Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo

Dipos pada March 20, 2022

Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang selalu ditunggu pas momen Lebaran, aku masak ini Lebaran tahun lalu di Solo, tahun ini gak ke Solo dulu Lebaran nya, nunggu situasi kondusif dulu, cerita nya dulu gak kebagian opor ayam cuma kebagian sambel goreng aja, biar puas yang makan lontong opor di belanja kan bahan sama mama buat bikin lontong opor dan pendamping nya, biar cepet beli lontong jadi dan bubuk kedelai jadi, khas nya lontong opor solo bubuk kedelai nya #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Diah Didi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo:

  1. 1 ekor ayam pejantan ukuran kecil, cuci bersih rebus
  2. 1500 ml santan encer
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas geprek
  5. 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  6. 1 batang serai memarkan
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri sangrai
  13. 1 sdt ketumbar butiran
  14. 2 cm kunyit bakar
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1/8 sdt jinten
  17. Bahan Pelengkap
  18. Lontong
  19. Sambal goreng krecek
  20. Telur rebus
  21. Krupuk
  22. Bubuk kedelai

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum tambahkan daging ayam yang sudah direbus masukkan santan, bumbu yang lainnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasa
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 1
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 1
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 1
2
Tata di piring saji lontong, dan masak sambal goreng krecek hingga matang
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 2
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 2
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 2
3
Tata dipiring saji lontong, kuah opor, sambal goreng krecek, telur rebus, taburi bubuk kedelai, dan krupuk
Lontong Opor Ayam Sambel Krecek Khas Solo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ayam Nanas

Pindang Ayam Nanas

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak gulai, tp dengan cabe yg sedikit maksud hati biar anak-anak ku suka, eh ternyata mereka gk suka. Masih berasa pedas katanya 😂 Ya, namanya juga usaha ya moms hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
Ceker Ayam Semur Kecap

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🤭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu 😋 Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Suami request minta bikin soto ayam, tapi gak punya ayam tulangan, adanya ayam fillet. Yaudahlah lanjutkan. hehe..nanti kalo next time bisa bikin lagi dengan ayam tulangan .. hihi #PejuangGoldenBatikApron #minggu14

327. Soto Ayam padang

327. Soto Ayam padang

Pilihan bahan yang ada dikulkas minggu ini adalah ayam. Kebetulan lagi plesiran ke Sumbar, langsung cari di Cookpad resep sesuai bahan yang tersedia, banyak sekali resep berbahan ayam, ada ayam gulai, ayam bakar padang termasuk soto padang tapi berbahan ayam, seperti yang diceritakan upik Mita @MitaNiez, tamu istimewa di ngopi_ngobrol pintar cocomtang pekan ini. Walau tidak sempat nimbrung ngopi, saya langsung CM resepnya dan eksekusi buat menu sahur. Pulang kerja langsung masuk dapur, Bismillah semua dipermudah dengan bumbu putih andalan dapoer-94 dan Alhamdulillah ....makan sahur di penghujung Ramadan tetap semangat karena dari aromanya saja soto ayam padang ini sudah menggugah selera...rempah rempahnya wangi semerbak memenuhi ruangan. Resepnya upik mita : https://cookpad.com/id/r/16060339 #IdeMasak #CocomtangPlesiran_SumBar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron Pekan13.2

6 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ungkep(bumbu kuning)

Ayam Goreng Ungkep(bumbu kuning)

Edisi telat upload...Hari H pembuatan untuk ultah anak sangat sibuk banget,banyak yg harus di masak,perdana mau buat tumpeng,tapi ga sempat beli cetakan tumpeng karena ide mendadak😍😍 untuk melengkapi isian tumpeng,salah satunya ayam goreng dari mba Dini Aulia,waoow ternyata rasanya amazing gurih nya pas,kriuk banget ya Bun,gampang resepnya dan bumbu gampang di dapat😍👍🏻

