Ayam sereh pedas

Dipos pada March 29, 2022

Ayam sereh pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam sereh pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam sereh pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam sereh pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam sereh pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam sereh pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sereh pedas memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam sereh pedas:

  1. 500 gram ayam (saya pake sayap ayam)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 150 gram cabe rawit + merah keriting
  5. 20 batang sereh iris tipis
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam sereh pedas

1
Haluskan bawang merah putih dan cabai
Ayam sereh pedas - Step 1
2
Iris halus sereh
Ayam sereh pedas - Step 2
3
Lalu tumbuk kasar sereh yang telah diirris bersama bumbu yang telah dihaluskan
4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan sereh. Masukan ayam beri air lalu biarkan hingga ayam matang sempurna, beri daun jeruk.
Ayam sereh pedas - Step 4
5
Sajikan dengan nasi hangat
Ayam sereh pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Ayam Bumbu Rujak Jatim Magicom

14. Ayam Bumbu Rujak Jatim Magicom

Olahan ayam favorit rasanya manis pedas. Masak di magicom. Yukss dicoba!😉 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg14

3org
45menit
Kuah lontong sayur

Kuah lontong sayur

Late post.. ini salah satu menu yg eike buat utk lebaran kmrin..baru smpt skrg post nya, krna wktu itu rempong bgt bikin 4 menu sekaligus..hehe

Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

Bismillah Edisi kangen solo, Waktu kita sowan ke kediamannya Habib Abdullah di solo kita sempet icip2 sate kere yang di belikan oleh Habib Adni (jazakallahu khoiron🙏). Pertama kali nyoba Ma syaa Allah uenaaaak bangeet bikin nagih. Karna lagi edisi kangen solo jd ke inget sate kere, coba bikin sate kere khas solo dengan menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamanya. Di sebut sebagai sate kere alias sate miskin, karena dibuat dengan bahan-bahan yang harganya murah dan terjangkau. Lantaran karna jaman dulu harga daging sapi sangat mahal dan dapat di beli hanya dengan orang-orang berada, maka terciptalah sate kere untuk kalangan ekonomi menengah kebawah. kurang lebih begitu ceritadr bbrapa sumber tentang awal mula sate kere ini. Eits tapi untuk saat ini meski namanya sate kere, harganya ngga bisa dikatakan untuk orang kere lagi ya, karna biar namanya tetep sate kere tapi harganya lumayan juga loh 🤭 (Celetuk Ka Rima 🤭) mungkin karna banyak penggemarnya dan sudah terkenal x ya jd harganya bisa dibilang lumayan mahal☺️ Untuk resep yg saya coba ini rasanya enak lumayan buat ngobatin rasa kepingin 🤭 tapi tetep ya sate kere yg aku cobain di solo kemarin itu emang bener2 uenaaaak top markotop rasanya 👍👍 Source : MasakTV #PejuangGoldenBatikApron #week15

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh

Wangi sereh itu favorite saya, harum banget 😊. Masakan Thailand dan Vietnam juga sering pakai bumbu sereh. So , mari dicoba tumis ayam sereh ga pake lama 😋😋.

15 menit
Telur Petis Sereh

Telur Petis Sereh

dapat lagi nih resep dari keluarga besar..rasanya full of rempah.dan memasaknya penuh dengan kesabaran.Akhirnya saya berhasil menaklukan resep ini..ini masakan andalan saat berkumpul keluarga besar di banyuwangi..hyuk cuzz

Ikan masak Serai

Ikan masak Serai

Gampang dan seger baget soalnya asem2 seger gituh Kuahnya

Ceker bumbu sere bali

Ceker bumbu sere bali

ini serenya semua di ulek gak pke sere geprek. prtama kali bkin yg full sere. awlnya pnasaran bgt sm rasanya,sy kira bkln aneh trnyata enk. suatu kbanggan bgt bisa msakin mknn yg suami suka☺

Telur balado

Telur balado

misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Telur Balado adalah salah satu masakan mama yg paling kusuka dan sering dibuat oleh mama. Kalau makan telur balado jadi ingat kenangan dulu waktu kecil. Dulu tidak suka makanan pedas tapi karena telur balado buatan mama aku jadi mulai suka makanan pedas. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Lontong sayur udang

Lontong sayur udang

lontong sayur dengan kearifan jawa timur, kuncinya di kencur semakin banyak semakin enaaaakkkk🫶🏻

Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Gerimis seharian bikin ga enak body,,,dingiinn banget. Sore ini pas bikinin paksu kopi juga pengen bikin teh biar anget. Teh nya special ya,,di tambahin sereh madu sm jeruk nipis,,nyontek resepnya ci Elise,makasih ya cici,enakk di badan,suka banget😍. Source :Ekitchen

Rica tengkleng kambing

Rica tengkleng kambing

Tim setor resep mepet mepet. Gak kerasa sudah 7 tahun berbagi resep di cookpad sejak tahun 2014. Dan senang sekali bisa nyoba berbagai resep masakan. Aku yang dari tidak bisa masak jadi bisa masak macem macem, alhamdulillah. Kali ini nyobain rica tengkleng resep mbak @Trias34 Enak, mirip masakan ibuku ❤️ #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcomumunity_yogyakarta #KopijosRamadan

Teh Serai Lemon #KamisManis

Teh Serai Lemon #KamisManis

Enak banget buat angetin badan... Source: Juni Dwianggiani

Telur Masak Santan Kecap

Telur Masak Santan Kecap

kreasi masakan telur yang, manis gurih. Cocok dimakan dengan sayur asem atau bening. Jangan lupa sambelnya hehe #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas + sambel sereh (serai)

Ayam goreng lengkuas + sambel sereh (serai)

gara2 gapunya parut, lengkuasnya kurang cantik 😅

Bubur Manado

Bubur Manado

Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PenawarRinduMasakanIbu #Cooksnap @DapurVY

4 orang
1 jam
Wedang sereh

Wedang sereh

Teman di kala dingin

Gulai Telur dan Kacang Panjang

Gulai Telur dan Kacang Panjang

(795) Source: mom @MitaNiez (terima kasih resepnya) Tadinya mau ikutan bikin gulai ayam soalnya ngiler liat penampakan masakan lebaran😄 trus ke supermarket mau beli ayam, plus nyetok daging karena pak tuksay udh pulang kampung. Sampai di sana, antrian untuk stand daging mengular, duuuh gajadi deh, bakalan lama ya? Akhirnya beli telur aja deh dan inget di kulkas ada kacang panjang beberapa utas udah kisut lupa dimasak😄 Pas banget peer cocomtang minggu ini meng “cooksnap “ resep mami2 dari Sumatra Barat. Ahaaaai.. pas banget kedatangan tamu mb Mita yg punya resep cakep2 deh. Cooksnap ini ah pas sama stok di rumah. Rasanya mirip banget sama masakan ibuku kalau masak gulai, Yumiiiiii.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CookiesPlesiran_Sumbar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

#315 Nasi Uduk dari Nasi Sisa

#315 Nasi Uduk dari Nasi Sisa

Memanfaatkan nasi sisa semalam yang masih bagus. Disulap menjadi nasi uduk yang gurih. Biasanya untuk sarapan saya suka beli nasi uduk. Kali ini kita buat sendiri yuk bund. Tinggal siapin lauk pendampingnya aja nih. Source: @ErnySulistyowati #PejuangGoldenBatikApron #week15

5 orang
30 menit