Opor Ayam Tahu

Dipos pada March 20, 2022

Opor Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bawa Masakan Ibu Kerumah Mu, saya membuat opor ayam tahu yang mana menu ini wajib untuk menu lebaran, bisa untuk teman ketupat ataupun nasi. Resep simple tapi ngengenin πŸ₯° #OporAyam #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 buah tahu,potong sesuai selera dan goreng
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 65 ml santan instan
  7. 600 ml air
  8. 1 sdt garam atau sesuai selera
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt gula pasir
  12. Bumbu halus :
  13. 5 buah bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. Taburan :
  19. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang
Opor Ayam Tahu - Step 1
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna, masukkan santan dan air, aduk hingga mendidih, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk-aduk dan koreksi rasa
Opor Ayam Tahu - Step 2
Opor Ayam Tahu - Step 2
3
Setelah ayam empuk, masukkan tahu, aduk-aduk sebentar. Matikan kompor, siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Opor Ayam Tahu - Step 3
Opor Ayam Tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ†Terong Kecap Bakar (Teflon)

πŸ†Terong Kecap Bakar (Teflon)

Pas banget disaat mau menyajikan menu makanan siang buat keluarga , nemu resep dari mb @pe_bie13 sesama Pejuang GBA πŸ’ͺ😍 Cek stok kulkas , Alhamdulillah bahan lengkap . Makasih ya mb resep simple nya 😍 Akhirnya menu sederhana jadi istimewa πŸ‘πŸ‘Œ Source : @pe_bie13 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #Dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya

Toman Asam pedas Pontianak

Toman Asam pedas Pontianak

Hasil paksu mancing nih, dibuatkan masakin kesukaannya saja. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunuty_Borneo #CookpadIndonesia #PejuagGoldenBatikApron #KulinerkhasKalbar

5 porsi
30 menit
Entok Ungkep Presto

Entok Ungkep Presto

Permintaan Ortu bahwa gunakan Panci Presto (merk Continental) Nok Ayu, biar cepat masaknya kamu ga perlu aduk-aduk Nok. . Mama sayang Nok Ayu, kan daging Entok Keras, jadi kalau gunakan Wajan Lama Nok. . Pakai Presto Setelah tuit-tuit bunyi kencang, hanya 15menit saja kamu ga cape' dan bisa di tinggal-tinggal Nok . . Baik mama πŸ‘ŒπŸ‘Œ. Dgn api biru semua dari awal hingga akhir, spya awet pancinya tdk gosong. . Stainless Steel cepat menghantarkan Panas, jadi ga usah repot api besar. . Dgn menu lauk begini. . . Nanti setelah Suhu Ruang taruh wadah tertutup rapat masuk kulkas; siapapun di rmh bebas mengolah lauk ini. . πŸ‘πŸ‘ Alhamdulillah Ya Allah SWT, Terimakasih πŸ™πŸ™πŸ™.

Rame-rame
15menit
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sarden vs Cumi Asin

Sarden vs Cumi Asin

Simpel tapi maknyuss.. layak dicoba ketika mager tapi pengen masak kilat. Cuzz cobain ❀️❀️❀️. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Soto Padang

Soto Padang

Keluarga saya penggemar soto, hampir tiap minggu ngabsenin aneka soto nusantara. Mumpung tema posbar #CookpadCommunity_Bogor minggu ini adalah #AnjangsanaKhas_SotoPadang, jadi saya masak soto khas Padang dengan meng-cooksnap resepnya Uni @desmawatikuretangin dengan sedikit modifikasi bahan menyesuaikan stok bahan dan selera. Ternyata cukup rempong ya, karena banyak printilannya. Mulai dari bikin perkedel (resep terlampir), goreng krupuk merah, nggoreng irisan daging 😁. Tapi sepadanlah kerempongan ini dengan citarasa yang tersaji. Berempah tapi segar, meluncur mulus di kerongkongan. Pas banget disajikan selagi masih panas, ditambah dengan sambal dan tentu saja perkedel sebagai pelengkapnya. Makasih resepnya Uni @desmawatikuretangin πŸ€—πŸ™πŸΌ #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #ceritadapurhariini #soto

Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning

Opor Ayam Bumbu Dasar Kuning

Satu lagi masakan yg wajib ada blla lebaran. Krn selalu ada dalam hidangan lebaran saat bersama ortu alm. Makannya dng ketupat/lontong wah nikmat banget, kuh kentalnya dan gurih nya yg buat sll kangen masakan opor disaat lebaran datang. Kalau jaman dulu saat ibunda alm buat bumbu hrs ditumbuk sampai halus kl blm halus gak boleh berhentiπŸ˜‚,sekarang jaman nowπŸ˜€ buat bumbu praktis tinggal di chopper)blendπŸ˜‚ tp rasanya beda2 tipis deh ama yg di tumbukπŸ˜‚yg penting moment nyaπŸ˜€πŸ˜€ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Sambel Teri Kecap Jogja Mommylicious

