Sate Usus (ala angkringan)

Dipos pada May 5, 2022

Sate Usus (ala angkringan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus (ala angkringan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus (ala angkringan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus (ala angkringan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus (ala angkringan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus (ala angkringan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus (ala angkringan) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

No caption yah.. cus aja .. biar cepet masak nya.. Cepet juga makan nya ๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron Week8 Resep asli @herliani (dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/r/15961227

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus (ala angkringan):

  1. 175 gram usus
  2. Bumbu:
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 buah cabe kriting
  6. 2 butir kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar butiran
  8. 1 ruas kecil kunyit
  9. 1/2 ruas kecil jahe
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk
  12. Bumbu aromatik:
  13. 1 batang sereh (geprek)
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus (ala angkringan)

1
Bersih kan usus. Cuci lalu rendam dengan air kapur sirih ยฑ 10 menit untuk menghilangkan bau amis nya, lalu cuci kembali sampai bersih. Rebus 10 menit lalu tiriskan
Sate Usus (ala angkringan) - Step 1
Sate Usus (ala angkringan) - Step 1
Sate Usus (ala angkringan) - Step 1
2
Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai set jangan lupa tambahkan bumbu aromatik nya.
Sate Usus (ala angkringan) - Step 2
Sate Usus (ala angkringan) - Step 2
Sate Usus (ala angkringan) - Step 2
3
Masukan usus. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis, beri sedikit air. Masak sampai air menyusut. Angkat
Sate Usus (ala angkringan) - Step 3
Sate Usus (ala angkringan) - Step 3
Sate Usus (ala angkringan) - Step 3
4
Tusuk usus yg sudah matang dengan tusukan sate. Lalu bakar (me: bakar di teflon aja coz ga punya panggangan ๐Ÿคญ). Sate usus siap di nikmati.
Sate Usus (ala angkringan) - Step 4
Sate Usus (ala angkringan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NASI KUNING (rice cooker)

NASI KUNING (rice cooker)

Menu sarapan pagi ini nasi kuning. Pas dg cuaca pagi ini yg gerimis. Nasi kuning yg gurih, lembut dan hangat menambah selera sarapan jd meningkat. Ayo bikin nasi kuning paksi rice cooker aja, anti ribet.

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Tau resep ini dari instagram teh @ressarere dan berhubung kami juga suka soto cuma ini ditambah santan aja dan resep ini pun cocok untuk anak-anak

4-5orang
-+40menitan
Iyak Isak Neng Ku'den (masakan Dayak Kaltim)

Iyak Isak Neng Ku'den (masakan Dayak Kaltim)

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ูŽุงู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Ini saya tulis judul resepnya sesuai dgn apa yg saya baca di resep aslinya (Majalah Sedap) dan di situ tidak dijelaskan sama sekali artinya (kira2 ada yg tau ngga artinya apa? jika ada yg ngerti artinya, kasih tau ya? ๐Ÿ˜Š) . Masakan ayam ini simpel banget pengolahan nya... Ini yg membuat sy tertarik untuk mencobanya ๐Ÿ˜Š Bahan2 nya cukup diaduk jd satu, didiamkan sesaat baru kemudian dimasak. Hasilnya pun ternyata enak loh... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ . Saya ngga pake lokio dan diganti dengan daun bawang, karena susah banget nemu lokio di tempat saya, sedangkan lokio bukan bahan masakan yang familiar disini... Dan saya juga ngga tau, apakah lokio dgn daun bawang itu memiliki aroma yg sama atau berbeda? Ohya, resepnya sebenarnya ngga pake bawang, tapi saya kasih bawang๐Ÿ˜… Jadi ngga tau deh, hasil akhirnya apakah sama dgn rasa aslinya,,, tapi jujur rasanya enak dan harum ini...๐Ÿ˜‹ . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค dan Selamat beraktifitas ๐Ÿ˜˜ #lestarikanmasakannusantara #masakankaltim #hidangan_ayam_dianaaz

Sup tahu bakso + bakso

Sup tahu bakso + bakso

Anak2 memang plng suka kl yg berbau kuah n bakso, hr ini saya masak sup tahu bakso + bakso biar anak2 senang... #PejuangGoldenBatikApron #080322 #week6

6 orang
1 jam
Sambal matah bali ala riana

Sambal matah bali ala riana

ga tau kenapa pengen banget bikin sambal matah ini โ˜บ๏ธ

2-3 orang
10 menit
Soto Grombyang

Soto Grombyang

Source : mb. @whisky_whisk https://cookpad.com/id/r/14779582 Tok tok tok! Kulonuwun, permisi, selamat malam... ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ Beberapa hari yang lalu, TIMLO (Tim Komunitas Cookpad Solo) mengadakan meetup... Dan di tengahยฒ acara, ada materi AOP, senengnya, bisa belajar lagi dari ahlinyaa... Yaitu mbak @whisky_whisk ... Terimakaasih ilmunya mbak, dan sebagai ucapan terimakaassih ku, aku cooksnap resep nya mbak Anjas, sekalian di Plattiiinggg.. hihi biar makin menggugah seleraa yang makan..๐Ÿฅฐ Dan kali ini aku cooksnap resep Soto Grombyang nya.. duh enakkk nyaa... Tapi karena kluwek ku di rumah tinggal dikit, warna nya nggak terlalu hitam.. Tapi gak papa.. yang penting rasanya bikin nagih.. #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #CookpadCommunity_Solo

Cakalang Fufu Kuah Santan

Cakalang Fufu Kuah Santan

Ikan cakalang fufu adalah salah satu makanan khas ternate. Bisa langsung dimakan dengan dabu-dabu mentah atau diolah lagi. Salah satu olahannya yang nikmat disantap adalah dibuat kuah santan. Dijamin nasi sepiring kurang!

4 orang
30 menit
Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Masih menu2 Manado nih hehehhe Jadi kemarin beli ikan gurame ini tapi males kalau goreng2an disamping mahal juga kolesterol Akhirnya saya putuskan untuk di steam aja, hasilnya masyaallah enak dan harum banget Kalau sambalnya tetep jatuh hati sama dabu2 super seger dan bikin nambah terus heheh #cookpadcommunity_jakarta

Kerang dara manis pedas

Kerang dara manis pedas

Di rumah dengan aneka sefood sangat menyukai termasuk kerang dara Kali ini resep kerang dara manis pedas bisa di coba nih.. Tak lupa #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Alhamdulillah setelah mencoba berkali-kali memasak rawon, baru kali ini dapat ravikan yang pas dan enaak. Resep saya ambil dari ci xander's kitchen dengan penambahan beberapa komposisi bahan. Dagingnya menggunakan sandung lamur yang ada lemaknya. Mari, lets get cooking. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_daging #Olahandaging

5 porsi
1 jam
Sate Lilit Ayam Thailand Simpel

Sate Lilit Ayam Thailand Simpel

Resep ini terinspirasi dari menonton chef Diane yang membuat pepes ikan, dengan bahanยฒ yang kurleb sama. Hanya ikannya diganti ayam, dan dijadikan sate lilit, instead of pepes ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿฅถ

4-5 orang
1 jam 30 menit
Spaghetti Aglio Olio kerang dara sambal matah

Spaghetti Aglio Olio kerang dara sambal matah

Iseng2 bikin spaghetti pake kerang dara ternyata enak juga, sebenarnya bs pakai apa aja contohnya udang, cumi, atau salmon tp di sini saya pake kerang aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…

4 orang
1 jam
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Eksekusi ayam untuk anakku tercinta ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Ayam bakar asap

Ayam bakar asap

Ada ayam di freezer tinggal 5 potong, kebetulan lagi hujan dan sudah lama tidak bakar", ditambah lagi minyak goreng lagi mahal kan. Cuss kita bakar aja, nah biar yg si kecil juga bisa makan kita bakarnya jangan gosong". Lebih ngandelkan asapnya daripada apinya. Biar rasa bakarnya sampai ke tulang

5 orang
1 jam
Bika Ambon

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww ๐Ÿ˜ . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit
Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Nasi Bakar Ayam Pedo (ala chef)

Dari kemarin" simpan pedo dikulkas rencana mau buat orak-arik. Eh ternyata pas liat isi kulkas koq masih punya sediaan daun pisang. Jadi deh dimasaknya 'Nasi Bakar' #PejuangGoldenBatikApron