisap. Msti di kunyah dl. Jd next aku masak begini serehnya di geprek aja. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_AOP #cookpadcommunity_medan

Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Daging Pedas Manis Bumbu Serai

Daging empuk dipadukan kuah kaldu segar manis pedas. Aroma serainya membuat makin khas dan sedap. Selamat mencoba yaa πŸ˜ŠπŸ™

Ayam Kampung Goreng Serai ala Pontianak

Ayam Kampung Goreng Serai ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Ayam yang di gunakan adalah ayam kampung, ciri khas ayam goreng ini adalah aroma serai nya yang sangat tajam dan bikin kita pengen nambah terus. Dan wajib banget setelah di goreng, kucuri dengan jeruk limau atau jeruk kunci. Yuuk cobain resepnya..... #OlahanAyam #AyamGorengSeraialaPontianak #AyamGorengPashalenko #KulinerPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
60 menit
Lemongrass Chicken Steak

Lemongrass Chicken Steak

Super healthy meals option! Fresh, Citrusy from Lemongrass, high in protein! Buat nya super easyyyy!

1 porsi
GERD siomay tahu sawi putih kuah jahe serehπŸ€—

GERD siomay tahu sawi putih kuah jahe serehπŸ€—

Ini salah satu menu plan aku untuk menemani makan siang atau makan malam,karena aku diagnosis GERD menu makan pun aku rubah, semangat sembuh survival GERD❀️πŸ’ͺ

1 org
15 mnt
Sambal sereh

Sambal sereh

Mood booster, bikin ngabisin nasi sebakul ini walau gak ada lauk cuma di aduk2 aja apalagi nasinya masih ngebul uuuwhh habis smua tak bersisa.

Teh SeJaLe (Sereh Jahe Lemon)

Teh SeJaLe (Sereh Jahe Lemon)

Tenggorokan buat nelen agak sakit. Agar sakitnya tidak semakin menjadi akhirnya mau buat minuman yang menghangatkan dan menyegarkan. Lihat bahan semua ada dan ada modifikasi sesuai bahan yang di rumah, hasil dari nengok punya resepnya mbak @Wahyu.S. Diminum pas anget-anget,pas sekalian diguyur hujan gini,,, bbeeehhhh langsung enak ditenggorokan. Langsung aja praktekin. Source: Wahyu Setiani #LihaiRecook2_solo #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #week_31

2 gelas
5 menit
Nasi goreng serai

Nasi goreng serai

Source : Meera Penasarn ama namanya...pas bikin tyt pd suka...wangi sereh na bikin nafsu makan😍😍😍 #cookpadcommunity_wonosobo

3 porsi
15 menit
Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Hujan berterusan, hawa dingin tak terhindarkan. Biar imun tubuh tetap terjaga, bikin wedang jahe serai y bunda ❀ takaran gula sesuaikan selera, karena pak ketua g suka manis, jadi saya buat tawar, kalau anak2 ingin konsumsi tinggal tambah gula / madu di gelas saji lalu tuang deh wedangnya πŸ˜‰. Kalau ada sisa bisa disimpan dikulkas ❀. Yuk ini resep yg biasa saya pakai #Cookpadcommunity_Semarang

Wedang sereh

Wedang sereh

Bismillah.. Minuman ini banyak dijumpai diwarung2 daerah Jogja dan Klaten. Bagi yg baru ndk enak badan,flu pilek dan batuk,coba hangatkan dg minum wedang sereh ini. Dapat juga buat melegakan tenggorokan insyaa Allah. Alhamdulillah khasiatnya banyak, bahannya mudah dan gampang mengolahnya. #PekanInspirasi #Pekan_MinumanDaerah #Cookpadcommunity_Klaten