Lemongrass salmon puff

Dipos pada March 28, 2022

Lemongrass salmon puff

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemongrass salmon puff yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemongrass salmon puff yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemongrass salmon puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemongrass salmon puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemongrass salmon puff adalah 20 mini puffs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemongrass salmon puff diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemongrass salmon puff sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemongrass salmon puff memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan bumbu ini enak untuk isi roti, puff pastry tapi untuk lauk nasi juga cocok. Enak dimakan hangat tapi pantas juga untuk dibawa untuk piknik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemongrass salmon puff:

  1. 300 gr salmon (kaleng atau fillet)
  2. 2 buah tomat potong kotak
  3. 1 sdm minyak
  4. 1 bawang bombay iris
  5. 1 cabai merah
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 sdm tomato paste
  11. 1 batang serai
  12. 100 gr bawang prei
  13. Secukupnya gula, garam, lada
  14. Secukupnya puff pastry
  15. 1 telur kocok lepas untuk mengoles pastry

Langkah-langkah untuk membuat Lemongrass salmon puff

1
Haluskan bawang bombay, kunyit, cabai, bawang putih, ketumbar dan jinten. Tumis bumbu dgn 1 sdt minyak hingga harum. Memarkan serai, masukkan serai, potongan tomat dan tomato paste juga. Sisihkan.
2
Potong salmon kotak2 atau gunakan salmon kaleng. Oseng bersama bumbu hingga matang. Tambahkan bawang prei, gula, garam, merica sesuai selera. Sisihkan.
Lemongrass salmon puff - Step 2
3
Preheat oven 210Β°C dan siapkan puff pastry. Isi pastry dengan filling ikan. Tutup pastry dengan garpu atau dengan cara menutupi pastel: tekuk dan tekan pinggiran hingga berbentuk gelombang.
Lemongrass salmon puff - Step 3
4
Beri kocokan telur (aku campur dengan chive dikit) diatas pastry. Panggang salmon puffs selama 13-15 menit hingga matang dan kecoklatan.
Lemongrass salmon puff - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Sereh Jerpis

Wedang Sereh Jerpis

Beberapa hari lalu aku ma suami 'ngangkring' di salah satu angkringan terkenal Jogja dan pesen minuman ini. Suamiku ternyata sukak dan minta dibikinin. Hari ini aku nyoba bikin berdasar resep kira-kira he he.. Jangan tanya rasanya deh... suegeerr abis! Mau jugak?!? Cobain dah resepku

3 cup
Ice Lemongrass with Lime & Chiaseeds

Ice Lemongrass with Lime & Chiaseeds

Request misua, pengen minuman yang seger2 katanya. Ini "nyeessss banget" di tenggorokan.

4 porsi
30 menit
Tumis Tempe Pete

Tumis Tempe Pete

Bismillaah Menu kesukaan paksu, tempe pete. Enak ni sama nasi hangat. Selamat mencoba.. Resep : Ibu @giacinta ,makasih yaa bu resepnya, πŸ™πŸ™ Link resep asli https://cookpad.com/id/r/291859 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Telur petis

Telur petis

Pas ada acara lagi halal bihal,buatlah lontong cap gomek rumahan ,dgn tambahan lauk telur petis,yg mmg harus selalu ada di menu iniπŸ€—

25 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Anak-anak baru pada batuk pilek. Papanya juga ud mulai minta kerokan tanda2 masuk angin wkwkw. Cuaca baru ujan terus cuss buat yang anget2 aja buat bantu usir masuk angin batuk pilek.. 😁

60 menit
Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Resep dari mami saya . Rasanya bener2 enak

4-5 porsi
30 menit
Teh Serai Lemon #KamisManis

Teh Serai Lemon #KamisManis

Enak banget buat angetin badan... Source: Juni Dwianggiani

Gudeg Jogja

Gudeg Jogja

Salah satu masakan favorit di rumah adalah sayur nangka muda bersantan putih. Cuma kalo udah lama diangeti jadilah gudeg wkwkwk.. Nostalgia masakan ibuk yang tak lekang oleh waktu. Cooksnap resepnya kak @cook_2668114 mantull. Thx kak β™₯️ #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8

Bebek Goreng ala Haji Slamet

Bebek Goreng ala Haji Slamet

Minggu, 1 mei 2022 Bismillah Masih dengan tradisi bebek untuk stok lauk lebaran πŸ€— Awalnya mau buat opor.. tapi papa request buat bebek goreng aja.. Nyari2 di cookpad.. biar mirip dengan masakan almh. mama, tapi nyatanya malah kepincut sama resep mba hesti @hesti_puspaya .. thx mba πŸ™πŸ» Buatnya sih dari kemarin.. rencana untuk lebaran tapi karena ga sabaran paksu juga pingin nyobain πŸ˜…πŸ€€ jadi gorengnya baru hari ini buat lauk buka di hari terakhir.. #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #idemasak #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Suka sekali sama wangi sereh. waktu googling dapat inspirasi resep bikin sate yg dililit di batang sereh, kebayang kan wangi nya sereh yg dibakar. Langsung eksekusi, cantik sekali penampilan nya sampe kids blg wow mami ga bikin buat dijual di resto? πŸ˜‚πŸ˜‚. Ini saya pakai daging yg sdh irisan tipis2, tp kalo moms mau bisa aja daging iris sendiri, pas setengah beku biar gampang irisnya.

