Ikan Nila Kuah Merah

Acar Kuning Telur Puyuh

Astaghfirullah..lupa posting resep. Tengah malam bangun jadi inget kalau lupa posting resep, semoga masih bisa lanjutkan perjuangan. Maaf daku ya Mamah..Efek mudik jadi terlupakan..😭 #PejuangGoldenBatikApron

31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO

Bismillah.. Menurut sejarah, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke 18-19 Masehi. Masa itu, bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke Indonesia untuk berniaga dan akhirnya memberi pengaruh dengan memperkenalkan ragam hidangan kambing dan domba. Bertepatan berproduksinya pabrik gula pasir, gula merah, dan pabrik kecap, masyarakat di selatan Jawa meracik menu baru hingga terciptalah Tongseng. Dinamakan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kol. (Sumber : Google) Berjalannya waktu, tongseng tidak hanya diolah dari daging kambing. Tapi sudah ada varian tongseng dari daging sapi dan ayam. Tongseng enak banget disajikan panas-panas apalagi pas hari hujan gini. Kalau beli, harga seporsinya mahal banget. Lebih baik bikin sendiri, bisa makan sampai puas 😁. Resep ini enak dibuat dan enak di rasa. Pokoknya mantap 👍🏻😋😍. Untuk penggunaan air, gula pasir, dan garam / kaldu bubuk, serta tingkat kepedasan, sesuaikan dengan selera masing-masing ya 😉. Terima kasih mba @NINGJULIE_RECIPES atas resepnya 🙏🏻🙏🏻🥰. Sukaaa banget sama rasanya 👌🏻❤️. Ayo mbaaa kita berjuang bersama teman-teman lain di Golden Batik Apron hingga finish. Yuk bisa yuuukk..kita bisaaa ! 💪🏻🤩🤗 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Ayam Bakar Teflon

Alternatif lain selain digoreng nih. Tetep enak dan mateng sempurna. #pejuanggoldenbatikapron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Gulai Daun Singkong

Pas ada stok ikan asin talang goreng, langsung teringat menu favorit saya ini 😂 Tempe opsional ya. Saya suka banget kalau ditambah tempe, jadi makin komplit proteinnya 😍 Daun singkongnya di sini saya irisnya kurang halus, bagusnya sih agak halus ya lebih enak 👍 Source lina_wijayaa dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Bismillaah Assalamu'alaikum .... Pertama mengenal pindang telur setelah merantau ditanah sunda. Sebetulnya dalam hati kecil bertanya-tanya, kenapa telur berkulit yang diberi aneka bumbu, dan hanya kulit/cangkang telurnya yang berwarna gelap. Dan alhasil rasa telurnya masih cenderung seperti telur rebus biasa. Sedangkan kalau dijawa pindang telur itu setau saya seperti telur bacem yang sering dijodohkan dengan gudeg khas yogya dengan rasa yang cenderung manis gurih. Lihat pindang telur tanpa cangkangnya Teh @dapoer_alesha yang cantik banget😍. Akhirnya terbersit ide, bagaimana kalau dibuat untuk telur puyuh dan dibuat sate telur puyuh, karena anak-anak paling suka dengan sate telur. Ehhh Emaknya pun juga kok,bukan suka tapi doyan wkwk, dulu saat remaja sekali makan 3 tusuk🤭, mau nambah nggak ada lagi😀 karena saudara banyak😂 Kebetulan sekali masih punya telur puyuh 1/2 kg. Dengan sedikit modifikasi, saya buat dengan penambahan gula lebih banyak, karena suka yang terasa manisnya, juga saya tambahkan bawang merah+putih. Penggunaan teh celup saya ganti teh tubruk. Terimakasih inspirasi resepnya Teh @dapoer_alesha , semangat didapur ya, semangat menyajikan masakan di meja makan yang variatif,semangat memunculkan ide masak yang kreatif, yukk semangat semangat....Golden Batik Apron didepan mata loh😍, yukkk kita raih bersama-sama. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

Soto Jantung Pisang dan Daging Sapi

Fillet kembung sambal matah

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep yang dijadikan stok di freezer adalah salah satu senjata ketika lapar menyerang atau pas sahur, tinggal goreng sreng kenyang deh. Membantu banget saat bulan ramadhan kemarin, selamat mencoba semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Ayam Bakar Teflon

Source resep by @dindaaryasetyarini.. #PejuangGoldenBatikApron #Week_14 #Cookpadcomunitty_Bandung #Eciin

Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Nangka muda disebut gori dibuat apa saja enak, apalagi ada santannya wah bisa nambah ambil nasi ini hehehe.... sederhana tapi enak itu bisa saya katakan, Sedikit bumbu tapi spicy. Saya tambah berapa item dari bumbu aslinya. Pelengkap sambal kalau menurut saya enak sama sambel sere ( ahhh lidah lokal ) hehehehhe.... ohya kita belum silahturahmi sama yang punya resep bunda @mbantuk Hayuk bunda semangat semangat jangan kasih kendor raih golden batik apronnnya. " KITA SEMUA PASTI BISA DAPAT GOLDEN BATIK APRON " Cooksnap : Tituk SK #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bali #CookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #KuahSantan

