Terong Kuah Kuning

Dipos pada March 15, 2022

Terong Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Kuah Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Kuah Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Anak2 paling ga suka sama sayur satu ini.. kemudian dapet resep dari ibu cara masak terong yang bs mengurangi aroma khas terongnya.. alhamdulillah anak2 bs lahap makannya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Kuah Kuning:

  1. 2 terong ungu ukuran besar
  2. 1/2 papan tempe ukuran sedang
  3. Bumbu
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 cm jahe
  8. 2 cm lengkuas geprek
  9. Sereh geprek
  10. 65 ml santan instan
  11. 1/2 sdt Bubuk kunyit
  12. Sejumput bubuk ketumbar
  13. 1 sdt Garam (sesuai selera)
  14. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Terong Kuah Kuning

1
Siapkan bahan. Potong2 terong (rendam dalam air agar tdk menghitam), tempe, iris bawang dan jahe.
Terong Kuah Kuning - Step 1
Terong Kuah Kuning - Step 1
2
Tuang minyak secukupnya tumis bumbu2 yang sudah di iris, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum, kemudian masukan bubuk kunyit dan ketumbar..tumis kembali aduk rata. Kemudian masukan tempe aduk rata masak sebentar, setalah itu masukan 1 liter air, masak hingga mendidih
Terong Kuah Kuning - Step 2
Terong Kuah Kuning - Step 2
3
Setelah mendidih masukan terong, masak hingga 1/2 matang. Kemudian masukan santan instan, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang, cek rasa.
Terong Kuah Kuning - Step 3
Terong Kuah Kuning - Step 3
4
Terong kuah kuning siap disajikan
Terong Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado udang

Balado udang

Tadi pagi ke pasar lihat udang terus si bapaknya nayya kepengin akhirnya beli deh, katanya buat menu buka penutupan puasa di bulan ramadhan🤭🤭

Krengsengan Ayam #GA.B ~ week 15

Krengsengan Ayam #GA.B ~ week 15

Manis,Pedas, Gurih... Itulah cita rasa dari makanan inii... Pas banget, tema kali inii #Dikecapinaja. Manis ketemu pedes dan Gurih perpaduan yg pas banget menurut aku.. Source : @heny_rosita #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Becek kluweh

Becek kluweh

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BejoIstiqomahKitchen Becek sayur kuah santen ini selalu jadi favoritnya saya, selalu di dampingi nasi jagung atau lontong apalagi kalau yang masak ibu masyaallah tabarakhaallah nikmat yang tiada tara

#245 Nasi Biryani Ayam

#245 Nasi Biryani Ayam

Beras basmati memiliki banyak ragam manfaat untuk kesehatan tubuh antara lain, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, meningkatkan kesehatan otak, serta yang tidak kalah penting adalah sangat cocok dikonsumsi untuk pelaku diet, karena teksturnya yang panjang sehingga lebih cepat dan awet mengenyangkan. 1/4 cangkir beras basmati saja hanya mengandung 150 kalori. Keren ga tuh? hihi. Terlebih untuk lauknya juga dipanggang. Apa ga makin sehat tuh? Minimalisir minyak terlaksana, kesehatan pun terjaga 😄.

Ketupat / Lontong Sayur Khas Medan

Ketupat / Lontong Sayur Khas Medan

Selamat Idul Fitri buat teman2 Cookpad di manapun berada, mohon maaf lahir dan batin. Lebaran ini saya buat menu lontong sayur khas Medan . Resep asli nya ada di @niizam di sini saya menggunakan bahan yang ada di dapur, mau belanja sdh pada tutup tapi rasanya jos jadi obat kangen kampung halaman. Yuk yg mau buat langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #LontongSayurKhasMedan #KulinerChefBatakTurnip #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
55 menit
Haliling Sambal Kuning

Haliling Sambal Kuning

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Jum'at 29 April 2022 Pekan Ke 13 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

Rawon Iga Sapi(Bumbu Instan)

