Sayur ketupat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Pas banget Setiap idul fitri atau pun idul adha kalau pulang ke rumah mamah pasti request sayur ketupat dan ketupatnya. Alhamdulillah tahun ini bisa pulang dan bisa merasakan sayur ketupat buatan mamah. Versi mama ciri khasnya pasti ada kacang tolo atau cunggaknya Mmm rasanya enak bgt. Dimakan pakai ketupat mantap pakai nasi juga enak. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat:

1. 2 Buah Kentang (1/4 kg)
2. 1/2 Papan Tempe
3. 1 buah tahu putih (optional)
4. 1 buah Labu Siam uk besar
5. 100 gr nangka muda (optional)
6. 100 gr nangka muda (bisa diganti kacang panjang)
7. 2 batang daun bawang
8. 100 gr kacang tunggak (direndam dulu)
9. Secukupnya Garam
10. Secukupnya Gula Pasir
11. Secukupnya Kaldu ayam bubuk
12. Secukupnya lada bubuk
13. 1 butir kelapa parut
14. Secukupnya Air
15. Bumbu Halus
16. 7 Buah Bawang Merah
17. 5 Siung Bawang Putih
18. 3 Butir Kemiri
19. 1 Cm Jahe
20. 1 Ruas Kunyit
21. 5 Buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
22. 7 Buah Cabe Merah kriting
23. 1 sdt ketumbar
24. Bahan cemplung
25. 1 Batang Sereh (Geprek)
26. 2 Cm Lengkuas (Geprek)
27. 3 Lembar Daun Salam
28. 3 lembar daun jeruk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat

1

Siapkan semua bahan

2

Tumis bumbu halus, salam, sereh hingga harum, masukan kacang cunggak

3

Masukan santal encer, labu siam, nangka muda, kentang aduk rata.

4

Tambahkan tahu dan tempe. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata. Koreksi rasa.

5

Masukan santal kental, daun bawang aduk rata.

6

Siap disajikan