Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam):

  1. 500 gr ayam bagian dada
  2. 500 ml air
  3. Batang sawi, secukupnya dan potong kecil2
  4. 150 gr kentang, kukus dan haluskan
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm gula merah
  7. secukupnya Kecap manis
  8. 1 sdt gula pasir
  9. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/4 sdt jinten bubuk
  16. Sejumput pala bubuk
  17. 4 buah kemiri
  18. 1 ruas kunyit
  19. Bumbu Rempah :
  20. 1 btg sereh, geprek
  21. 3 lbr daun salam
  22. 4 lbr daun jeruk
  23. 1 cm kayu manis
  24. 1 buah kapulaga
  25. 1 ruas jahe, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

1
Potong kecil2 ayam, didihkan air kemudian masukkan potongan ayam, rebus sekitar 5 menit, angkatdan tiriskan
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 1
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 1
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 1
2
Siapkan kentang kukus yg sudah dihaluskan, sisihkan
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum, masukkan ayam yg telah direbus dan aduk hingga bumbu tercampur
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 3
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 3
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 3
4
Masukkan air, masak hingga mendidih, beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis dan kentang halus, aduk hingga tercampur rata
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 4
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 4
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 4
5
Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan potongan batang sawi dan masak hingga empuk, tes rasa
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 5
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 5
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 5
6
Ayam kuah kental pun siap dijadikan topping mie ayam
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok 😍🤤 Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders 🥰🙏 Fighting 💪 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Barobo Modifikasi

Barobo Modifikasi

Udah lama gak upload resep semenjak balik kampung ke kalimantan, dan kebetulan pengen banget makan barobo. Eksekusi deeh. Rasanya enak, seger..

10 orang
30 menit
Kering Tempe Teri Kacang (Utk Naskun)

Kering Tempe Teri Kacang (Utk Naskun)

Bismillah .. Kering tempe teri kacang sebagai teman Nasi Kuning.. . Source: @nursabatiana . #liyanifyhomemade

Pindang Kuning

Pindang Kuning

Pindang kuning ini adalah salah satu masakan yang dikenal luas di Nusantara dengan berbagai variasi bahan dan bumbu, dari yang sangat sedikit hanya garam, kunyit dan air asam Jawa sampai yang berbumbu lengkap seperti resepku ini. ** Dalam resep ini aku menggunakan kepala ikan haruan

2 org
30 menit
Lemper Ayam

Lemper Ayam

Masih edisi ngabisin stok beras ketan di rumah... 😅 Sebelumnya bikin kue manis, sekarang bikin versi kue asin-nya. Saya bikin lemper ayam. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #Tapin #Rantau #KueTradisonalBanjar #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

Soto Daging

Soto Daging

Lebaran tahun ini adalah lebaran pertama tanpa ibu saya yang meninggal Januari kemarin. Biasanya sewaktu lebaran selalu terhidang aneka masakan yang menggugah selera. Kali ini saya bebikin masakan yang sekiranya mudah buat saya yang anak anak suka 😀 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySurabaya

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Untuk resep selanjut nya event Cookies minggu ini Tongseng ayam, resep dari mba Ismi @IsmiAgustin dan sekaligus saling SUPPORT sesama pejuang GBA , tetap ya ayam yg selalu hadir stok di kulkas 😁 dan jangan lupa tongseng nya sedikit dengan tambahan kecap manis biar rasanya tambah mantep ,untuk resep asli ada link bawah https://cookpad.com/id/r/16015906 #PesanSemangatPejuangGBA #Cookies_Ismi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Link Video "Resep Ayam Rica-Rica Kemangi" saya di Youtube ⬇️ https://youtu.be/dR63Uw5Hd_0 ⏩ Youtube Channel "Multina Yahya"

