Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dipos pada March 13, 2022

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok 😍🀀 Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders πŸ₯°πŸ™ Fighting πŸ’ͺ Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi:

  1. Bahan nasi
  2. 750 gr beras, cuci bersih
  3. 3 buah bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Secukupnya air untuk memasak nasi
  11. Sedikit minyak untuk menumis
  12. Bahan isi :
  13. 500 gr dada ayam, cuci bersih
  14. 250 gr jamur tiram, cuci bersih
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas lengkuas, geprek
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 8 buah cabe setan, potong/utuh
  22. 1 genggam daun kemangi
  23. 100 ml air
  24. Sedikit minyak untuk menumis
  25. Bumbu halus untuk ayam :
  26. 8 buah bawang merah
  27. 5 buah bawang putih
  28. 2 butir kemiri
  29. 1 cm jahe
  30. 2 cm kunyit
  31. 1 sdt ketumbar
  32. 1 sdt lada
  33. Pelengkap :
  34. Daun pisang, layukan
  35. Tusuk gigi/lidi
  36. sesuai selera Lalapan (timun, tomat, pete)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

1
Rebus ayam, angkat lalu suwir2. Cuci bersih jamur lalu suwir2. Sisihkan
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 1
2
Untuk nasi : Iris bawang, geprek serai dan lengkuas. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan ke beras yg sdh dicuci, beri air,kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak di magic com seperti biasa. (Untuk air nya menyesuaikan dg beras nya ya)
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 2
3
Untuk isian: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam smpai harum. Masukkan ayam dan jamur.
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 3
4
Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Stelah mendidih masukkan cabe dan daun kemangi. Matikan kompor.
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 4
5
Angkat nasi jika sdh matang, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata nasi dan isiannya. Bungkus perlahan lalu tutup ujung2nya dg tusuk gigi.
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 5
6
Bakar nasi diatas bara api. Boleh di teflon ya tp wangi yg dihasilkan sedikit berbeda. Stelah sisi2nya sedikit gosong, angkat, tanda sdh matang. Saat dibuka bungkus nya, wangi nya kemana2, paksu sampe abis 2 bngkus saking lahap nya 🀀 saya sajikan dg lalap pete yg dibakar dan irisan tomat. Selamat mencoba 😍😘
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Source : @dina_khansa24 Hallo mba Dina, izin yaa intip Ayam Lodho nya, alhamdulillah semua dirumah pada syukaπŸ₯°. Kebetulan masih dirumah orangtuaku, jadilah langsung ludes. Wangi semerbak pas di panggang di teflon, pas numis bumbu nya apalagi, dan pas mateng wiihh langsung pada nambah nasi.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #MasakSimpel #IdeMasakku

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Berhubung bosen makan pake nasi putih terus. Akhirnya memutuskan untuk buat nasi liwet no ribet yang masaknya cuma pake rice cooker dan dengan bahan bahan yang ada di rumah. #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Petelur Bakar

Ayam Petelur Bakar

Lg bingung mau masak apa..liat SW temen jual ayam petelur..belilah..tp galau mau dimasak apa..akhirnya minta suara terbanyak aja ankq 2 sama bpknya...antara masak opor ayam atau ayam bakar...akhirnya terpilih lah ayam bakar..aq blm pernah bikin ayam bakar sebelumnya..tp bismillah demi mereka biar buka puasanya semangat...Taraa jadi deh..kebeneran lg gak puasa aq jd bisa nyicipin...Alhamdulillah gak kalah sama yg dijual jualπŸ˜€πŸ˜€

4 orang
1 jam 30 menit
Soto padang

Soto padang

pertama kali bikin soto padang dan berhasil, resep dari @MomAdjo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke15

8 porsi
Mujair Nyat Nyat

Mujair Nyat Nyat

Selamat Lebaran buat semua sobat Cookpad yang merayakan, mohon maaf lahir dan bathin, ya. Setelah minggu lalu kelupaan posting resep (untung punya wildcard), minggu ini hampir lupa lagi. Cus ah langsung posting, takutnya bisa gagal dapet apron batik. #PejuangGoldenBatikApron

Rendang padang

Rendang padang

Assalamualaykum... Taqobbalallohuminna Waminkum Taqobbal Yaa Kariim Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H Mohon Maaf Lahir dan Batin πŸ˜‡πŸ™ Menu Rendang salah satu makanan favotie almh. Ibu saya dan itu wajib ada meskipun kami adalah suku bugis tapi rendang ini emang TOP sampain mendunia. bahkan dulu selain hari rayapun jika beliau pengen makan rendang ya beli di warung padang atau bikin sendiri kl mau banyak hehe. 10h sebelum hari H saya sudah prepare duluan beli sebelum harga melonjak drastis dan pas jg promo di abang" penjual daging. lalu masukkan ke freezer, jadi -1H tinggal eksekusi #PejuangGoldenBatikApron #hari_ke14 Raya Day 3

Semur Jengkol Pedas Manis

Semur Jengkol Pedas Manis

Udah lama pengen nyoba masak jengkol. Pas nemu, lumayan lama nongkrong dikulkas baru eksekusi πŸ˜… Pas udah matang..ternyata aku bisa masak jengkol dan enak pula πŸ˜‹ Resep: @susan_mellyani Tips rebus jengkol :@Nidarudi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bumbu Ingkung Jogja

Ayam Bumbu Ingkung Jogja

Mampir ke rumah kakak dikasih ayam kampung separuh tapi ukuran lumayan besar, cari resep pas banget cooksnap punya bunda Sri Pihandani @cook_15462236. Enak banget rasanya, terima kasih ya bund resepnya. Resep aslinya berikut : https://cookpad.com/id/r/12855554 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Sup Ayam Kampung Berempah

Sup Ayam Kampung Berempah

Source : m.briliofood.net 🌿 Cuaca lg dingin pengen makanan yg hangat dan menyehatkan pun bermanfaat jd kepikiran buat Sup Ayam Kampung yg konon bs bantu penyembuhan sakit Flu. 🌹Teringat dahulu pasca lebaran ku sempet sakit, yg namanya ibu mah klo anak sakit yg paling sibuk sekalipun anaknya udh besar 😁 sempat dibuatkan Sup Ayam Kampung Jahe jd hangat banget πŸ˜‰ sangat membantu pemulihan, terima kasih ya mom utk masakannya yg selalu ngangenin 😘 kali ini kita coba buat yg full rempah ya, yuk mari mulai memasak πŸ˜ŠπŸ™ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak

5 orang
1 jam 15 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

resep ini terinspirasi dari mba @aqeesha_02 dan saya sesuaikan porsinya dengan bahan yang ada, untuk menghabiskan sisa filet di kulkas. resep ini juga cocok untuk boost bb anak yang sedang susah makan bun

Usus Kecap Ala Warteg

Usus Kecap Ala Warteg

#13 Paling seneng klo udh dimasakin usus kecap sama ibu.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Kesukaan suami aku banget ini bun ..

5 porsi
30 menit
Rendang Ayam Kampung πŸ—

Rendang Ayam Kampung πŸ—

Ini adalah satu d antara menu yang selalu d buat ibu saya saat lebaran . Dan menjadi favorit saya juga . Ayamnya pake ayam kampung muda lebih enak . Buat teman lontong sayur atau d makan dengan nasi panas aja dah enak . #RamadhanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

Kangen masakan ibu. Biasanya klo lebaran ketupat suka dimasakin sambal goreng. Dipadu dengan ketupat. Karena hidup di tanah rantau cuma ber3 dg suami dan anak untuk mengobati rasa rindu masak tapi gak banyak. Yuk kita cobain resep ini. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_ Bontang

Sup ceker rontok jahe

Sup ceker rontok jahe

Knp di katakan rontok????coz nih ceker empuk bgt.jd jika di ggit dkit udh dah pada rontok noh 🀀🀀🀀🀀🀭😁 Nikmat dah Cuzzz yuk keppoinπŸ€—πŸ€—πŸ˜‰ #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni

Sambal Godog

Sambal Godog

Bismillahirrahmanirrahim. Sambal Godog merupakan masakan khas Jabar di saat Idhul Fitri, bahan yg digunakannya beragam. Disini saya menggunakan labu Siam, kacang jogo dan tempe dg tambahan Pete agar semakin mantaf... Biasanya sayur Godog digunakan sebagai teman makan ketupat, lontong atau nasi. Selain menu sayur Godog ini lauknya biasanya didampingi rendang, semur. #RanadanCamo_Misi8 #CeriraDapurHariIni #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #MasakanKhasLebaranJabar

relatif
30 menit
Nonya Sayur Lemak Malaysia

Nonya Sayur Lemak Malaysia

Resep ini dari buku "Authentic Recipes from Malaysia", saya ganti isian sayurnya dengan bahan yang ada. Sayur apa aja bisa dipakai (asal bukan sayur daun), seperti wortel, bengkuang, terong, kol, kacang panjang, rebung dsb. Boleh tambah tahu juga sesuaikan dengan kesukaan masing2 yaa... #pejuanggoldenbatikapron

4-6 orang
30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Berhubung harga daging meroket,solusinya pake ayam

15potong
1jam