Bihun Udang Masak Serai

Dipos pada March 29, 2022

Bihun Udang Masak Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Udang Masak Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Udang Masak Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Udang Masak Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Udang Masak Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Udang Masak Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Udang Masak Serai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Udang Masak Serai:

  1. 1 bungkus bihun
  2. 1/2 kg udang
  3. 2 lembar daun jeruk, rajang halus
  4. 1 batang daun bawang pre, rajang halus
  5. 1 batang daun bawang, rajang halus
  6. Secukupnya garam
  7. Sedikit kecap
  8. ● Bumbu Halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 10 buah cabe
  12. 1/3 bagian tomat
  13. 3 cm serai, ambil putihnya
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm jahe
  16. 1 batang serai, ikat

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Udang Masak Serai

1
Rebus bihun. Jika sudah mengembang, angkat dan tiriskan.
2
Cuci bersih udang, buang kotoran dan kepala, kerat punggungnya. Rendam dengan air hangat campur air jeruk nipis. Setelah itu, goreng sebentar sampai berubah warna kemerahan. Tiriskan.
3
Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan rajangan daun jeruk dan serai. Tambahkan bihun dan udang. Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan bihun dan udang. Tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasa. Masukkan rajangan daun bawang. Tumis hingga daun bawang layu.
4
Bihun udang masak serai siap disajikan. πŸ˜€

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Gurih Tanpa Santan

Nasi Kuning Gurih Tanpa Santan

Ketemuuuu lagi, setelah sekiaaann lama.. Buat nasi kuning karena anak lagi susah makan karena batuk.. Minta nya nasi kuning..

4 orang
1 jam
Pindang Tulang Serani Khas Sumsel

Pindang Tulang Serani Khas Sumsel

Source: @Dapursesma #Cookpadcommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #lebaranalawongkito #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini

Lemongrass salmon puff

Lemongrass salmon puff

Ikan bumbu ini enak untuk isi roti, puff pastry tapi untuk lauk nasi juga cocok. Enak dimakan hangat tapi pantas juga untuk dibawa untuk piknik.

20 mini puffs
1 jam
Daging Sapi Kuah Kecap Teman Ketupat

Daging Sapi Kuah Kecap Teman Ketupat

Pengen masak menu lebaran tp yg ga full santan biar rasanya agak ringan. Daging kuah kecap bs jd pilihan, rasanya perpaduan antara bistik dan soto... nah bgg jg ya πŸ˜‚ tp klo dimakan sm kupat ato lontong tyt cucok bgt. Enak dan seger.... Selamat mencoba. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
2 jam
Sambel sereh teri

Sambel sereh teri

Sambel kesukaanku sama ibuku. Makan ini cukup pake nasi putih anget sama kerupuk aja udh enak πŸ˜†

Banyaakk
Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Pecinta ikan bandeng pastinya pingin nikmati ikan lunak mpek tulangnya, misua lebih suka bandeng tanpa dipresto tapi anak anak lebih suka dipresto πŸ˜… rasanya yang gurih jd selalu pingin nambah, aku lebih sering bikin dengan cara dikukus buat aq si lebih kesat aja πŸ˜€ Yuk langsung aja eksekusi bahannya Absen Golden challenge minggu ke 14 ( 03.05.22 ) #olahanikanbandengpresto #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Semur Telur Kentang Tahu

Semur Telur Kentang Tahu

Cek bahan di rumah cuma ada telur(yang wajib ada),tahu dan kentang. Mau masak apa ya? Eh inget dong tema #PekanPosbar minggu ini kan #dikecapinaja ya sudahlah kita masak semur.😊 Aku pakai bumbu ngohiong sedikit gantinya pala karna anakku ga suka sama aroma pala aja. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok

Ayam kukus sereh pedas

Ayam kukus sereh pedas

6 porsi
60 menit
Ayam bumbu sereh #BikinRamadanBerkesan

Ayam bumbu sereh #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day4

Teh Sereh Jeruk Nipis

Teh Sereh Jeruk Nipis

☘Wed.11/Apr.2018☘ Source : Bunda Ei @cookpad "Teh Serai Jeruk Nipis" ❀ Terima kasih banyak resepnya ya Bund πŸ™πŸ˜˜ Minuman hangat ini sangat cocok sekali menemani sore saat cuaca tdk menentu seperti akhir2 ini, sebentar hujan dan sebentar panas bergantian. Seperti biasa airnya sy banyakin ya 😊 Resep asli dimohon mengunjungi akun Bunda Ei di atas ya πŸ˜‡

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Hallo Food Lovers,.. Gak berasa uda di penghujung ramadhan dan uda mau Idul Fitri yaa 😊.. Uda pada siapin apa nich ...?? Kalo saya juga sibuk,.. sibuk nyiapin menu lebaran 😘 walaupun gak ikut lebaran 🀭 .. Tantangan terakhir dari mamah kukped "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Jadi menjawab tantangan mamah, saya buat Opor Ayam yang dulunya klo ada kesempatan pasti selalu dibuat mama ku jadi pendamping ketupat πŸ˜‹πŸ˜‹ yummm πŸ˜‹ Besok lanjut ketupat nich, klo gak lelah πŸ˜†πŸ˜†πŸ€­ Happy SatDay πŸ’› #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasak #OporAyam

10 Potong Ayam
45 Menit
Lontong sayur udang

Lontong sayur udang

lontong sayur dengan kearifan jawa timur, kuncinya di kencur semakin banyak semakin enaaaakkkk🫢🏻

Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Minuman ini sering saya buat kalau lagi capek2.. bisa bikin badan seger lagi.. sajikan panas atau dingin sama nikmatnya. Selamat mencoba!

kira2 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum...masih seputar bakar2 😁 kali ini resep berikutnya adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak 🀀🀀🀭 Source : yuliana tungga dewi #ayambakarbumburujak #CookpadCommunitySurabaya

Bening kelor pake sereh

Bening kelor pake sereh

Biasanya yg namanya sayur bening itu pake kunci. Berhubung kehabisan kunci jd saya ganti sereh. Rasanya..hmmm lebih seger dari pada pake kunci.

Teh Serai Jahe Mint (TeRaJaMi)

Teh Serai Jahe Mint (TeRaJaMi)

Kalau pas lagi hujan, atau badan kurang fit pengennya minum yg anget2. Mungkin teh ini bisa jd salah satu pilihannya...

1 porsi
MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

Source : Mpasi dr. Deva

2x Makan
Jerjareh (jeruk nipis, jahe dan sereh)

Jerjareh (jeruk nipis, jahe dan sereh)

Tiap pagi sih seringnya minum lemon hangat, sblm makan, tp sy selingi dg minuman ini, minuman ini jg bs detoksifikasi lo mom...

3 porsi