Anda sedang mencari inspirasi resep Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kandas sarai adalah sambal khas org dayak kalimantan. Kalteng khususnya, lama bertugas disini akhirnya jd tahu sambel maknyos ini. Tidak hanya ikan pari, ikan lainnya pun bisa biasanya ikan kering. Ini inovasi saya dalam resep ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai:
- 2 potong ikan pari asap
- 15 buah cabe rawit (tergantung selera)
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 batang serai ambil bagian putihnya
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pari Asap Kandas Sarai (dayak) / Pari Asap Sambel Serai