Kare daging (sapi)

Dipos pada March 15, 2022

Kare daging (sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare daging (sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare daging (sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare daging (sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare daging (sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare daging (sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare daging (sapi) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu minggu akhir lebaran, karena kang sayur pada masih mudik punyanya stock daging doang dikulkas ya sudah kita masak kare aja. Berhubung g py stock kentang da sayuran lainmya jadinya bener -bener cuman kare daging aja yuk maree.. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare daging (sapi):

  1. 500 gram daging sapi potong -potong
  2. 2 sachet santan (kara)
  3. secukupmya garam
  4. secukupmya gula
  5. Air
  6. serei, salam
  7. Bumbu halus
  8. 7 buah cabe keriting
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 ruas jari lengkuas
  14. 4 buah kemiri
  15. 1/2 sdt ketimber me skip
  16. 1 sdm bumbu kare siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Kare daging (sapi)

1
Potong dagingnya kemudian cuci bersih dan tiriskan dahulu
Kare daging (sapi) - Step 1
2
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama serei, daun salam masak sampai harum dan warnanya berubah.
Kare daging (sapi) - Step 2
Kare daging (sapi) - Step 2
3
Tambahkan 1 sachet santan bersama air, tambahan gula, garam, kaldu jamur dan bumbu kare siap pakai kemudian tutup pancinya (aku pakai metode 7.30.7) 7 menit matikan dan setelah didiamkan 30 menit masukkan santan kedua tutup kembali dan masak selama 7 menit.
Kare daging (sapi) - Step 3
Kare daging (sapi) - Step 3
4
Setelah selesai 7 menit proses ke2 diamkan dahulu 30 menit dengan posisi masih tertutup. Baru buka dan siap untuk disajikan. Alhamdulillah dijamin empuk dagingnya..
Kare daging (sapi) - Step 4
Kare daging (sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Salah satu menu yg wajib ada di meja waktu lebaran๐Ÿคคgurih sedepnya poll sampe tulang๐Ÿคค๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘untuk berbuka puasa juga hayukkk..ga ada yg bs nolak๐Ÿคญ Karena yg masak masih masa menyusui, tidak ditambah cabe2an di ungkepannya. Yuk coba๐Ÿ˜Š #pejuangGoldenBatikApron #week13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

6 porsi
1 jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_16 #CookpadCommunity_Jakarta Menu kesukaan anak-anak :) Walaupun masih di bulan Syawal,dan pendamping ketupat yg serba bersantan baru saja balik kanan, Kami sdh kembali hadirkan^^

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Baru selesai di ungkep, anak shalihah langsung minta di gorengin ayamnya. Aroma sedap dan rasa ayamnya yg enak bikin auto laper dia, jdi gak sempat ke foto๐Ÿคญ Setelah bbrp hari, krn dia suka... bikin lagi, sekalian buat foto hasil akhir dan platting. #Pekan14 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel Sumber resep : Nur Ikasari

Sambal Buroq Melinjo khas Serang Banten

Sambal Buroq Melinjo khas Serang Banten

Ini menu wajiiib banget kalau lebaran di Serang Banten.. temennya ketupat, opor dan rendang. Kulit melinjo/tangkil yang mungkin di daerah lain terbuang, di serang sini malah kepake banget buat masakan sehari2. Banten adalah salah satu penghasil produk emping yang bahan utamanya biji melinjo. Nah, hasil sampingan kulit melinjo pasti banyak juga kaan. Itulah yang dimanfaatkan. Kalau lebaran harganya bisa jadi mahal lho Maak๐Ÿ™ƒ๐Ÿค“

10 porsi
1 jam
Iwak karing telang masak asam

Iwak karing telang masak asam

Bismillah., Kali ini saya share resep iwak karing telang (tengiri) masak asam. Iwak karing telang merupakan ikan asin favorit orang Banjar. Meski harganya selangit, tetap saja banyak yang suka. Salah satu varian masakan ini adalah Iwak karing telang masak asam. Masakan ini tahan lama. Terkadang orang yang bepergian jauh, membawa masakan ini untuk bekal atau untuk oleh oleh. #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenbatikapron

5 Orang
1 jam
Sambal Cumi Asin Ala-Ala

Sambal Cumi Asin Ala-Ala

Terik matahari siang ini, cocok makan sambel cumi asin dengan nasi pulen hangat nih, apalagi di suasana long weekend sekalian healing deh ๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Terima kasih mba @as3destarz atas inspirasi resep sambal cuminya, barrakallah.. saya izin share resep nya dengan ada tambahan ala saya ya moga berkenan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

4 orang
ยฑ1 jam
Rica Ampela Ati Kemangi

Rica Ampela Ati Kemangi

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #PesanSemangatPejuangGba

Cumi Hitam Pedas Asam Manis

Cumi Hitam Pedas Asam Manis

Salah satu makanan kesukaan paksu yg bisa bikin dia ngambil nasi lagi dan lagi dr rice cooker..bahagia mamakยฒ sesederhana liat nasi abis๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

2 orang
Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Setiap mudik pulang ke kampung halaman,, ke rumah ibu bapak, tahun ini beliau sdh tiada lg,, jadi mudikpun rasanya dah berubah gak seperti tahun2 sebelumnya,, pulang yang di tuju pertama x langsung ke makam,, ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ญ Kangen dengan ayam bakar ala warung langganan uti kakung,, setiap anak cucu ngumpul pasti pesan ayam bakar, kalau gak jualan bikin sendiri bareng2 di "gandog" ato dapur ala rumah kampung. Di sajikan dengan lalapan dan sambel trancamnya, hmm.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿคค๐Ÿคฉ Minggu kemarin di WAG ada sinau bareng tentang "Estimasi Gizi Makanan Secara Manual Sederhana" bersama mb @monica_novara,, alhamdulillah jd lebih paham lagi untuk menyajikan menu yg seimbang buat keluarga tercintah ๐Ÿ˜ Sebagai tanda Apresiasi nya saya bikin ulang resep beliau yaitu "ayam panggang pedas manis" dengan sedikit kurubah takaran bahannya, makasih banyak mb Monica ilmu dan resep nya sangat2 bermanfaat dan menginspirasi,, salam sehat selalu buat mb Monica sekeluarga amin ๐Ÿคฒ๐Ÿ™๐Ÿ’–๐Ÿค— #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Pindang Tulangan+tetelan sapi

Pindang Tulangan+tetelan sapi

Ini jadi menu wajib ada kalo lebaran, walaupun ttp ada rendang dan kawan2. Menu "Pindang Tulang" makan nya pake nasi/lontong di gado'in juga boleh.. kudu ada di hari lebaran. Karna segerr nya g bikin eneg&bosen. ๐Ÿ˜ข jadi kangen mama..dah lama g pulang.. PENGALAMAN semenjak ikut share resep di cookpad, seneng banget bisa dapet temen baru..apalagi sekarang udah bisa kasih respo โค๏ธ jadi tambah semengat bikin resep.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BawaMasakanIbuKerumahmu

Oseng Kerang Hijau

Oseng Kerang Hijau

Beberapa waktu lalu, dibelikan kerang hijau super segar dari pantai ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ dimasak gini aja yang gampang. Selamat mencoba! #Semangcook_DikecapinAja #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #DikecapinAja

Gulai Ayam+Tahu Pong

Gulai Ayam+Tahu Pong

Bismillaah Assalamu'alaikum... Salah satu masakan ibu saat lebaran yaitu gulai ayam. Kali ini gulai ayam dipadukan dengan tahu pong, karena si kecil suka banget tahu. Resep tahu pong homade bisa lihat di resep #tahuponghenie Ini favorite si kecil, gulainya tetap dengan taburan cabe rawit karena si kecil nggak suka pedas, cabe rawit utuh untuk emaknya๐Ÿคญ๐Ÿ˜€ Selama menjadi penulis resep di cookpad, terasa sangat menyenangkan, apalagi saat resep kita di cooksnap, berasa punya manfaat untuk orang lain, bahagia sekali. Baru sebatas itu pencapaianku, alhamdulillah ..... Semoga kedepannya bisa mendapatkan pencapaian yang lebih baik lagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #Pais_Boboran #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

10 porsi
1 jam
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi

820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi

Menyelesaikan misi ke8 Ramadan Camp yang cluenya: "Lebaran belum bisa mudik? Bawa masakan ibu ke rumahmu!" Saya bawa sayur godog yang bersantan untuk tombo kangen rumah karena masakan ibu kala lebaran selalu masakan bersantan. Berasa ada yang kurang gitu kalau ga ada sayur bersantan. Kali ini sayur bersantannya khas Betawi. Ngilerable pas liat postingan sayur godognya bumil cantik @DapurOlive ๐Ÿคค Bikiinnya simpel, cepat matang, dan enak rasanya berkat stok bumbu dasar di rumah. Si empunya Dapur Olive pula lah yang selalu menyemangati saya untuk punya stok bumbu dasar, karena memang jadi cepet masaknya kalau ada bumbu dasar. Dalam sayur godog ini yang dipakai adalah bumbu dasar merah. Oiya, saya cooksnapnya dengan sedikit modif menyesuaikan stok bahan yang tersedia ๐Ÿ‘Œ Ga terasa Ramadan Camp sudah masuk misi terakhir. Menu di rumah jadi tambah bervariasi selama Ramadan hingga menjelang lebaran berkat program Ramadan Camp. Ditunggu program ketjeh selanjutnya yah Mah Cookpad ๐Ÿ™ Cucok banget sayur godog ini menemani ketupat kala lebaran, gurih syedapnya bisa menyatu harmonis ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

Soto daging buat ketupat lontong

Soto daging buat ketupat lontong

nahh halo haloo lagi pada lebaran ketupat yaaa .. sini sini Dyah bisikin resep soto enak tanpa ribet #pejuanggoldenbatikapron

Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi #PejuangGoldenBatikApron

Rica Rica Bebek Lamongan

Rica Rica Bebek Lamongan

Sebenere kalau di lamongan bukan rica rica tapi Bebek Kotok'an ๐Ÿ˜

Sayur Nangka Ayam

Sayur Nangka Ayam

Perdana buat ini sayur nangka.. Karna katanya susah ngolahnya harus lama rebusnya.. Tapi cukup enak laku lah dimaem ayah adik n ibuk ๐Ÿ˜ Berhubung ada sisa sayur nangka, sisa waktu ngelawar mlaspas bale bali ku, ๐Ÿ™๐Ÿ˜ โ˜บ Source : @Agstnnrhsnh #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #pekankemenangan #sayuranwarnawarni

Semur Tempe Kentang - PGBA Mgg 14

Semur Tempe Kentang - PGBA Mgg 14

Minal aidzin wal faidzin maaf lahir batin untuk semua โ€ฆ Semoga dipertemukan lagi di bulan ramadhan n idul fitri berikutnya ๐Ÿคฒ๐Ÿผ Di menu suasana idul fitri kali ini masak semur tempe kentang kesukaan suami ๐Ÿ’œ Mgg 14 #PejuangGoldenBatikApron

30 menit