6 Orang
Nasi Sop Ala Kutai

Nasi Sop Ala Kutai

Sedang mengejar yang terlewati,,,,walaupun sudah jauuuhh terlewatinya tapi saya berusaha mengerjakannya,,,,harap di maklumi ya🙏😇 Kali ini membuat Nasi Sop Ala Kutai ,,,,nasi Sop yang ternyata sering di buat oleh keluarga² besar saya dan mamah mertua saya,,aaahh jadi rindu dengan beliau yang sudah almarhum 🥹😘,,, Ini nasi Sop andalan banget,,,sering di buat kalau ada hajatan² atau acara² keluarga termasuk Lebaran,,,,karena selain mudah membuatnya juga praktis plus bahan²nya mudah di dapatkan Saya membuatnya sekalian untuk beberapa challenge ya 🙏😇 -Makanan khas Kaltim -BukuRamadanCamMisike8 dengan Clue : Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu -setoran PGA (beberapa minggu kemarin selalu last minute🙏) Source : @Mamaraffiyya #DionUliOnionSitap #DionUliOnionSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #KulinerKaltim #cookpadIndonesia #RamadanCamMisike8 (Posbar 25april-1mei2022) #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke16 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cooksnap

Lontong Sayur Nangka

Lontong Sayur Nangka

Kalo lebaran dirumah pasti bikin ketupat Lontong sayur.. Karena tahun ini teteup gakbisa mudik jadilah nyoba bikin lontong sayur sendiri di rumah bwt keluarga kecilku, biar vibes keluarga di Sumatra tetep kerasa ☺️ #RamafanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

8-10 porsi
30 menit
Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Kesukaan suami aku banget ini bun ..

5 porsi
30 menit
Sate lilit ikan tuna 🐟

Sate lilit ikan tuna 🐟

5 orang
1.5 jam
Krengsengan daging surabaya

Krengsengan daging surabaya

Karena suka dengan resep2 baru

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Gulai Tahu Telur Daun Mangkokan

Gulai Tahu Telur Daun Mangkokan

Masakan kampung satu ini paling enak di makan bareng dengan ikan asin balado

Opor ayam

Opor ayam

Posbar: Penawar Rindu Masakan Ibu Masakan ibu memang juara! Saya sudah merantau beberapa tahun. Tahun ini juga tidak bisa mudik. Kangen masakan ibu. Kangen makan ketupat & opor sama2. Oh...jadi melow. Sekaligus menjawab tantangan dari Mamah Cookpad, akhirnya aku buat OPOR AYAM ala ibu. Biasanya klo masak2, aku yang kupas bumbu & uleg2. Ibu suka bumbunya diuleg, bukan diblender. Sekalian setor resep untuk PGBA & ikut meramaikan Ramadan Camp Misi 8. Senang bisa berbagi resep, semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1 mangkok
45 menit
Terong Kuah Kuning

Terong Kuah Kuning

Bismillah.. Anak2 paling ga suka sama sayur satu ini.. kemudian dapet resep dari ibu cara masak terong yang bs mengurangi aroma khas terongnya.. alhamdulillah anak2 bs lahap makannya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Nasi Kuning Bumbu Racik Ayam

Nasi Kuning Bumbu Racik Ayam

13. Nyoba bikin nasi kuning pake bumbu racik ayam goreng. Pertama kali tau resep ini dari mbak @nadiahayu . Sungguh memudahkan sekali ya kalo pengen bikin nasi kuning..😆. Sekalian untuk tema cp bali dan misi ramadan camp hidangan khas lebaran. Nasi kuning sering disajikan saat ada acara di keluarga ataupun momen hari raya. Sekalian untuk tema nasi khas nusantara jg dari komunitas paders.. . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CPBali_LebaranMakanEnak #GoDaInRamSay_4 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Oseng cumi item

Oseng cumi item

MPASI10 Tom Yum Udang

MPASI10 Tom Yum Udang

Kalo suka berkuah banyak boleh ditambah yaa

3 Porsi
45 Menit