Ikan asam pedah

Berhubung bapak negara hobi mancing, Qt para ibu negara hobi masak saja ya 😁 cukup bapak negara yang panas2an 😁 ibu negara yang ikut menikmati hasil ikan nya 😁

Cumi Masak Gulai Padang

Libur sidang saat nya berkreasi..😄

549) Pindang Telur Teh

Pengen bikin pindang telur tapi yg simple. Jadilah pake resepnya mbak @Cicik_Ary 😊. Karena saya mau ngabisin teh tubruk yg gak habis2 di dapur, saya pakai itu saja daripada teh celup. Tapi gak terpikir kalau daun tehnya bisa nempel2 di telur 😂. Harusnya masak air sama teh tubruknya dulu, setelah itu disaring baru masak bersama bahan lainnya. Ini karena saya sudah terlanjur campur semua bahan, jadi setelah air menyusut, saya angkat telurnya dan dibilas air matang supaya bersih dari daun teh yg menempel. Kuahnya juga saya saring dulu baru telur saya masukkan lagi, direndam semalaman deh 😁. Kecap manis yg saya pakai bukan yg kental, jadinya saya tambahkan kecap jamur yg rasanya ada asinnya tapi warnanya pekat. Hasilnya setelah direndam semalaman jadi pekat banget telur pindangnya. Suka deh 😍. Cocok buat menu lebaran nih 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/3809366 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

Telur Pindang Teh

Telur pindang teh, yang bikin telur jadi cantik eksotis dengan rasa gurih. Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan challenge lagi 😊. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih ini salah satu masakan mama mertua saya yg uenakk...! Memang pas minta resep ke beliau, tidak ada takaran yg pas, misalnya santan brp liter, garam brp sendok, gula brp sendok, dll... Hahaha 😆 Jadi saya dan suami mesti coba-coba sendiri bikin opor ini. Dan inilah hasilnya, resep yg sdh kami uji 😁😁😁 Paling enak kl dimakan pake lontong, tp kl gak ada, nasi putih bertabur bawang merah goreng gak kalah mantapnya 👍👍👍 Utk video pembuatan, bisa lihat di YouTube channel kami, Benowo Family Channel - Opor Ayam Kuah Putih. Oh ya, kesan saya selama menggunakan Cookpad: saya menjadi tertantang utk mencoba resep-resep baru dan meningkatkan kemampuan memasak saya, juga mendapatkan teman-teman yg sesama hobi masak. 😄 hidup perdapuran saya jadi lebih berwarna hehehe... Senang pokoknya! #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Gulai Ikan Patin

Sajian hari raya, biar gak mainstream olahan ayam dan daging..hehe #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Godog Betawi ala Mamah Aura

🧡Minggu 13 💚PejuangGoldenBatikApron Bismilahirrahmanirrahim Insya Allah lebaran tnggal menghitung hari. Sudah mulai terfikir untuk menyiapkan menu masakan yang akan di buat dan dinikmati bersama keluarga. Tantangan Posbar minggu ini adalah Sayur Godog Betawi. Hampir sama seperti sayur lodeh yang biasa di buat almarhumah Mama. Jadi kangen huhu 😘 Saya jarang banged masuk pasar. Untuk masak sayur ini titip sama abang sayur langganan minta di belikan pepaya muda sebagai bahan dasar sayur Godog yang akan saya buat. Alhamdulillah gak repot sudah di serut sama penjualnya. 😍 Sebenarnya enak banged nih kalau dinikmati dengan lontong dan lauk pendampingnya hehee. Langsung eksekusi saja yuk. #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Minggu13 #SayurGodogBetawi #ResepMamahAura

Opor Ayam

Bismillah.. Assalamualaikum all.. Duh lama banget baru bisa post lagi, saat dikaruniai 2 bayi.. Bikin semua urusan terfokus sama mereka. Apa apa mau cepat. Gak teringat lagi buat pengang hp, kalau gak untuk nelpon atau balas chat penting. Masak pun kalau bisa yang main cemplung semua dalam 1 proses jadi. Berhubung si abang sudah 1+ jadi ya sudah mulai bisa mengikut menu makan orang dewasa asal tidak pedas. Ini dia salah satu kesukaannya.

Sambel Goreng Jowo (Ati,Kentang,Tahu,Putih Telur)

Assalamualaikum Minal Aidin Wal Faidzin teman2 Mohon Maaf Lahir dan Batin🙏😍 Panjang ya liburnya..😁 Selamat mudik ya teman😍 Postingan pertama setelah lebaran di awali dengan sambel goreng. Menu lebaran yang selalu eksis biasanya opor ayam, lontong sayur, rendang, mie goreng, sate sama sambel goreng😁. Kali ini saya bikin sambel goreng versi jawa dengan bahan seadanya, dimasak dengan santan sampai kering, sekaligus memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering. Sebagian putih telurnya sudah saya bikin bolu, nah ini ada sisa sedikit diolah aja jd lauk yg sedap. Dulu pernah share resep sambel goreng pakai putih telur juga tapi yg berkuah versi Jawa Tengahan..enak dimam pakai lontong/ketupat😁 Resep yg versi kuah disini ya teman2👇 https://cookpad.com/id/r/12948645 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam

Punya stok ayam yg tadinya mau di bikin topping mie ayam, tapi kayanya lebih enak kalau dijadiin soto ayam😋 resepnya gampang banget, selamat mencoba~```