Sambel Teri Kecap Jogja Mommylicious

Siapa yang sambal selalu ada di meja.. Rasanya kalau makan itu kalau ga ada pedesnya kurang nendang... Sama kita.. πŸ₯°πŸ₯° apapun makannya mo telur sayur atau lauk apa aja dilengkapi sambal. Di Jogja tempat saya tinggal sambal teri selalu ada dan jadi favorit dari tempat makan di angkringan sampai di resto. Saya tambahkan sereh dan daun jeruk biar suegeeer wangiii.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya #PekanPosbar #DikecapinAja #Sambalteri

5 orang
25 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Sebenarnya udah pernah upload resep ini cuma jadi satu sama egg katsu, trus kali ini resepnya aku pisah biar mudah pas nyari 😊 Sambal ini enak banget...ada sensasi seger, pedes sama kresΒ² begitu πŸ˜‹ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar minggu ini tentang dikecapin aja, kebetulan ini salah satu makanan kesukaan anak2 πŸ₯°πŸ˜‹ #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Lihat ceker di pemotongan ayam kok agak besar2 dan lagi promo, langsung terbayang-bayang ceker kecap di angkringan. Yuks ah tanpa basa basi kita permak nih ceker.Sebelumnya meni pedi dulu nih ceker, huhuhu kukunya panjang2. Harga murah tapi memang belum dibersihin, tapi no problemlah. Yeah hasilnya 11 12 sama yg di angkringan dan bebas makan sepuasnya. Biar menunya receh tapi bikin boros nasi nih😁 Oya kalo saya gak pake digoreng2, lagi hemat minyak😁 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Goreng Kentang & Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang & Ati Sapi

🌈 Makanan yg wajib ada klo lagi lebaran Ied Fitri πŸ˜‡ kata mommy gak afdol soalnya πŸ˜„ jd ini buat versi mommy selalu ada penambahan bumbu instan pdhal udh cukup bumbu buatan sndiri, kata mommy lagi biar rasanya lebih mantul maghteugh πŸ˜˜πŸ‘ sayanknya petenya kali ini absen 🀭 gpp ya yg penting msh enak walau kurang nendang πŸ˜… cunggg ☝️... pecinta peuteuy 😍 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Boboran #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #FiberCreme

1 Jam 20 Menit
Pepes ayam praktis

Pepes ayam praktis

Kali ini saya ingin menyiapkan makanan yang sehat tanpa digoreng. Supaya bikinnya cepat, ayam diungkep dulu tanpa air dengan memakai bumbu instan. Ternyata ayamnya kering, tak banyak mengandung air. Jadinya ketika agak lama ditinggal, warna yang seharusnya kuning jadi "eksotik" kecoklatan. πŸ˜„ Untungnya gak pahit dan gak tercium bau gosong. 🀭 Ayam dimarinasi dulu sebentar supaya bumbunya meresap. Setelah itu baru dibungkus dengan daun pisang. #PejuangGoldenBatikApron

4 bungkus
1 jam 30 menit
Kare daging (sapi)

Kare daging (sapi)

Ini menu minggu akhir lebaran, karena kang sayur pada masih mudik punyanya stock daging doang dikulkas ya sudah kita masak kare aja. Berhubung g py stock kentang da sayuran lainmya jadinya bener -bener cuman kare daging aja yuk maree.. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya

JANGAN KATES / SAYUR PEPAYA

JANGAN KATES / SAYUR PEPAYA

Sayur favorit suami

4 porsi
1 jam
16. Telur Puyuh Pindang Teh Celup

16. Telur Puyuh Pindang Teh Celup

Minggu ini sesi sinau di wa grup semangcook kedatangan tamu dari bandung yaitu mba @yoriakitchen yang akan membahas soal "TEH" . Langsung deh cari2 menu olahan teh. Dan kutemukan menu yang unik menurutku, bukan hanya menu minuman ternyata teh bisa juga lhow dimasukkan dalam menu masakan salah satunya pindang telur tapi pakai teh. BunBika pakai telur puyuh yaa, ceritanya pengen bikin sate telur puyuh ala angkringan apadaya tusuk satenya gada alhasil jadilah digelar gitu aja. Aseliiikkk ini enak bangeeeetttttt, saking enaknya kagak nahan buat nyemilin pas sesi pemotretan 🀭 Resepnya bunBika nyontek dari @dapurade50 Linknya bisa diklik di sini yaa https://cookpad.com/id/r/11461926 #Semangcook_Ngeteh #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe16

Pindang tongkol bumbu pepes kencur

Pindang tongkol bumbu pepes kencur

Punya pindang tongkol di kulkas, udah 4 harian tadinya mau di masak balado. Eh ganti haluan karena mau ngerjain pr genk peda, hehehe. Penasaran juga soalnya pengen nyobain bumbu pepes kencurnya, karena ini ikan pindang jadi aku tidak menambah air dan jeruk nipis. Semoga berkenan ya mbk een, sehat selalu dan tambah berkah ya πŸ€—. Sumber : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Een #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek16