Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho khas Trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho khas Trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho khas Trenggalek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho khas Trenggalek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodho khas Trenggalek adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lodho khas Trenggalek diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho khas Trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho khas Trenggalek memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu yang wajib ada saat lagi mudik ke kampung halaman. Menu ayam lodho ini meski khas dari Kota Trenggalek, Jatim namun sering kami beli di "Warung Martumi" yang berlokasi di Nglegok, kab. Blitar. Sedaap banget rasanya trcium aroma sangit2 dari kuah / daging ayam nya. Terkadang bila kangen masakan itu, saya pun membuatnya sendiri dirumah. Yuukkk cobain resep ini, bisa jg menggunakan ayam negeri / ayam kampung 😉👍 CS by : @endang_prati #KreasiCode_AyamLodho #RamadanCamp_Misi8 #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho khas Trenggalek:
- 1 ekor Ayam Kampung
- 2 sdm fiber creame (kalau pakai santan 50ml)
- Bumbu yg di haluskan :
- 8 btr bawang merah
- 5 btr bawang putih
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit di bakar
- 1 bh kencur
- 1 sdm ketumbar disangrai
- 10 bh cabe keriting (kalau suka pedas tambahkan)
- Bahan tambahan :
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 bh sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 bh gula merah (disesuaikan kemanisan nya)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho khas Trenggalek
