Sambal goreng kentang ati kapri

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati kapri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati kapri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati kapri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati kapri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati kapri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati kapri memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk lebaran aku masak ini salah satunya buat pendamping opor ayam ku Selamat Lebaran untuk sahabat cookpad semua🤗 mohon maaf lahir batin🙏 Btw ngecek google ngeri juga byk resep ku di cookpad ditulis ulang ma orang, watermark nama dan tulisan resep ini punya siapa ilang n di akui kl ini resep nya dia , parahhh ih #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati kapri:

500 gram ati sapi
5 kentang
2 sereh
2 daun jeruk
2 daun salam
1 sachet santan kara 65 ml
Lada bubuk
2 Sdm gula pasir
Kapri
1 bawang putih geprek untuk rebus ati
Bumbu halus :
10 bawang merah
6 bawang putih
3 kemiri, tumis sebentar lalu giling
26 cabe keriting
1 tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati kapri

Cuci potong kotak kentang lalu goreng

Sambal goreng kentang ati kapri - Step 1

Rebus ati sapi dengan bumbu garam merica, 1 Sdm kunyit bubuk, 1 Sdm bubuk ketumbar, 1 Sdm gula pasir, 1 siung bawang putih geprek, sedikit pala bubuk. Kemudian goreng sebentar jgn lama2 nanti keras

Sambal goreng kentang ati kapri - Step 2

Siapkan daun salam, daun jeruk, sereh lalu giling tomat cabe keriting, kemiri, bawang putih dan bawang merah

Sambal goreng kentang ati kapri - Step 3

Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk beri 1 Sdm gula pasir, garam dan penyedap rasa

Sambal goreng kentang ati kapri - Step 4

Masukkan kapri yg sudah dicuci dan dibersihkan tumis sebentar lalu masukkan kentang dan ati nya

Sambal goreng kentang ati kapri - Step 5

Beri santan kara kecil dan sedikit air lalu aduk masak hingga rata bumbu nya.

Sambal goreng kentang ati kapri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

Terima kasih untuk resepnya dari bunda Dapurtehnia, barakallah #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Masyaallah diajak live cooking battle dengan Teh Min OpiBun dan para wanita hebat lainnya bersama mba Reny dari Kalimantan dan Mb Winna dari Bogor. kali ini saya memasak Ayam Lodho Khas Trenggalek, karena saya selalu mudik ke Trenggalek. Ayam Lodho ini menu lebaran. ketika kita sholat id di mushola. membawa satu ekor ayam lodho beserta nasi gurih. Setelah sholat kita makan rame rame. kalau di Trenggalek bakarnya memakai bara api kayu. tetapi kita juga bisa memasaknya dengan kompor. Selamat mencoba source : https://cookpad.com/id/r/1139519 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Sabtu, 14.05.22 .. Bismillah,, minggu ini Alhamdulillah tema posbar Cookpad, Semarak Clover dan posbar Sumbar sama semua, yaitu "Serba Kecap". Jadi bikin 1 resep bisa utk ikut posbar semuanya. Menu kecap salah satu menu yg paling praktis dan pastinya enak, bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, dari yg bumbunya sederhana sampai yg komplit. Kali ini saya membuat kreasi kecap "Semur Hati Sapi" dengan bumbu dasar putih yg resepnya sudah pernah saya posting. Dengan bumdas putih, kegiatan memasak saya jadi lebih ringan dan cepat. Diresep ini juga ada tips mengolah hati sapi supaya tidak bau amis. Jika ga suka olahan hati, bisa diganti daging sapi atau ayam. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanPosbar #Dikecapinaja #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_OlahanHati #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Bumbu Dasar Masak Tuha (Masakan Banjar)

Al hamdulillah Berhasil bikin bumbu ini. Terinspirasi dari resep nenek acil, dan ibu mertua yang sering hajatan dan membuat bumbu seperti ini. Di sini saya memakai rabuk kelapa yang saya buat sendiri. Saya nyimpen resep ini sebagai catatan kalau mau masak lagi bisa dibuka kembali resepnya. Kata2 bijak mengatakan "Ikatlah ilmu dengan menulis". Kalau suatu saat ada yang kurang macam bumbunya, bisa kita tambahi dalam resep. #Cookpad_Id #Cookpadcommunity_Kalsel

-/+ 1 jam

Ayam Rica Rica Pedes Juicy -160 by Bumi Mita

Setelah mudik lebaran 1 mingguan, jadi ga masak😆 selama itu.. pengen masak yang puedees, pas suami juga minta ayam rica rica.. Nah, kali ini saya masak ayam rica ricanya niru cara Chef Jon agar ayam tetep juicy.. jadi walaupun kena rendaman minyak dari bumbu tetep empuk ayamnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong

30 menit

Gulai Ayam Khas Minang

Lebaran kali ini terasa berbeda, karena sudah tidak ada lagi mama di tengah2 kami 😭. Biasanya seminggu menjelang lebaran, sudah sibuk nyicil bumbu2 dan bahan2 masakan. Salah satu menu yang biasa ada saat lebaran yaitu gulai ayam. Buat ngobatin kangen masakan mama, langsung deh cari resepnya di cookpad. Dari menu rumahan sampai kelas restoran juga ada loh 🥰. Sejak bergabung di cookpad dan mendapatkan berbagai macam ilmu lewat sharing teman2 bahkan para pakar dibidangnya, tentunya ketika kita bisa menghidangkan menu2 yang disukai keluarga adalah suatu pencapaian yang sangat luar biasa menurut saya. Source : @desmawatikuretangin Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15851087 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookiesPlesiran_Sumbar #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #IdeMasak

Opor Ayam Tahu

Lebaran sebentar lg nih. Apa menu lebaran di daerahmu?? Kalo disini yang pasti harus ada sayur petis dan opor ayam yg dimakan sama lontong / ketupat. Kalo belum ada 2 sayur itu, belum lebaran namanya 😁 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Telur Pindang Teh

Telur pindang teh, yang bikin telur jadi cantik eksotis dengan rasa gurih. Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan challenge lagi 😊. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Garlic Lemon Chicken Wings

#cookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_kiena #olahan ayam #cookpad.id Source : @kiena

Pindang Tulangan+tetelan sapi

Ini jadi menu wajib ada kalo lebaran, walaupun ttp ada rendang dan kawan2. Menu "Pindang Tulang" makan nya pake nasi/lontong di gado'in juga boleh.. kudu ada di hari lebaran. Karna segerr nya g bikin eneg&bosen. 😢 jadi kangen mama..dah lama g pulang.. PENGALAMAN semenjak ikut share resep di cookpad, seneng banget bisa dapet temen baru..apalagi sekarang udah bisa kasih respo ❤️ jadi tambah semengat bikin resep.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BawaMasakanIbuKerumahmu

31. TONGSENG DAGING SAPI KHAS SOLO

Bismillah.. Menurut sejarah, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke 18-19 Masehi. Masa itu, bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke Indonesia untuk berniaga dan akhirnya memberi pengaruh dengan memperkenalkan ragam hidangan kambing dan domba. Bertepatan berproduksinya pabrik gula pasir, gula merah, dan pabrik kecap, masyarakat di selatan Jawa meracik menu baru hingga terciptalah Tongseng. Dinamakan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kol. (Sumber : Google) Berjalannya waktu, tongseng tidak hanya diolah dari daging kambing. Tapi sudah ada varian tongseng dari daging sapi dan ayam. Tongseng enak banget disajikan panas-panas apalagi pas hari hujan gini. Kalau beli, harga seporsinya mahal banget. Lebih baik bikin sendiri, bisa makan sampai puas 😁. Resep ini enak dibuat dan enak di rasa. Pokoknya mantap 👍🏻😋😍. Untuk penggunaan air, gula pasir, dan garam / kaldu bubuk, serta tingkat kepedasan, sesuaikan dengan selera masing-masing ya 😉. Terima kasih mba @NINGJULIE_RECIPES atas resepnya 🙏🏻🙏🏻🥰. Sukaaa banget sama rasanya 👌🏻❤️. Ayo mbaaa kita berjuang bersama teman-teman lain di Golden Batik Apron hingga finish. Yuk bisa yuuukk..kita bisaaa ! 💪🏻🤩🤗 #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

5 porsi

Semur Telor Tahu

Masakan fav anak anak dirumah 💕🤭

Bumbu dasar masak karih

Bisa di aplikasikan untuk ayam, daging atau telur. Tinggal tambah kan santan, masak sebentar jadi deh. Cocok untuk pendamping nasi samin, jurai atau bumbu isian martabak. Dari beberapa kali percobaan yg ini lumayan cocok dilidah. Penggunaan cabe merah kering opsional saja, di daerah saya dan kebanyakan daerah Hulu Sungai menggunakan nya, tapi di daerah agak ke pesisir seperti Banjar dan Tanah Laut tidak menggunakan nya (berdasarkan pengalaman saya ya😊). Juga tanpa daun salam dan daun jeruk karena basic masakan Banjar kebanyakan nya tidak menggunakan nya, tapi seiring berjalannya waktu dan akulturasi masakan dari daerah lain sebagian ada yg menambah daun jeruk. Kembali ke selera saja ya. Yg penting enak😊😊 Satu resep ini cukup untuk setengah ekor ayam atau 250 gram daging atau 7-8 butir telur. #PejuangGoldenBatikApron Week15

5 orang

±1 jam

Kerang Dara Tumis pedas

Ini resep keluarga turun temurun, bikinnya simple rasanya dijamin mantul ☺️

2orang

30 menit

Sayur Bobor Pucuk Labu

Ngga cuma bayam aja yg bs di sayur bobor loh..daun pucuk labu jg seger dan enak disayur begini..😋 bisa ditambah wortel atau labu siam ya.. Tak lupa sy mengucapkan Selamat hari raya Idul Fitri Cookpaders,semoga ampunan dan keberkahan selalu terlimpah untuk kita semua,aamiin.. #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #CookpadCommunity_Jakarta

Entok Ungkep Presto

Permintaan Ortu bahwa gunakan Panci Presto (merk Continental) Nok Ayu, biar cepat masaknya kamu ga perlu aduk-aduk Nok. . Mama sayang Nok Ayu, kan daging Entok Keras, jadi kalau gunakan Wajan Lama Nok. . Pakai Presto Setelah tuit-tuit bunyi kencang, hanya 15menit saja kamu ga cape' dan bisa di tinggal-tinggal Nok . . Baik mama 👌👌. Dgn api biru semua dari awal hingga akhir, spya awet pancinya tdk gosong. . Stainless Steel cepat menghantarkan Panas, jadi ga usah repot api besar. . Dgn menu lauk begini. . . Nanti setelah Suhu Ruang taruh wadah tertutup rapat masuk kulkas; siapapun di rmh bebas mengolah lauk ini. . 👍👍 Alhamdulillah Ya Allah SWT, Terimakasih 🙏🙏🙏.

Rame-rame

15menit

Nasi bakar ayam jamur suir

Liat ada daun pisang di dapur sisa bikin pepes kapan hari . Yaudah deh ngide bikin nasi bakar aja hehe

3 porsi kecil

Telur Tahu Bumbu Rujak ala Mama

Kangen masakan almarhumah mama. Buka-buka buku resep akhirnya memutuskan utk buat resep mama satu ini. Bahan bisa diganti dgn telur puyuh dan tempe. Semoga bermanfaat 😊

Sambal matah

Sambal favorit suami, rasa pedas yg unik karena menggunakan serai, cocok untuk ayam goreng, ikan goreng, dll

Ayam Suwir Angel

Lupa pakai banget, jika hari ini hari sabtu waktunya setor resep. Bingung mau masak apa, pas ada rencana mudik pagi-pagi. Niat hati bawa bekal ayam kecap, agar lebih simpel, tapi sudah pernah upload resep yang sama. Bismillah akhirnya selesai juga masak ayam suwir yang sangat simpel, tidak pedas karena untuk anak-anak. #homemade #idesarapan #idemasak #olahanayam #ayamsuwir #menuanak #bekalanak #hayukmasak #cookpadlamongan #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

20 porsi

1 jam

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera