Barobo Modifikasi

Dipos pada March 17, 2022

Barobo Modifikasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Barobo Modifikasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Barobo Modifikasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Barobo Modifikasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Barobo Modifikasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Barobo Modifikasi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Barobo Modifikasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Barobo Modifikasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Barobo Modifikasi memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak upload resep semenjak balik kampung ke kalimantan, dan kebetulan pengen banget makan barobo. Eksekusi deeh. Rasanya enak, seger..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Barobo Modifikasi:

  1. 1 mug beras
  2. 4 bonggol jagung manis disisir (yg gede)
  3. 1 ikat bayam
  4. Labu kuning secukupnya.rebus hingga lunak, hancurkan dgn garpu
  5. 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
  6. Seledri secukupnya, cincang kasar
  7. Daun bawang secukupnya, cincang kasar
  8. 1/2 ekor ayam
  9. 7 biji bakso sapi
  10. 6 siung bawang putih
  11. 10 biji bawang merah
  12. 3 batang sereh
  13. 3 ruas lengkuas
  14. 3 bungkus royco ayam
  15. 1 SDM Merica bubuk
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Micin
  18. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Barobo Modifikasi

1
Cuci bersih beras, kemudian masak dengan 2 liter air bersih.
2
Masukkan jagung ketika beras sudah pecah
3
Sambil menunggu jagung mateng, haluskan bawang merah + bawang putih + merica bubuk. Geprek sereh & lengkuas.
4
Potong2 ayam seukuran potongan sop, cuci bersih.
5
Tumis bumbu halus + lengkuas+ sereh hingga wangi, tambahkan ayam. Hingga ayam berubah warna
6
Masukkan tumisan bumbu & ayam kedalam bubur jagung. Aduk hingga rata
7
Tambahkan 3bks royco ayam
8
Tambahkan labu yg sudah di haluskan, aduk rata.
9
Tambahkan garam dan micin, aduk rata. Koreksi rasa
10
Masukkan kacang panjang
11
5 menit kemudian masukkan bayam, daun bawang dan seledri
12
Matikan kompor. Barobo siap di santap ketika hangat. Dengan tambahan jeruk nipis dan sambel serta taburan bawang goreng.
Barobo Modifikasi - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Jamur Tiram Kemangi

Nasi Bakar Ayam Jamur Tiram Kemangi

Source: buku MPASI 911 #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Masuk di minggu ke empat belas nih di #PejuangGoldenBatikApron dan masih di suasana lebaran pastinya, asyik berkumpul dengan sanak saudara, pastinya siap keluarkan berbagai masakan andalan ibuk nih, salah satunya menu Opor Ayam Lebaran.. Happy Eid Mubarak Happy Cooking #PejuangGoldenBatikApron 🍴🍽🧆🍴🍽

11 Orang
1 Jam 15 Menit
Ayam Patah Cabe Hijau (with Kemumu)

Ayam Patah Cabe Hijau (with Kemumu)

Ayam Patah Cabe Hijau atau dikenal dengan ayam patah lado Mudo (bagi orang Minang) merupakan menu yang berasal dari Sumatera Barat. Resep ini adalah resep keluarga suami karena beliau berasal dari Bukittinggi. Sup dikenal dengan rempah dan rasanya yang gurih, nah ayam patah lado hijau ini pun demikian hanya saja menu ini disajikan dengan cabai hijau yang hanya dipatahkan, jadi jika ingin lebih pedas dapat dimakan langsung dengan cabainya di piring penikmat. Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Merayakan hari Raya Idul Fitri tidak lengkap tanpa masakan spesial. Kali ini nggak terlewatkan Opor Ayam namun yang buat spesial karena ngga pakai santan. Saya ganti dengan Fibercreme. Agar semua keluarga bisa makan enak sekaigus sehat. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

sekeluarga
30 menit
Rendang Paru (Basah)

Rendang Paru (Basah)

Klo beli bumbu rendang jadi emang praktis sih, ini sy coba bikin bumbu sdri sedikit repot tapi puas ya Resep ini terinspirasi dr blognya mbak diah didi , rendang yang dibuat ala Jawa sedikit manis biasanya ibu sy klo buat rendang memang seperti ini, untuk daging sy ganti dengan paru krn adanya bahan utamanya itu 🙂, paru sapi ini sy beli dari salah satu platform belanja online makanan yang di rekom CP krn sy ikut CP premium selain gratis ongkir, trus sy dpt juga voucher gratisnya (minyak goreng) 😄 Oh ya sekalian sy cerita sedikit selama menulis resep di cookpad pastilah banyak banget dari yang ga tau banyak tentang resep2 enak jadi tau lebih banyak dan dari yang males tulis resep jadi tertantang ikutan nulis liat resep2 enak dan menarik, gimana ya rasanya kalau ikutan nulis biar bisa ikutan pamer dan disuka apalagi kalo di cooksnap ada kebanggaan sendirilah 😄 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #week_13 #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini

Ayam Adun Khas Madura

Ayam Adun Khas Madura

Teman makan ketupat... Review : harum aroma kayu mesoyi dan cengkeh, wajib ada krn ini yg membedakan ayam adun dengan masakan ayam santan lainnya, mantap rasanya. Noted : (Resep dibawah utk takaran 1 ekor ayam/1 kg- tapi fotonya aku masak 3x resep utk 3 ekor ayam + 1 kg telur dan tahu, bumbu halus krn byk diselep dipasar byr 2rb, pakai santan instan @65 ml 4 bks dimasak di wajan diameter 60 cm). Markicob...guys.. #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamadun

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Candi (Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)

Soto Ayam Candi (Khas Lubuk Landai Muaro Bungo Jambi)

Uhuuuiiii soto, menu paporit yg pasti ada minimal sekali sebulan di rumahku, selalu suka dg olahan soto. Selalu tertantang dan tertarik nyoba bikin soto² khas Nusantara...🤤 Resep uni @Mutiarisa_ica ini sebennya sudah lama nginep di draft.. jauuuuhh sebelum Arisan Cooksnap beliau diumumkan, kalo dihitung usia tersimpennya sudah lebih dari setahun tapi ya begitulah, namanya aja mak² Pemalas ya sukanya nyimpen² aja dulu 🤭 Alhamdulillah skr bahan dan waktu Allah berikan untuk eksekusi, sungguh rasa yg tak mengecewakan,, soto ini enak.. apalagi disantap setelah seharian berpuasa.. beuhh nikmat luarbiasa... Sehat selalu untukmu wahai uniku... bahagia bersama keluarga dan diberikan rejeki yg melimpah... Aamiin 🤲🥰 Source : @Mutiarisa_ica #BabakoCooksnap_Mutiarisa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Sop gurame bumbu iris simple

Sop gurame bumbu iris simple

Habis menu lebaran yg serba santan, saatnya cari yg segar2. Mudah membuatnya tinggal iris2 dan cemplung2 deh #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu14

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApronBatik #soto #betawi #gampang #mudah #enak #gurih Soto Betawi merupakan khas dari suku Betawi yang berlokasi di Jakarta. Soto ini berbeda dengan kebanyakan soto lainnya yang menggunakan ayam sebagai bahan utama, melainkan menggunakan jeroan (kadang pakai organ lain juga: mata, terpedo, hati dan daging sapi). Tapi resep ini hanya menggunakan daging saja, walau demikian rasanya tetap enak dan gurih, aman buat yang bisa makan jeroan. Bikinnya mudah dan cepat...yuk segera cobain😘❤

Sambel Goreng Krecek (550)

Sambel Goreng Krecek (550)

Misi 8... Salah satu menu dikala hari Raya.,.klu ga nemu pepaya muda ya bikin ini, masakan andalan mamaku, sama enaknya untuk teman makan ketupat..sederhana tapi enak... Alhamdulillah ga terasa udah 550 resep yg aku tulis, semoga bermanfaat untuk teman2 yang lain, bermanfaat juga buat diri sendiri, kadang lupa resepnya apa tinggal buka2 cookpad...simple, bisa dibuka dimana aja, yg penting ada sinyal🤭, alhamdulillah teman juga tambah byk lho...Insha Allah tambah rejeki juga...Aamiin... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi8

1 jam
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Udah berkali - kali cari resep gulai ayam tapi belum ketemu. Alhamdulillah ketemu resep dari mba @desmawatikuretangin. Rasanya enak mirip banget sama rumah makan padang. Suami sama anak bilang enak dan suka. Ini juga salah satu menu lebaran, makannya di tambah ketupat dan kerupuk udang. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Pasca lebaran biasanya masih diwarnai dengan menu yang berdaging daging, santan, dsb. Dan masih mager juga sih untuk berkreasi masakan. Biasanya saya sih sekedar memasak stock sayur atau bahan selain daging2an. Untung ada stock jamur tiram nih di kulkas,, yuklah kita apain.. 😁 #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

4 - 5orang
1 jam
Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Meski lebaran belum lama berlalu, tapi ternyata masih semangat dengan makanan bersantan😆😆. Jadi ingat jaman kuliah dulu pergi bareng teman2, punya uang pas-pas an tapi kepinginnya makan di RM Padang, milihnya gulai cumi isi tahu begini pula, walhasil kekurangannya dibayarin sama teman😄 Begitu lihat Mbak @adelia_260486 posting resep ini, jadi deh kenangan itu muncul lagi😍 Makasih resepnya Mbak Adel , saya tambahkan sedikit tomat supaya lebih segar. Kita saling kasih #PesanSemangatPejuangGBA yah, selalu semangat buat jadi pejuang dapur untuk orang2 tersayang di rumah!💪💪 Saya bikin 1/2 dari resep, yang saya tulis resep aslinya, jadi kalau mau lebih sedikit/banyak tinggal dikonversikan aja semua bahannya ya🙂 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Legend (rasa khas mamakku)

Rendang Legend (rasa khas mamakku)

Dari kecil walaupun kami bukan dari keluarga yg merayakan lebaran tapi mamak selalu masak makanan2 khas lebaran saat lebaran tiba, salah satunya Rendang Jadi tiap lebaran, kami selalu mengingat hadirnya saat lebaran lewat masakan ini. Saya pun secara pribadi akan nerusin tradisi mamakku ini ke anak2ku.

5 - 10 orang
4 jam 30 menit
Sayur Godog

Sayur Godog

Biasanya sayur ini tersaji untuk acara kumpul keluarga seperti lebaran, ulang tahun atau arisan . Menghadirkan masakan enak penawar rindu masakan ibu. Rasanya gurih, pedas cocok untuk kuah lontong atau ketupat. Silahkan dicoba.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
45 menit
Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Jadi senang masak ini karena salah satu masakan favorit suami 🥰

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_16 #CookpadCommunity_Jakarta Menu kesukaan anak-anak :) Walaupun masih di bulan Syawal,dan pendamping ketupat yg serba bersantan baru saja balik kanan, Kami sdh kembali hadirkan^^

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Salah satu menu ngumpul keluarga saat lebaran yang wajib ada. Ini pake resepnya kakak, tapi bumbunya saya ganti dengan stok bumbu dasar biar praktis.

5 porsi
1 jam ++
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bismillaah Ga terasa sebentar lagi sudah mau lebaran aja, yang berarti program RamadanCamp juga segera berakhir. Padahal asyik, seru..Buatku jadi rajin di dapur dan menambah daftar menu masakanku. Semoga besok-besok ada program seru lagi dari Mamah Cookpad ya..😊 Menyelesaikan misi RamadanCamp dengan clue "Lebaran belum bisa mudik?Bawa masakan ibu ke rumahmu!" Jujur ya.. sebenarnya selama ini klo lebaran aku belum pernah masak2 sendiri karena lebaran selalu bareng orangtua. Dan ibu selalu memasak untuk anak-anak, cucu-cucu dan saudara/kerabat yang berkunjung ke rumah. Aku paling jadi bagian beberes aja. Salah satu menu favorit saat lebaran adalah ikan-ikanan. (Gurameh, Kembung, Melem, dll). Jadi kali ini mumpung di warung sebelah ada ikan Kembung, aku coba masak bumbu kuning. Inspirasi resep dari mba @dapua_eka_19557003. Makasih banyak mba, semoga barokah. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #IdeMasak