Nassu Likku | Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis Sulawesi Selatan

Nassu Likku | Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis Sulawesi Selatan

Bismillah... #2022Minggu13 Nassu likku ini masakan yang selalu dihidangkan saat hari raya Idul Fitri di rumah Nenek rahimahullah (Ibu dari Ibu Mamake). Teringat kehangatan saat berada di rumah beliau...teringat betapa sibuknya beliau mengajak kami makan tiap kali kami baru saja masuk rumah...kangen dengan beliau πŸ₯€ Setelah belasan tahun nikah Mamake barulah berani mencoba memasak Nassu Liku. Selama ini udah mundur teratur tiap membayangkan bergulat dgn lengkuas...khas masakan ini memang pemakaian lengkuas/laos dalam jumlah yang banyak. Lebaran kali ini sebenarnya ga ada rencana masak-memasak. Selain karena masih rempong dengan bayi ke 7, Mamake sekeluarga bakalan keluar kota setelah sholat ied. Tetapi saat buka freezer ternyata masih ada stok Β½ ekor ayam kampung..sayang banget ga diolah, lumayan bisa disantap pagi hari sebelum melaksanakan sholat ied. Salam Nikmat Tak Tersisa #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #roemahcoklat #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 - 6 potong
Opor Ayam Bumbu Putih Sedaaappp

Opor Ayam Bumbu Putih Sedaaappp

Lebaran kali ini lumayan mau repot, mau bikin lebaran ala Ibuk. Belum punya kesempatan tanya Ibuk saya bumbunya apa, jadi saya cuma ingat taste-nya saja. Saya cobain resepnya salah satu author kesukaan saya @DapoerMommyR yang selalu mantul dan oke punya resep-resepnya. ❀️❀️❀️ #RamadanCamp_Misi8 #RamadanCamp #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Nasi goreng sereh pedas

Nasi goreng sereh pedas

hanya menyelamatkan bahan aja

Teh Serai

Teh Serai

Mau dingin ok, hangat juga mantap 😊

Dangrehe(wedang sere-jahe)Β  #rabuBARU

Dangrehe(wedang sere-jahe)Β  #rabuBARU

Aku termasuk penggemar wedang wedangan tradisional. Tapi kalo beli wedang ronde atau wedang uwuh gitu nggak suka sama gulanya yang kadang mengendap keruh gitu. Bikin sendiri bisa lebih enak dan pakai gula berkualitas bagus. Karena wedang jahe sendiri selain nikamat memang mempunyai banyak manfaat. Cocok banget disajikan sebagai takjil buka puasa. Sajikan hangat hangat. Harum daun serehnya pasti bikin badan lemes karena seharian puasa jadi hilang. Manis Gula arennya mengembalikan kesegaran tubuh. Pokoknya ini minuman kesehata yang recomended buat di coba gais. Untuk buka puasa pertama besok aku juga mau bikin wedang rehe, tapi mau coba disajikan dingin biar tambah sensasinya. Jadi dingin dingin anget πŸ˜‚ yuk #BikinRamadanBerkesan bareng cookpad

2-3 porsi
30 menit
Ayam Serai Kukus

Ayam Serai Kukus

Ayam kukus gurih dan wangi

4 porsi
Brongkos

Brongkos

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Tak terasa, hampir selesai melaksanakan ibadah di bulan suci ramadan. Menjelang hari raya, sibuk mempersiapkan hidangan hari raya. Tiba-tiba ingat satu hidangan kesukaan Bapak alm. Yaitu brongkos. Kalau pas lagi panen kacang tolo, masak brongkos tolo tahu tempe, kalau panen blinjo ya... brongkosnya kulit blinjo tempe dan tahu. Kalau lagi panen terong hijau ...brongkos kacang tolo terong. Semua memiliki rasa yang berbeda dengan ciri khas masing2. Nah... kalau pas hari raya hari istimewa, brongkosnya agak mewah dikit. Yaitu "Brongkos daging dan telur". Karena tahun ini hari raya nggak bisa bersama mereka, ibu dan ayah sudah tiada 😭 kini brongkosnya ku bawa ke Kalimantan sebagai penawar rindu akan mereka. Nggak ada kacang tolo yang merah seperti di yogya..adanya kayang tolo putih (kacang ayam) orang Tanjung bilang. Tetap enak. πŸ‘ Memasak brongkos di malam hari, dan enak dinikmati di pagi hari. Kalau sudah dihangatin rasanya semakin Josss. Selamt hari raya idul fitri..mohon maaf lahir batin. #Cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Pedesan ayam khas Indramayu

Pedesan ayam khas Indramayu

#PejuangGoldenBatikApron