Rawon Iga Sapi(Bumbu Instan)

Ada tugas sekolah si abang disuruh buat kecambah, masih ada sisa sedikit pengen di buat rawon aja karena belum pernah buat jadinya pake bumbu instan aja yang udah ada keluaknya.Lihat Cp bunda @Lenny_141705 ada yg pake bumbu instan, Terima kasih ya resepnya,ternyata enak sekali ditambahin dgn kerupuk udang 👍 sampai habis kuahnya.Lain waktu pengen nyobain juga pake bumbu asli. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCoommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Tauco Medan pakai rimbang

Tauco Medan pakai rimbang

Masakan ini cocok untuk lauk atau sayur saja. Klu saya senang sebagai sayur sebagai tambahan lauk nya selalu pakai telur dadar... 🥰

4 0rang
30 menit
Tomyum simpel

Tomyum simpel

5 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini ayam bakar favorit, ayamnya diukep dulu, lalu dibakar pake bumbu kecap dan kacang, bakarnya diatas arang..sedap. #PekanPosbar #Dikecapinaja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

Sayur Tauco khas Medan

Sayur Tauco khas Medan

Minggu ke 14 GBA > Resep 65, Jumat 6 Mei 2022 Sayur atau gulai tauco khas Medan ini rasanya unik. Banyak campurannya : ada tauco, udang, tempe (bisa ditambah tahu juga), buncis, bunga kecombrang dan tekokak klo ada (saya ga pake). Walaupun ada santannya tapi ga bikin eneq karena pemakaian santan secukupnya aja. Rasanya enak pake banget, apalagi kalo ada arsik ikan masnya Source : beberapa sumber . . #PekanPosbar #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #sayurtaucomedan #olahantauco #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

MasyaAllah, Alhamdulillah 🤲 Setor di detik-detik terakhir kegiatan Cocom Kalteng, sedikit cerita jemput pepaya muda luar biasa ke kabupaten hari ini melewati hujan hingga baju kering dibadan😅 Terima Kasih Banyak Mbak @nevisutio sudah belikan saya pepaya jdi pas saya sampe dah jemput pepaya dan gercep sore ini masak dan gak jadi bolos😊 Selalu jdi andalan jika pengen masak tinggal berlayar di Cookpad saya Cooksnap Resep @cook_4112174 dengan penyesuaian #BarapiManjuhu #Malontong #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #CeritaDapurHariIni #Posbar #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Patin bumbu kluwek

Ikan Patin bumbu kluwek

Olahan ikan Patin ini mirip dengan rawon, rasanya sedap dan gurih pasti bikin nafsv makan bertambah #PejuangGoldenBatikApron #Week14

4 porsi
30 menit
Tahu kacang panjang kuah

Tahu kacang panjang kuah

Pas ada challenge Cooksnap pas ni aku lht 1 resep bunda @dapurjessie yg jg menu kesukaan sekeluarga di rumah dan jg pas ada semua lengkap bahannya di kulkas thanks bun sdh jd inspirasi resepku di mggu ini tp krn ada stok sisa udang di kulkas aku kreasikan dgn udang 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

6 porsi
45 menit
Pindang Tulangan+tetelan sapi

Pindang Tulangan+tetelan sapi

Ini jadi menu wajib ada kalo lebaran, walaupun ttp ada rendang dan kawan2. Menu "Pindang Tulang" makan nya pake nasi/lontong di gado'in juga boleh.. kudu ada di hari lebaran. Karna segerr nya g bikin eneg&bosen. 😢 jadi kangen mama..dah lama g pulang.. PENGALAMAN semenjak ikut share resep di cookpad, seneng banget bisa dapet temen baru..apalagi sekarang udah bisa kasih respo ❤️ jadi tambah semengat bikin resep.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BawaMasakanIbuKerumahmu

14. Sambal cumi asin

14. Sambal cumi asin

#PejuangGoldenBatikApron