Opor Ayam Nangka Muda lebaran

Dipos pada March 22, 2022

Opor Ayam Nangka Muda lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Nangka Muda lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Nangka Muda lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Nangka Muda lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Nangka Muda lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Nangka Muda lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nangka Muda lebaran memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yang wajib ada tiap hari raya Idul Fitri salah satu kuahnya Ketupat dong πŸ˜‹πŸ˜ #penawarRinduMasakanIbu #MasakanAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #OporAyamWarisanIbu #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Nangka Muda lebaran:

  1. 2 ekor Ayam Negri
  2. 1 kg Nangka muda/cecek
  3. 1200 ml santan dari 1 buah kelapa
  4. bumbu:
  5. seujung sdt jinten
  6. 1/4 sdt ketumbar
  7. 1/4 sdt lada bulat
  8. 9 bwg merah
  9. 5 bwg putih
  10. 7 buah cabai merah keriting
  11. 10 buah rawit
  12. 2 buah kunyit
  13. jahe
  14. langkuas
  15. 5 butir kemiri
  16. 7 lbr daun jeruk
  17. 3 lbr daun salam
  18. 1 batang sereh
  19. 1 sdm garam,sesuaikan
  20. 1 bks kaldu bubuk
  21. 1,5 sdm gula, sesuaikan
  22. 1/4 sdt mecin

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Nangka Muda lebaran

1
Rebus nangka muda 5 mnt, buang air nya (utk menghilangkan getah) ganti air rebus lagi 15 mnt.tiriskan
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh lalu tumis sampai benar2 matang, agar tdk langu
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 2
3
Stlh bumbu matang tambah air 300ml, tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 3
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 3
4
Tunggu mendidih kembali masukan nangka muda lalu santan
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 4
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 4
5
Masak sampai ayam empuk kemudian tambah garam,kaldu,gula. cek rasa
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 5
6
Opor Ayam Nangka Muda lebaran - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah lontong sayur

Kuah lontong sayur

Late post.. ini salah satu menu yg eike buat utk lebaran kmrin..baru smpt skrg post nya, krna wktu itu rempong bgt bikin 4 menu sekaligus..hehe

Sayur Sambal Godok

Sayur Sambal Godok

Assalamu'alaikum, kalau dibilang Kangen dengan Ibu saya sangat kangen. Lebih dari 30 tahun kami selalu sama2 tapi di lebaran tahun ini saya sudah tidak bisa lagi berjumpa dengan Ibu. Semoga nanti kita akan berkumpul bersama kembali di Surga-Nya Allah ya bu πŸ₯°πŸ₯°. Ini sayuran andalan Ibu disaat hari raya, dan entah rasa tak seenak buatan Ibu 😩😩. #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week13 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Ayam kuning sambal sereh #PekanInspirasi

Ayam kuning sambal sereh #PekanInspirasi

Ini bisa dibilang seperti betutu .. Tp beda bgt cara pengolahannya. hanya bumbunya saja yg sama.Klo dimakan dgn nasi hangat dijamin bikin nambah teruss ..

Wedang Sereh Spesial

Wedang Sereh Spesial

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini β˜•πŸ˜

3-4 gelas
Es Teh Sereh

Es Teh Sereh

Disuatu hari yang panas, ada sesosok wanita cantik (saya 😁) yang kelelahan dan kepanasan, muncullah lampu menyala diatas kepalanya, lalu terbitlah ide membuat Es Teh Sereh (dulu pernah cicip waktu di resto, rasanya segar dan wangi, jadi kenapa tidak mencoba sendiri dirumah)

1 Porsi
5 menit
Lontong opor lebaran

Lontong opor lebaran

Suasana lebaran masih hangat, pengen banget menyajikan makanan nikmat buat keluarga dan karib kerabat yang dateng ke rumah. Jadilah nuansanya berbau opor ayam 😁😁😁 #menulebaran #CookpadComunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #ResepPertamaku

30 menit
144. Ayam Goreng Serundeng

144. Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi favorit di berbagai rumah makan. Kalau anakΒ² di rumah, jika ayamnya sdh habis itu bubuk serundengnya aja pake nasi hangat pasti nambah makannya. Cocok untuk dijadikan stok frozen food. source : momychaa (dengan sedikit modifikasi) #IdeMasak #StokFrozenFood #MasakanRumahanSederhana #CookpadCommunity_Sumut

Semur Ati Ampela Kentang

Semur Ati Ampela Kentang

Menghabiskan stok di kulkas karna belum sempet ke pasar lagi setelah lebaran 😁 Bahan seadanya, campur-campur tapi tetep enak 🀭 apalagi dirumah pada seneng banget klo masak agak berkuah manis gini, cepet habisnya πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja

Opor Ayam (Bumbu Bamboe)

Opor Ayam (Bumbu Bamboe)

Praktis jadi ga repot nyiapin bumbu-bumbu Ku tambah kunyit bubuk, biar kuah opornya ga pucat. #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kikil

Oseng Kikil

Repost Resep pemenang Arisan Teh @yerdafahrana ... "Oseng Kikil" Pak Suami suka banget sama yg namanya Kikil ... Ini alasan memilih resep ini untuk di cooksnap... Cuma beliau gak suka Pete... Jadi saya skip untuk petenya... Ini rasanya enak banget... Saya yg tidak terlalu suka kikil jadi doyan hehehehe #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_YerdaFahrana #PejuangGoldenBatikApron #OsengKikil #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

14. Ayam Pop Padang

14. Ayam Pop Padang

Penasaran ingin bisa bikin ayam pop padang. Lihat resep mba Nathalia TJ langsung saja saya eksekusi. Anak2 dan suami bilang enakπŸ‘ Sekalian untuk saya ikutkan ke #PejuangGoldenApronBatik.

10 potong
1 jam 30 menit
Kari Ayam

Kari Ayam

Lebaran tinggal menghitung hari .. pasti ramai masakan khas lebaran, di keluarga Melayu Kari selalu ada di hari lebaran , Kari bisa dimakan dengan lontong, prata ataupun nasi .. #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1 jam
Sapi Bumbu Sereh

Sapi Bumbu Sereh

Paling seneng kalau masak makanan yang berlimpah bumbu. Karna akan semakin semangat untuk makannya. Terutama untuk anak saya dirumah yang bosenan. Kalau sudah coba menu yang berlimpah bumbu, makan langsung pengen nambah terus.

3 porsi
30 menit
Nasi Uduk Praktis Magicom

Nasi Uduk Praktis Magicom

Nasi uduk praktis dengan magicom, enak gurih bersama dengan aneka lauknya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanmamaEra

Teh Sereh

Teh Sereh

Karena bau embek, akhirnya pengen sesuatu yg harum tapi anget. Akhirnya bikin ini aja mommies.

1 porsi
5 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Minuman andalan keluarga saat kondisi tubuh mulai drop. Resep dari Ibunda tercinta...😍😍

untuk 1 liter
Rabeg Domba Khas Banten

Rabeg Domba Khas Banten

Bismillah, setor resep ke 759 Rabeg adalah Hidangan olahan kambing atau Domba khas Banten yang asal muasalnya makanan Kari Kambing Khas Timur Tengah kesukaan Sultan Maulana Hasanudin saat mencari ilmu disana. Setelah pulang ke Tanah Air, beliau rindu masakan ini, lalu dibuatkan oleh juru masak kesultanan dengan mengadaptasi penyesuaian bumbunya yang berada di Banten. Terciptalah masakan Rabeg ini dengan citarasa khas perpaduan Kari dan Semur yang 'light' namun nikmat hingga bikin ketagihan. Masakan ini otentiknya adalah daging domba, walaupun saat ini ada yang modifikasi daging sapi, kerbau, kambing, bahkan ayam kampung. Biasanya masakan ini dihidangkan di hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha, bersama ketupat atau leupeut atau buras. Sebagai keturunan darah Banten dari Mama, saya coba belajar membuat masakan khas Banten ini dengan meminta resep turun temurun keluarga di Pandeglang. Saya modifikasi penambahan kentang goreng supaya banyak isiannya, saya kurangi takaran gula merah dan kecap karena seisi rumah kurang suka manis, pemakaian cabe merah pun saya kurangi supaya anak-anak bisa menikmati masakan khas leluhurnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Dikecapinaja #PekanPosbar #KreasiCode_Dikecapin