10 orang
1 jam
Balado Basah Paru

Balado Basah Paru

Menu lebaran yang lalu, lagi pengen buat side dish selain rendang, jadi deh masak balado paru 😁 #BaladoParu #BaladoBasahParu #PejuangGoldenBatikApron

Asem asem bandeng

Asem asem bandeng

Cooking with love..🥰

3 orang
1 jam
240. Ayam Lodho

240. Ayam Lodho

Source : @Lilis_DapoerTara Makasih mbak Lilis telah berbagi resep ayam lodho. Mami mertua asli Trenggalek beliau suka masakan ini tetapi tidak tau bumbu dan cara mengolah hehe. Jadi kalo ke Trenggalek selalu mampir ke Restoran untuk mengobati rasa kangen masakan nenek moyang. Dan sekarang sudah bisa menikmati dirumah tanpa harus jauh2 kesana. Tengkiyuh mbak sudah berbagi menu spesial ini🙏 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Week 13

97. Gudeg Ayam dan Telur

97. Gudeg Ayam dan Telur

Hampir 10 taon merantau belum pernh ngrasain lebaran dikmpung halaman lagi. Jd kangen makanan kampung halaman. Apa lagi disaat moment lebaran gini. Bosen jg kalo masak nya ketupat dan opor. Kdang perut jg gak bs kompromi kalo byk makan santan. Kali ini tetep masak santan tapi gk terlalu byak air santannya.disusutkan aj. Jd berasa tetep berasa ada gurih2 nya santan. Source : resep dari emak #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #mingguke15

Tumis kerang hijau

Tumis kerang hijau

#PejuangGoldenBatikApron

Malbi

Malbi

Bismillaah.. Assalamu'alaikum.... Malbi salah satu masakan yang dibuat ibu saat lebaran. Kali ini saya buat dengan fibercreme. Pengalaman menjadi penulis resep di cookpad sungguh sangat luar biasa. Belajar menggunakan EYD yang benar ketika menulis, supaya mudah dipahami. Resep selain bisa tersimpan dengan baik tapi juga memudahkan kita untuk mencarinya saat memasak ulang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #Pais_Boboran #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1kg
90 menit
Ikan asam pedah

Ikan asam pedah

Berhubung bapak negara hobi mancing, Qt para ibu negara hobi masak saja ya 😁 cukup bapak negara yang panas2an 😁 ibu negara yang ikut menikmati hasil ikan nya 😁

12 orang
Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Kangen masakan almarhumah mama. Buka-buka buku resep akhirnya memutuskan utk buat resep mama satu ini. Bahan bisa diganti dgn telur puyuh dan tempe. Semoga bermanfaat 😊

Soto daging buat ketupat lontong

Soto daging buat ketupat lontong

nahh halo haloo lagi pada lebaran ketupat yaaa .. sini sini Dyah bisikin resep soto enak tanpa ribet #pejuanggoldenbatikapron

Semur Telor & Tahu Sederhana

Semur Telor & Tahu Sederhana

Karena suami suka bgt makanya yg berbau kecap... Masak simple pulang anter anak sekolah bahan seadanya di kulkas 🥰

5 orang
1 Jam
Asem Asem Ayam

Asem Asem Ayam

6 orang
20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar taliwang ini enak banget source : @susan_mellyani Lebaran Ala Nusantara, aneka masakan lebaran ala ibu yang mengobati rasa kangen #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam lodho

Ayam lodho

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/bo8n4uAJszA

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai Tauco Khas Minang

Gulai tauco merupakan masakan khas Minang. Masakan ini terbuat dari: irisan halus buncis, tempe, santan, tahu dan potongan daging. Biasanya makanan ini disajikan pada saat hari raya Lebaran, sebagai pelengkap untuk menyantap ketupat. Source @desmawatikuretangin #PejuangGoldenBatikApron #CookiesPlesiran_Sumbar #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #Minggu13

4 porsi
60 menit