Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini selalu ada di saat Lebaran,krn Lebaran tahun ini sy blm bs kumpul Ibu dan keluarga besar di Jakarta,untuk mengobati rasa kangen sy akan menu2 lezat Ibu sy,semua menu Lebaran tahun ini sy masak ala resep Ibu sy🤗🥰 #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh:

1. 100 gr kerupuk kulit sapi (krecek)
2. 10 butir telur puyuh
3. bumbu halus :
4. 10 bh cabe merah
5. 5 siung bawang putih
6. 5 buah bawang merah
7. 3 butir kemiri
8. Bahan Lain :
9. 130 ml santan kental (sy : Kara 2 bgks uk.65 ml)
10. 1 liter air matang
11. 1/2 sdm garam halus (sy : refina)
12. 1 sdt kaldu bubuk ayam
13. 1/2 sdm gula pasir
14. 1 sdm gula merah
15. 1 sdt merica bubuk
16. Bumbu Dapur :
17. 2 lbr daun salam
18. 2 btg serai
19. 2 ruas jari lengkuas,di geprek
20. 3 lbr daun jeruk
21. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh

1

Cuci bersih semua bumbu halus,haluskan (sy pakai blender) bumbu dapur : cuci bersih telur puyuh : rebus sampai matang kupas bersih kulitnya

2

Panaskan secukupnya minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu dapur, masak sampai matang,masukkan santan dan air matang,aduk rata.masak sampai mendidih,dgn api sedang cenderung kecil (santan jgn sampai pecah),kemudian masukkan garam,gula pasir,gula merah,kaldu bubuk,merica bubuk,aduk rata masak sebentar,kemudian masukkan krecek dan telur puyuh aduk rata,diamkan,masak sampai krecek empuk,sy masak sampai air menyusut.test rasa,matikan kompor