Opor Jamur Tiram

Dipos pada March 19, 2022

Opor Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran Ala Nusantara ga jauh dari Opor. Dirumah identik dengan opor Ayam. Kali ini buat kreasi menu masakan lebaran ala ibu Opor Jamur Tiram kuah Putih. Ga kalah jauh dengan opor Ayam. Enak dan dijamin jg sehat πŸ’šπŸ€© Selamat mencoba 😘 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #oporJamurtiram

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Jamur Tiram:

  1. 250 gr Jamur tiram potong 2 bagian
  2. 100 gr atau 1/2 papan tempe potong dadu
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 cm lengkuas memarkan
  5. 1 cm Jahe memarkan
  6. 1 batang serai memarkan
  7. 1 sdm kecap manis
  8. Secukupnya gula singkong cair (bis adiganti gula pasir atau skip)
  9. 1/2 sdt garam laut
  10. 1/4 sdt merica putih bubuk
  11. 130 ml santan instan + air s/d 600 ml
  12. 2 sdm minyak kelapa organik untuk menumis
  13. BUMBU HALUS :
  14. 2 siung bawang putih
  15. 8 siung bawang merah
  16. 1/8 sdt jintan
  17. 2 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdt ketumbar sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Jamur Tiram

1
Siapkan bahan2. Tempe di iris dan potong kotak, sisihkan. cuci bersih jamur tiram, siram dengan air panas diamkan 15 menit. Tiriskan dan peras air lalu poting menjadi 2 bagian
Opor Jamur Tiram - Step 1
Opor Jamur Tiram - Step 1
Opor Jamur Tiram - Step 1
2
Tumis bumbu halus,daun salam, lengkuas, jahe, serai sampai harum. masukkan tempe lalu tumis hingga rata dan tambahkan jamur tiram
Opor Jamur Tiram - Step 2
Opor Jamur Tiram - Step 2
Opor Jamur Tiram - Step 2
3
Masukkan santan yang tah diaduk rata dengan air. Tambahkan kecap manis, gula singkong, garam dan merica bubuk. Aduk rata. masak hingga air meresep ke jamur dan tempe, lalu koreksi rasa. Opor Tempe Jamur Tiram siap dihidangkan untuk Hidangan sehat di saat Lebaran ya moms
Opor Jamur Tiram - Step 3
Opor Jamur Tiram - Step 3
Opor Jamur Tiram - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Alhamdulillah lebaran kemarin sukses bikin rendang ini... rendang ini pake resepnya @brambangrawit ... makasi ya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Gule Daging Sapi

Nasi Gule Daging Sapi

Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya

1 jam
Sambal Goreng Kentang & Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang & Ati Sapi

🌈 Makanan yg wajib ada klo lagi lebaran Ied Fitri πŸ˜‡ kata mommy gak afdol soalnya πŸ˜„ jd ini buat versi mommy selalu ada penambahan bumbu instan pdhal udh cukup bumbu buatan sndiri, kata mommy lagi biar rasanya lebih mantul maghteugh πŸ˜˜πŸ‘ sayanknya petenya kali ini absen 🀭 gpp ya yg penting msh enak walau kurang nendang πŸ˜… cunggg ☝️... pecinta peuteuy 😍 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Boboran #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #FiberCreme

1 Jam 20 Menit
Mie Ayam dengan Mie Homemade

Mie Ayam dengan Mie Homemade

Resep turun temurun keluarga. Insyaallah gak mengecewakan karna bukan abal-abal. 😁🀭 Mie ayam itu yang paling penting adalah minyak bumbunya yang bikin rasa dan aromanya khas. Mienya bisa pakai mie homemade, mie giling di pasar, atau mie kering juga gakpapa kok. πŸ˜‰ #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #dikecapinajah #timlo_ngecap #pekanposbar

4-6 orang
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Saya suka jajanan ini. Dan untuk pertama kali saya mencoba membuatnya dan mungkin saya akan berpikir ulang untuk membuatmya lagi πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…. Kalian pasti tahu alasannya πŸ€—

20 buah
2 jam
Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

Sudah bosan dengan masakan bersantan dan gurih kini saatnya beralih ke masakan berkuah yang lebih ringan dan penuh warna. Kali ini saya cooksnap resepnya Wargi COCOMBA teh @ekolilis Ini pertama kali juga untuk saya masak sop kambing kuah bening. #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #CookpadCommunity_Bandung

Mangut ikan salai /asap

Mangut ikan salai /asap

Minggu_13 Assalamu'alaikum.. Lebaran sebentar lagi.. Mulai datang rasa rindu masakan emak di kampung 😩😩 mulai dr opor, ketupat, jadah Dan lagi mangut ikan pari yg selalu menambah nafsu makan saat berkumpul bersama keluarga di hari raya apalagi kalau yg masak emak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜©πŸ˜© Tp berhubung di tanah rantau belum menjumpai ikan pari yg di asap, jd saya pakai ikan salai/ikan asap jenis lain.. Ini pun di dpt kasih πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang

3-4 porsi
25 menit
Lontong Sayur Godog Betawi

Lontong Sayur Godog Betawi

Sajian yang lengkap dari sayur dan lontongnya, cukup mengenyangkan sekali. Dilengkapi telur pindang dan emping menjadikannya lebih lengkap. Apalagi ada rasa yang berbeda dari bumbunya dengan penambahan cita rasa udang ebi dan terasi, rasanya sungguh beda dan sesuai dengan selera keluarga. Resep dari mba dapur Ade ini memang mantap dan boleh dicoba. Source: @dapurade50 (Dengan penyesuaian bahan) #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Bumbu Bali Base Genep

Bumbu Bali Base Genep

Bumbu dasar lengkap bali ini biasa digunakan untuk memasak betutu, sate lilit, pepes, lawar atau masakan lainnya Source : @akaripapa

Tongkol tomat saus kecap ala fe

Tongkol tomat saus kecap ala fe

Tiap minggu pasti masak tongkol kesukaan lylo πŸ˜„ berhubung yg terakhir bikin katanya kepedesan, mommy fe bikinin yg beda, kurangin cabenya, tambahin tomat & kecap. Kata lylo, enak yg ini drpd minggu lalu. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #dikecapinaja #pejuanggoldenbatikapron

4 porsi
30 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Kenal sayur lodeh manisa pakai udang gini semenjak tinggal di surabaya, dan ini seperti makanan wajib saat lebaran sebagai pendamping opor ayam, dimakan pakai lontong atau nasi. . . . . #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Oseng usus tahu tempe kecap

Oseng usus tahu tempe kecap

Sebelum lebaran tempo hari sengaja belanja banyak sekalian buat simpenan biar tak repot jadi hemat waktu. Masih ada usus ayam yg sdh di rebus empuk, tahu dan tempe supaya masak cepat jadi ya di tumis aja. #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia

Telor Pindang Teh

Telor Pindang Teh

Bismillah, Pas banget pesan dr mamah utk menampilkan resep dg bahan dasar teh. Kebetulan lebaran kemarin membuat telur pindang sebagai pelengkap timlo. Dan salah satu bumbunya yaitu Teh. Jadi teh tidak hanya utk diminum Yaa...utk telur pindang ini rasanya enak koq, ga muncul wangi tehnya...buat yg penasaran...yuuk dicoba aja.. Source: Erna Risnawati #PejuangGoldenBatikApron #mingguke16 #PekanPosbar #OlahanTeh #PotBerbisik_SerbaTeh #CookpadCoomunity_Bekasi

Sambel Goreng Krecek (550)

Sambel Goreng Krecek (550)

Misi 8... Salah satu menu dikala hari Raya.,.klu ga nemu pepaya muda ya bikin ini, masakan andalan mamaku, sama enaknya untuk teman makan ketupat..sederhana tapi enak... Alhamdulillah ga terasa udah 550 resep yg aku tulis, semoga bermanfaat untuk teman2 yang lain, bermanfaat juga buat diri sendiri, kadang lupa resepnya apa tinggal buka2 cookpad...simple, bisa dibuka dimana aja, yg penting ada sinyal🀭, alhamdulillah teman juga tambah byk lho...Insha Allah tambah rejeki juga...Aamiin... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi8

1 jam
Jangan Godong Telo

Jangan Godong Telo

08/05/2022 ini adalah menu sehat murah meriah, daunnya tinggal metik depan rumah ambil seperlunya. ❀️ Bikinnya simple, coba dulu yuk! ❀️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Telur Petis

Telur Petis

Bismillahirrahmanirrahim,… Menu yang selalu ada tiap lebaran,.. telur petis pelengkap opor. Anak anak biasanya suka sekali makan pakai lontong dan kuah opor nya. Mencoba mereplika masakan Mama untuk menu Lebaran kali ini #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week13

Kare daging sapi

Kare daging sapi

Bermula dirumah mamak mertua masak daging santan ini untuk menu lebaran idul fitri, makan dengan ketupat sangat lezat. Tiba-tiba kok jadi kangen pengen makan nya lagiπŸ˜πŸ˜†. Jadi lah kita coba-coba masak dan pake resep ngarang sendiri.

6 orang
1 jam
Sambal Kentang Ati Sapi

Sambal Kentang Ati Sapi

Yang selalu ada di rumah emak ketika lebaran. Biasanya ditambah petai, tapi saya kebetulan gak punya. Santan bisa dipakai juga bisa tidak, disesuaikan dengan selera. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni