Sayur nangka muda daging sapi pedas

Dipos pada March 24, 2022

Sayur nangka muda daging sapi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur nangka muda daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur nangka muda daging sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur nangka muda daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka muda daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur nangka muda daging sapi pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka muda daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka muda daging sapi pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adalah andalan mbah ku pas lebaran, rasanya enak kalo di makan sama ketupat, pedes gurih2 sedap meskipun bahan dasarnya cuma nangka muda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka muda daging sapi pedas:

  1. 1 kg nangka muda
  2. 500 gr daging sapi
  3. 20 butir bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 40 cabe rawit merah separo saya haluskan separo utuh
  6. 5 buah cabe merah besar
  7. 5 butir kemiri
  8. 2 lembaar daun salam
  9. 2 sdt kunyit bubuk
  10. 2 batang daun sere memarkan
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 3 sdt garam
  13. 2 sdt penyedap rasa
  14. 2 sdm gula pasir
  15. Sedikit asam jawa
  16. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  17. 2 sachet santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka muda daging sapi pedas

1
Rebus nangka muda yg sudah di cacah setengah matang saja lalu tiriskan dan cuci bersih
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 1
2
Rebus daging sapi hingga empuk, lalu tiriskan
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 2
3
Rebus bawang merah bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, lalu haluskan bumbu rebus tadi dengan kemiri juga, setelah itu bisa langsung di tumis hingga harum
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 3
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 3
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 3
4
Masukan sere,daun salam,ketumbar bubuk,kunyit dan nangka muda aduk merata
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 4
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 4
5
Masukan santan, asam jawa, garam, penyedap dan gula lalu didihkan
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 5
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 5
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 5
6
Stelah mendidih masukan santan instan aduk merata didihkan sebentar lagi dan siap di sajikan
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 6
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 6
Sayur nangka muda daging sapi pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja

2 orang
45 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hampir 2 tahun enggak mudik ke rumah mertua dan rumah mama. Lebaran tahun kemarin aku masak lodho ayam plus lontong sayur ala mama. Alhamdulillah .. Meski egk mudik, berasa kangennya terobati dengan makan menu hidangan lebaran. Dan lebaran kali ini kita perdana mudik. Awal perjalanan lancar tapi begitu kurang 1/4 perjalanan saja, macetnya MasyaAllah ... Kita terjebak macet selama berjam². Nyampe rumah harusnya cepet, kemarin jam 7 malam baru nyampe rumah. Rasanya sudah nano². Baru kali ini merasakan macet parah total. Biasanya pake kereta aman sentosa, anti macet. Tapi karena kehabisan tiket, yaweslah mau ndk mau kudu siap terjebak macet. Di rumah mama mertua menu hidangan yang wajib ada setiap lebaran adalah opor ayam, lontong sayur tahu tempe, ketupat dan sambel pete pastinya. Sebenernya paling suka sayur lodehnya pake kacang tolo, tapi karena lupa egk beli, yawes masak seadanya stok aja. Daan.. Tak lupa bubuk kedelainya, ciri khas dr masakan lontong sayur ala mamaku. Masak sesuai misi yang terakhir dari mamah cookpad. Alhamdulillah selesai misi ke 8 tanpa ada hambatan, lancar jaya, anti macet² hahaha Gimana dengan bunda² ? Masak apa untuk persiapan lebaran besok? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #BatikWeek13 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Yuk kebut tuk sajikan masakan Idul Fitri, masakan lebaran ala ibu ku ini sebenarnya entog/kuyuk yang biasa dipelihara untuk sajian lebaran. Aku saat ini sudah tidak pelihara kuyuk, tapi tenang masih ada ayam kampung sebagai penggantinya. Dari dahulu selalu potong kuyuk dan tidak sama sekali masak dengan ayam negri.

6 orang
2 jam
Ayam sereh pedas

Ayam sereh pedas

Pernah ke satu resto yg ada menu ayam sereh.. enaak gurih wangi.. tapi mau kesana jauhnya minta ampun.. iseng2 coba sendiri bikin berdasarkan pengamatan rasa dan tekstur saat makan di resto heheee😝😝. Tapi karena saya dan suami pecinta cabe.. jadilah percobaan kali ini ayam sereh pedas.. bikinnya gampang.. rasanya Nendang daaan wanginya ituloohhh duuh bikin perut bergejolak..

2 porsi
20 menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Belum lengkap rasanya jika menu lebaran saat di kampung tanpa sajian lezat ini, yaitu Rendang. Lebaran kali ini saya membuat Rendang Ayam Kampung, yang menjadi favorite keluarga. Boleh juga diganti dengan Daging ya bund. Yuk cobain resepnya bund... #PejuangGoldenBatikApron #RendangAyamKampung #MasakanMinang

6 porsi
2 jam
Oblog entog/bebek betawi

Oblog entog/bebek betawi

hmmm,lebaran kali ini pengen menu makanan yg hot,seger,menggugah selera. Pilihannya jatuh kepada oblog entog. rasanya ada pedes,seger,gurih nan nikmaaattttt🤤

banyak
1 jam
Dori Oats Sambal Sereh

Dori Oats Sambal Sereh

Penasaran untuk mencari tahu resep menu di salah satu café terkemuka di Indonesia. Trial and eror. So far, resep ini sangat mendekati menu ikan dori yang saya replika tersebut. Voilla !

2 porsi
30 menit
Oseng Cumi Pete

Oseng Cumi Pete

Diakhir2 ramadhan emak udah bingung mau masak apa buat buka, akhirnya masak yg simpel aja cumi pake pete. #PejuangGoldenBatikApron #Adivakitchen #Cookpad #CookpadCommunity_Bogor

Sambal serai

Sambal serai

Waktu mudik ke Sumedang,, dan dibikinin sambal ini sama goreng jengkol. Uuuhh nikmatnya tiada tara.. Bumbunya ga jauh beda sama sambal sunda lainnya,, cuma pakai serai aja.. Tapi variasi yang saya tambahkan dengan ditambah cikur.. Jadi lebih sedaap..

1 mangkuk kecil
5 menit
Sate ayam sereh ala vietnam

Sate ayam sereh ala vietnam

Resep recook dari mba evi @evicancook sate ini wangi banget..wanginya pokoknya segeeerr, dagingnya juga empuk dan rasanya beda dengan sate2 yg biasa dijual.. Rekomen banget deh 😍😋

Ayam lodho pedas

Ayam lodho pedas

Suami & saya sukaaa banget makan ayam yang dibumbui pedas kayak gini, cocok dimakan di segala suasana, selain itu juga bisa bikin nasi se-wakul langsung habis 🤭 Silahkan dicoba yah Bun, inshaAllah mantul 😊 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
1 jam
Teh Serai Mint

Teh Serai Mint

Hujan terus akhir-akhir ini bikin dingin nggak mau jauh. Kondisi juga jadi gampang drop. Biar semangat minum teh serai mint ini... Aroma serai dan mintnya juga bikin relaks😊

1 cangkir
Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Mingguke13GBA Masih dengan tema menu lebaran,rendang adalah menu khas lebaran dan makanan pendamping ketupat , rendang juga selalu hadir di berbagai acara pernikahan,sunatan bahkan acara lainnya.... #Mingguke13GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

1wadah
1jam 30 menit
Opor ayam tahu bumbu santan kuning

Opor ayam tahu bumbu santan kuning

Kemaren pas lebaran gak sempet bikin opor ayam karena terlalu fokus di toko,akhirnya hari ini bisa bikin opor, wlpun udah bukan di suasana lebaran gpp lah ya bunda😁😁

8 porsi
1 jam
Sambal Goreng Jantung Ayam

Sambal Goreng Jantung Ayam

Minggu 13 Dah lamaaa banget pengin makan jantung ayam, kebetulan ibu pas kerumah bawain.. Mana udah bersih dan direbusin jadi tinggal masak aja alhamdulillah yaa🥰 Melenceng dari clue misi camp kali ini yaaa.. Mengapa? Karena sambal goreng yang biasa ibu bikin ga pernah pakai terasi ( resepnya udah pernah aku posting) tapi ini aku pengin coba masaknya pakai terasi yang dibakar dulu. MasyaAllaaaah ternyata ini enakkk dan cocok dilidah suami dan aku😍 Kalau teman-teman tidak suka jantung, boleh diganti yang lain yaa.. Ini aku mix kentang sekalian habiskan stok yang ada😉 Oiya, kalau ditanya pencapaian selama gabung di Cookpad apa? Mmmm kalau saya, ketika bisa nulis resep dan resep saya dicooksnap oleh teman-teman dengan jumlah cukup banyak, walaupun kebanyakan resepnya adalah resep sederhana aja 😬 Laporan terakhir aku lihat ada 432 cooksnap dan selama 7 hari terakhir ini resepnya sudah dilihat sebanyak 1916 😍 semoga resepku bisa menginspirasi yaa 🤗🙏 Inspirasi : @cook_2668114 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Assalamu'alaikum.. Menyelesaikan ramadancamp_misi8 dgn clue "Lebaran belum bisa mudik??? Bawa masakan ibu kerumahmu!!" . aq bikin ini karena memang suka sekali dgn masakan ibu yg satu ini.. rasanya bener2 ngangeni saat lebaran tiba bgini.. Alhamdulillah.. 🙏😊😊😁 Selamat Hari Raya Idul Fitri ya bunda2 semua.. mohon maaf lahir batin Sumber @bundoz #RamadanCamp_Misi8 #pejuanggoldenbatikapron #kopijosramadan #idemasak #ceritadapurhariini #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistinewa

6 porsi
25 menit
Ayam bumbu serai

Ayam bumbu serai

Ini resep nyontek dari Almarhumah Ibu mertua...tp enakan buatan ibu mertua laaah pastinyaa...Enak...asem, pedes, seger...paling enak pake ayam kampung. Kalo mau pake ayam broiler, ayamnya digoreng dulu...